Japonský nôž na zeleninu Nakiri zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Ideálny na krájanie zeleniny na malé...
Japonský kuchársky nôž Bunka zo série Suncraft SENZO Professional SG 2 s jadrom z vysoko kvalitnej ocele SG 2 3-layers, s rukoväťou z Pakka-wood s mozaikovým pinom. Nôž je...
Japonský kuchársky nôž Paring zo série Suncraft SENZO Professional SG 2 s jadrom z vysoko kvalitnej ocele SG 2 , (3-layers) as rukoväťou z Pakka-wood s mozaikovým pinom. Nôž je...
Japonský univerzálny nôž Petty zo série Suncraft SENZO Professional SG 2 s jadrom z vysoko kvalitnej ocele SG 2 3-layers, s rukoväťou z Pakka-wood s mozaikovým pinom. Nôž je...
Japonský nôž Santoku zo série Suncraft SENZO Professional SG 2 s jadrom z vysoko kvalitnej ocele SG 2 3-layers, s rukoväťou z Pakka-wood s mozaikovým pinom. Nôž je ideálny na...
Profesionálny Gyuto Chef 200 mm zo série Kanetsugu SHIUN VG-2 spája tradičné japonské remeslo s modernou precíznosťou. Trojvrstvová čepeľ s jadrom z prémiovej ocele VG-2 ponúka...
Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Sujihiki s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstiev damaskovej ocele, s 8-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 240...
Japonská kuchynská pinzeta na rybie kosti s kratšími čeľusťami od Kanetsune Seki z nehrdzavejúcej ocele pre pohodlné a presné uchopenie rybích kostí. Dĺžka 120 mm.
Plátkovací nôž Sujihiki/Slicer zo série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele AUS-10 vloženým medzi 32 vrstiev mäkších ocelí - san mai clad....
Japonský vykosťovací a filetovací nôž Boning Flexi zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Skvelý nôž na...
Japonský kuchársky nôž Chef/Gyuto s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele TUS Hi-Carbon a klasickou rukoväťou z westernovej preglejky s tromi nitmi. Dĺžka čepele 210 mm.
Robustný držiak kameňa zo série Shapton GlassStone pre pohodlnejšie brúsenie vďaka oddialeniu brúsneho kameňa od pracovnej dosky. Rozmer 259x86x56 mm. Kamene nie sú súčasťou...
Liatinová doska na lapovanie brúsnych kameňov od japonskej spoločnosti Shapton s dvoma lapovacími práškami - hrubý a stredný. Veľmi rýchly lapovací efekt. Brúsivom je zrno...
Brúsny kameň zo série farebne odlíšených japonských kameňov SHAPTON Kuromaku. Každá farba predstavuje iný stupeň hrubosti podľa japonskej normy JIS. Praktické plastové puzdro...
Brúsny kameň zo série farebne odlíšených japonských kameňov SHAPTON Kuromaku. Každá farba predstavuje iný stupeň hrubosti podľa japonskej normy JIS. Praktické plastové puzdro...
Brúsny kameň z japonskej série farebne odlíšených kameňov SHAPTON Kuromaku. Každá farba predstavuje iný stupeň hrubosti podľa japonskej normy JIS. Praktické plastové puzdro...
Japonský kuchársky nôž Kengata, Bunka Chef 190 mm s dĺžkou čepele 190 mm a mahagónovou rukoväťou. 33 vrstiev damasteelovej ocele, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62.
Japonský kuchársky nôž Kengata Slicer od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 270 mm.
Japonský nôž na zeleninu Nakiri od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelovej ocele s jadrom z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Rukoväť z mahagónu. Dĺžka čepele 160 mm.
Kuchynský nôž Petty od Sakai Takayuki. Čepeľ z 33 vrstiev damasteelovej ocele s jadrom z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Rukoväť z mahagónu. Dĺžka čepele 120 mm.
Japonský kuchársky nôž WA-Sujihiki/Slicer s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osemuholníková rukoväť z wengewoodu, nánožník z byvolieho rohu....
Japonský kuchársky nôž WA-Gyuto/Chef s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osemuholníková rukoväť z wengewoodu, nánožník z byvolieho rohu....