Držiak na Glass stone
Kód: SHA-50200Podrobný popis
Stabilný základ na presné ručné brúsenie
Robustný japonský držiak na pohodlné a stabilné brúsenie s kameňmi SHAPTON GlassStone a ďalšími brúsnymi kameňmi s dĺžkou 210 mm.
Držiak brúsneho kameňa SHAPTON GlassStone vytvára stabilný pracovný základ na presné ručné brúsenie nožov. Bezpečne drží kameň, zdvíha ho nad pracovnú dosku a pomáha obmedziť jeho neželaný pohyb počas práce.
Vyvýšená pracovná poloha poskytuje viac priestoru pre ruky, takže sa kĺby prstov pri vedení noža nedotýkajú pracovnej dosky. Brúsenie je vďaka tomu pohodlnejšie, plynulejšie a lepšie kontrolovateľné, najmä pri dlhšej práci alebo postupnom brúsení s viacerými zrnitosťami.
Držiak je určený predovšetkým na brúsne kamene SHAPTON GlassStone s dĺžkou 210 mm. Možno ho použiť aj s inými vhodnými kameňmi rovnakej dĺžky, ak ich tvar a rozmery umožňujú bezpečné uloženie.
Upozornenie: Brúsny kameň nie je súčasťou balenia.
#ShowMore#
Prečo používať stabilný držiak brúsneho kameňa?
Pevné uloženie kameňa
Držiak fixuje kameň a pomáha zabrániť jeho pohybu počas vedenia čepele. Stabilný kameň uľahčuje zachovanie zvoleného uhla a zlepšuje kontrolu nad celým brúsnym pohybom.
Viac priestoru pre ruky
Zdvihnutie kameňa nad pracovnú dosku vytvára priestor na pohodlný pohyb rúk. Kĺby prstov sa pri brúsení nedotýkajú podkladu a nôž možno viesť plynulejšie po celej dĺžke ostria.
Vysoká stabilita
Robustná konštrukcia, vysoká vlastná hmotnosť a protišmykové gumové nožičky pomáhajú udržať držiak na mieste aj počas dlhšieho brúsenia.
Rýchla výmena kameňov
Pri brúsení s viacerými zrnitosťami možno jednotlivé kamene postupne vymieňať bez potreby pripravovať zakaždým nový pracovný základ.
Na ktoré kamene je držiak určený?
Držiak bol vyvinutý pre brúsne kamene radu SHAPTON GlassStone . Jeho dĺžka zodpovedá kameňom s celkovou dĺžkou 210 mm, ktoré možno rýchlo a pohodlne vložiť.
Možno ho použiť aj s kameňmi iných výrobcov, ak majú zodpovedajúcu dĺžku a dajú sa v držiaku pevne a bezpečne uložiť. Pred začiatkom brúsenia vždy skontrolujte, či sa kameň v držiaku nepohybuje.
Dôležité upozornenie
Držiak sa dodáva bez brúsneho kameňa. Kamene SHAPTON GlassStone a ďalšie príslušenstvo na brúsenie je potrebné objednať samostatne.
Ako správne používať držiak
- Položte držiak na rovnú, pevnú a čistú pracovnú plochu.
- Skontrolujte, či gumové nožičky celou plochou priliehajú k podkladu a či sa pod držiakom nenachádzajú nečistoty.
- Vložte brúsny kameň vhodnej dĺžky do pripravenej priehlbiny.
- Pred brúsením sa uistite, že je kameň pevne uložený a nemôže sa pohybovať.
- Pripravte brúsnu plochu vodou podľa pokynov výrobcu konkrétneho kameňa.
- Veďte nôž rovnomerne, pod stálym uhlom a bez zbytočne vysokého tlaku.
- Po brúsení vyberte kameň, opláchnite pracovné nečistoty a držiak vysušte.
Pre koho je držiak vhodný?
- pre majiteľov brúsnych kameňov SHAPTON GlassStone,
- pre domácich používateľov, ktorí chcú stabilnejší pracovný základ,
- pre nadšencov používajúcich viac nadväzujúcich zrnitostí,
- pre profesionálnych kuchárov a skúsených brúsičov,
- pre používateľov, ktorým nevyhovuje brúsenie priamo na nízkom podklade,
- na brúsne kamene s dĺžkou približne 210 mm, ak ich možno bezpečne uložiť.
Pre koho nie je vhodný?
Držiak nie je vhodný na kamene, ktoré svojimi rozmermi nezodpovedajú jeho konštrukcii alebo sa v ňom nedajú bezpečne upevniť. Nie je určený ani ako univerzálny pracovný základ pre kamene ľubovoľných rozmerov.
Technické parametre
| Značka | SHAPTON |
|---|---|
| Produktový rad | GlassStone |
| Typ produktu | Držiak brúsneho kameňa |
| Rozmery | 259 × 86 × 56 mm |
| Odporúčaná dĺžka kameňa | 210 mm |
| Protišmykové prvky | Gumové nožičky |
| Kód produktu | SHA-50200 |
| EAN | 4944509502008 |
| Krajina výroby | Japonsko |
| Brúsny kameň v balení | Nie |
Čistenie a údržba držiaka
Pri brúsení vzniká zmes vody, uvoľneného brúsneho materiálu a oceľových častíc. Po skončení práce preto vyberte kameň a držiak očistite mäkkou vlhkou handričkou alebo jemnou hubkou.
- Po každom brúsení odstráňte vodu a brúsny kal.
- Po vyčistení držiak vysušte.
- Pravidelne kontrolujte čistotu gumových nožičiek.
- Nepoužívajte agresívne chemické ani abrazívne čistiace prostriedky.
- Chráňte držiak pred pádmi a silnými nárazmi.
- Skladujte ho na suchom mieste.
Odporúčame k držiaku
Brúsne kamene SHAPTON GlassStone
Vyberte si vhodnú zrnitosť na opravu ostria, bežné brúsenie, zjemnenie alebo záverečné leštenie.
Zobraziť SHAPTON GlassStone ›Súprava kameňov #1000, #3000 a #8000
Tri nadväzujúce zrnitosti na vytvorenie pracovného ostria, jeho zjemnenie a veľmi jemné záverečné dokončenie.
Zobraziť kompletnú súpravu ›Kurz brúsenia nožov
Naučte sa zachovávať správny uhol, vytvoriť ihlu a bezpečne prechádzať medzi jednotlivými zrnitosťami.
Zobraziť kurz brúsenia ›Potrebujete overiť kompatibilitu kameňa?
Kontaktujte nás na čísle +420 702 049 048, od pondelka do piatka medzi 7:30–16:00. Pomôžeme vám overiť, či je držiak vhodný pre váš brúsny kameň.
Často kladené otázky
Je brúsny kameň súčasťou balenia?
Nie. Balenie obsahuje iba držiak. Brúsny kameň je potrebné objednať samostatne.
Na ktoré kamene je držiak určený?
Je určený predovšetkým na brúsne kamene SHAPTON GlassStone s dĺžkou 210 mm.
Možno použiť aj kameň inej značky?
Áno, ak má zodpovedajúcu dĺžku a možno ho v držiaku pevne a bezpečne uložiť. Pred nákupom odporúčame overiť kompatibilitu.
Prečo je držiak taký vysoký?
Výška 56 mm zdvíha kameň nad pracovnú dosku a vytvára viac priestoru pre ruky a kĺby prstov pri vedení noža.
Bude sa držiak počas brúsenia posúvať?
Robustná konštrukcia a protišmykové gumové nožičky pomáhajú udržať výrobok na mieste. Vždy ho však používajte na čistej a rovnej ploche.
Je držiak vhodný pre začiatočníka?
Áno. Stabilný pracovný základ môže začiatočníkovi uľahčiť vedenie noža a zachovanie zvoleného uhla brúsenia.
Aké sú rozmery držiaka?
Držiak má rozmery 259 × 86 × 56 mm.
Ako sa držiak čistí?
Po brúsení vyberte kameň, odstráňte vodu a brúsny kal, držiak očistite vlhkou handričkou a potom ho vysušte.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Shapton Glass – kamene na sklenenom podklade |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 1.94 kg |
| EAN: | 4944509502008 |
| výroba: | Japonsko |
SHAPTON – japonský špecialista na brúsne kamene
SHAPTON Co., Ltd. je japonský výrobca syntetických brúsnych kameňov a príslušenstva na presnú údržbu ostria. Značka je známa rýchlym brúsnym účinkom, stabilnou štruktúrou a širokým výberom zrnitostí pre kuchynské nože aj remeselné nástroje.
SHAPTON sídli v meste Mashiko v japonskej prefektúre Tochigi. Spoločnosť sa zameriava na vývoj brúsnych kameňov, ktoré umožňujú rýchlu, kontrolovanú a dobre opakovateľnú prácu s ostrím. Jej výrobky používajú profesionálni brúsiči, kuchári, remeselníci aj domáci používatelia, ktorí chcú svoje nože udržiavať ručne.
Brúsne kamene SHAPTON sa vyznačujú vysokým obsahom brúsnych častíc a premysleným spojivom. Vďaka tomu účinne odoberajú materiál, poskytujú zreteľnú spätnú väzbu počas brúsenia a opotrebúvajú sa pomalšie než mnohé mäkšie kamene. Široký rozsah zrnitostí umožňuje opraviť poškodené ostrie, vytvoriť novú fazetu, obnoviť bežnú pracovnú ostrosť a vykonať mimoriadne jemné konečné leštenie.
Kompletnú ponuku nájdete v kategórii brúsne kamene SHAPTON.
Prečo sú kamene SHAPTON také obľúbené?
Rýchly brúsny účinok
Vysoký obsah brúsneho materiálu umožňuje účinne obnoviť fazetu aj na tvrdších moderných oceliach. Pri správnej technike preto nie je potrebné vyvíjať na čepeľ veľký tlak.
Použitie bez dlhého namáčania
Kamene SHAPTON sú navrhnuté na rýchlu prípravu. Pred brúsením sa ich povrch zvyčajne iba navlhčí vodou, takže môžete začať pracovať bez dlhého čakania.
Menšie opotrebovanie
Optimalizované spojivo pomáha účinnejšie využívať brúsne častice. Kamene si preto pomerne dlho zachovávajú svoje pracovné vlastnosti, ich rovnosť však treba pravidelne kontrolovať.
Široký výber zrnitostí
Od hrubých opravných kameňov až po mimoriadne jemné leštiace kamene. Používateľ si môže zostaviť nadväzujúci postup brúsenia podľa stavu noža, použitej ocele a požadovaného výsledku.
Hlavné rady brúsnych kameňov SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku je klasický rad plných syntetických brúsnych kameňov. Jednotlivé zrnitosti sú farebne označené, čo uľahčuje orientáciu pri práci s viacerými kameňmi. Ku kameňu patrí praktické plastové puzdro, ktoré možno pri brúsení použiť aj ako podložku.
SHAPTON GlassStone
Rad GlassStone používa tenkú brúsnu vrstvu pevne spojenú so skleneným podkladom. Sklenený nosič zabezpečuje tvarovú stabilitu a uľahčuje manipuláciu aj s tenkou vrstvou brúsneho materiálu. Rozsiahly výber zrnitostí umožňuje zostaviť postup od základného brúsenia až po mimoriadne jemné dokončenie.
SHAPTON RockStar
RockStar je moderný prémiový rad, ktorý spája vysoký brúsny výkon, rovnomernú štruktúru a jemne kontrolovaný výsledok. Je určený aj na tvrdé čepele a pre používateľov, ktorí chcú pracovať rýchlo a bez dlhého namáčania.
Ktorú zrnitosť SHAPTON si vybrať?
Výsledok neovplyvňuje samotná značka alebo rad tak výrazne ako správny výber zrnitosti. Hrubý kameň rýchlo odoberá oceľ, zatiaľ čo jemný kameň vyhladzuje stopy po predchádzajúcom brúsení a zjemňuje hotové ostrie.
| Zrnitosť | Vhodné použitie | Pre koho je vhodná |
|---|---|---|
| #120–#500 | Oprava poškodeného ostria, zmena fazety a práca s veľmi tupým nožom. | Pre skúsenejších používateľov a opravné brúsenie. |
| #1000 | Obnovenie bežnej pracovnej ostrosti a vytvorenie novej reznej hrany. | Najlepší prvý kameň pre väčšinu kuchynských nožov. |
| #1500–#3000 | Vyhladenie fazety a jemnejšie dokončenie po základnom brúsení. | Pre domácich kuchárov a náročnejších používateľov. |
| #4000–#8000 | Jemné dokončenie a leštenie kvalitných kuchynských nožov. | Pre japonské nože a čepele vyžadujúce hladké dokončenie. |
| #12000–#16000 | Mimoriadne jemné špecializované leštenie po predchádzajúcich krokoch. | Pre skúsených brúsičov a špecifické požiadavky na povrch ostria. |
Jednoduché odporúčanie pre začiatočníkov
Pri kúpe prvého brúsneho kameňa začnite so zrnitosťou #1000. Na jemnejšie dokončenie pridajte kameň #3000. Hrubý kameň približne #320 alebo #500 má význam pri poškodenom alebo výrazne tupom ostrí.
Údržba brúsnych kameňov SHAPTON
Počas brúsenia sa pracovná plocha každého vodného kameňa postupne opotrebúva a môže sa v strede prehĺbiť. Nerovný kameň sťažuje kontrolu uhla a môže viesť k nepravidelnej fazete. Preto je dôležité povrch priebežne čistiť a podľa potreby ho zarovnávať.
- Pred použitím navlhčite kameň podľa pokynov pre konkrétny rad.
- Počas brúsenia udržiavajte na povrchu dostatok vody.
- Po práci odstráňte brúsny kal a kovové častice.
- Pravidelne kontrolujte rovnosť pracovnej plochy.
- Nechajte kameň prirodzene vyschnúť mimo priameho zdroja tepla.
- Suchý kameň skladujte tak, aby nemohol spadnúť alebo sa mechanicky poškodiť.
Držiaky, lapovacie pomôcky, čistiace kotúče a ďalšie vybavenie nájdete v kategórii príslušenstvo na brúsenie.
Chcete sa naučiť správne brúsiť?
Kvalitný brúsny kameň je iba časťou úspechu. Rovnako dôležité sú udržiavanie stabilného uhla, vytvorenie ihly, správna práca s tlakom a vhodné nadväzovanie jednotlivých zrnitostí.
Zobraziť kurz brúsenia nožov ›Často kladené otázky o značke SHAPTON
Odkiaľ pochádza značka SHAPTON?
SHAPTON je japonská spoločnosť so sídlom v meste Mashiko v prefektúre Tochigi v Japonsku.
Čím sú brúsne kamene SHAPTON výnimočné?
Vynikajú rýchlym brúsnym účinkom, vysokým obsahom brúsneho materiálu, dobrou tvarovou stabilitou a širokým výberom zrnitostí.
Musia sa kamene SHAPTON dlho namáčať?
Zvyčajne nie. Kamene SHAPTON sú navrhnuté na rýchle použitie po navlhčení povrchu vodou. Vždy však dodržujte pokyny pre konkrétny výrobok.
Ktorý kameň SHAPTON si mám vybrať ako prvý?
Pre bežné kuchynské nože je najuniverzálnejšia zrnitosť #1000. Obnovuje pracovné ostrie bez takého agresívneho úberu materiálu ako opravné kamene.
Aký je rozdiel medzi Kuromaku, GlassStone a RockStar?
Kuromaku sú klasické plné, farebne označené kamene v puzdre. GlassStone používa brúsnu vrstvu na sklenenom podklade. RockStar je moderný prémiový rad s rýchlym a rovnomerným brúsnym účinkom.
Sú kamene SHAPTON vhodné na tvrdé japonské ocele?
Áno. Správne zvolený kameň SHAPTON možno použiť aj na mnohé tvrdé japonské ocele. Rozhodujúca je vhodná zrnitosť, stabilný uhol a primeraný tlak.
Možno na kameňoch SHAPTON brúsiť aj nástroje?
Áno. Podľa zvoleného radu a zrnitosti ich možno použiť aj na brúsenie dlát, hoblíkových nožov a ďalších rezných nástrojov.
Prečo treba brúsny kameň zarovnávať?
Kameň sa môže počas používania opotrebúvať nerovnomerne. Rovná plocha zlepšuje kontrolu uhla, kontakt s čepeľou a rovnomernosť výslednej fazety.
Potrebujete pomôcť s výberom?
Pomôžeme vám vybrať vhodný rad SHAPTON a nadväzujúce zrnitosti podľa typu noža, stavu ostria a vašich skúseností. Kontaktujte Dellinger na čísle +420 702 049 048 v pracovných dňoch medzi 7:30–16:00.
| Zástupca výrobcu v EÚ : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| E-mail zástupcu v EÚ : | saleseu@dellinger.cz |