Lapovacia doska Naoru s diamantovým prachom, sada 0510
Kód: SHA-0510Podrobný popis
Presná údržba brúsnych kameňov
Lapovacia doska SHAPTON Naoru s dvoma brúsnymi práškami
Japonský liatinový systém na čistenie a zarovnávanie povrchu vodných brúsnych kameňov. Súčasťou balenia je hrubý a stredný prášok z karbidu kremíka.
SHAPTON Naoru je profesionálna liatinová lapovacia doska určená na obnovu rovnej, čistej a správne fungujúcej pracovnej plochy brúsnych kameňov. Pomáha odstraňovať zanesenú povrchovú vrstvu aj nerovnosti vznikajúce opakovaným brúsením nožov.
Rovný brúsny kameň je dôležitý na presné vedenie čepele a rovnomerné vytvorenie fazety. Prehnutý alebo nerovnomerne opotrebovaný kameň môže meniť kontakt s ostrím, sťažovať zachovanie uhla a znižovať kvalitu výsledku brúsenia.
Súprava obsahuje liatinovú lapovaciu dosku a dve fľaštičky brúsneho prášku z karbidu kremíka – hrubého a stredného. Systém je určený predovšetkým na kamene SHAPTON, možno ho však použiť aj s vhodnými vodnými kameňmi iných výrobcov.
#ShowMore#
Prečo udržiavať brúsny kameň rovný?
Presnejšie vedenie ostria
Rovná pracovná plocha zabezpečuje predvídateľný kontakt medzi čepeľou a brúsnym materiálom a uľahčuje zachovanie stabilného uhla brúsenia.
Obnovenie brúsneho účinku
Lapovanie odstráni vrstvu zanesenú kovovými časticami a odkryje čerstvý brúsny materiál. Kameň potom môže pracovať rýchlejšie a rovnomernejšie.
Kontrolované zarovnanie povrchu
Veľká liatinová plocha s rozmermi 250 × 100 mm poskytuje stabilný základ na rovnomerné opracovanie celej pracovnej plochy kameňa.
Dve fázy lapovania
Hrubý prášok použite na rýchlejšie odstránenie výraznejších nerovností. Stredný prášok je určený na jemnejšie zarovnanie a dokončenie povrchu.
Čo obsahuje súprava SHAPTON Naoru?
Liatinová lapovacia doska
Pevná pracovná plocha s rozmermi 250 × 100 × 28 mm, určená na čistenie a zarovnávanie vodných brúsnych kameňov.
Hrubý lapovací prášok
Karbid kremíka s rýchlejším úberom materiálu na odstránenie výraznejších priehlbín, väčších nerovností a silno zanesenej povrchovej vrstvy.
Stredný lapovací prášok
Jemnejší karbid kremíka na pravidelnú údržbu, následné zjemnenie a dokončenie povrchu po použití hrubého prášku.
Čistenie alebo zarovnávanie?
| Stav kameňa | Čo je potrebné | Odporúčaný postup |
|---|---|---|
| Tmavý, hladký alebo zanesený povrch | Vyčistiť a odkryť čerstvý brúsny materiál | Krátke lapovanie so stredným práškom |
| Mierne prehnutý kameň | Obnoviť rovnosť | Kontrolované zarovnávanie s pravidelnou kontrolou pomocou ceruzkovej mriežky |
| Výraznejšia nerovnosť | Rýchlejší úber materiálu | Začať hrubým práškom a dokončiť stredným práškom |
Ako správne používať lapovaciu dosku
- Položte dosku na stabilnú pracovnú plochu, ktorú možno bezpečne namočiť.
- Navlhčite lapovaciu dosku aj brúsny kameň čistou vodou.
- Naneste na dosku malé množstvo vybraného lapovacieho prášku.
- Na kontrolu rovnosti nakreslite ceruzkou na kameň jednoduchú mriežku.
- Plynulo pohybujte kameňom po doske a využívajte celú jej plochu.
- Netlačte iba na jeden roh alebo jednu časť kameňa.
- Prácu pravidelne prerušujte, opláchnite povrch a kontrolujte úber materiálu.
- Lapovanie ukončite, keď kontrolná mriežka zmizne a povrch je opracovaný rovnomerne.
- Dosku aj kameň dôkladne opláchnite a nechajte ich vyschnúť oddelene.
Pracujte s kontrolovaným tlakom
Karbid kremíka odoberá materiál rýchlo. Pridávajte len malé množstvo prášku, pracujte bez nadmerného tlaku a pravidelne kontrolujte rovnosť kameňa.
Ako spoznáte, že kameň potrebuje zarovnať?
- V strede kameňa je viditeľná alebo citeľná priehlbina.
- Kameň po položení na rovnú plochu neleží rovnomerne.
- Počas brúsenia sa čepeľ dotýka iba časti pracovnej plochy.
- Je ťažké udržať rovnaký uhol brúsenia po celej dĺžke ostria.
- Povrch kameňa je tmavý, hladký a silno zanesený kovovými časticami.
- Kameň brúsi pomalšie než predtým, aj keď je dostatočne navlhčený.
Kamene SHAPTON sú spravidla tvrdé a rovnosť si zachovávajú pomerne dlho. Potrebná frekvencia lapovania však vždy závisí od konkrétneho radu, zrnitosti, použitého tlaku, spôsobu práce a frekvencie používania.
Na ktoré kamene je SHAPTON Naoru vhodný?
Systém je určený predovšetkým na vodné brúsne kamene SHAPTON. Možno ho použiť aj s vhodnými syntetickými vodnými kameňmi iných výrobcov. Pred použitím vždy dodržujte odporúčania výrobcu konkrétneho kameňa.
Naoru nie je určený na brúsenie nožov
Ide o zariadenie na údržbu brúsnych kameňov. Čepeľ noža sa nesmie brúsiť priamo na liatinovej doske ani na samotnom lapovacom prášku.
Technické parametre
| Značka | SHAPTON |
|---|---|
| Model | Naoru |
| Typ produktu | Liatinová lapovacia doska |
| Rozmery dosky | 250 × 100 × 28 mm |
| Materiál dosky | Liatina |
| Lapovací brúsny materiál | Karbid kremíka (SiC) |
| Prášky v balení | Hrubý a stredný |
| Kód produktu | SHA-0510 |
| EAN | 4944509005103 |
| Krajina výroby | Japonsko |
Čistenie a skladovanie lapovacej dosky
Po každom použití liatinovú dosku dôkladne opláchnite, aby ste odstránili zvyšky karbidu kremíka a brúsneho kalu. Potom ju ihneď a starostlivo vysušte, pretože dlhodobá vlhkosť môže na liatine spôsobiť povrchovú koróziu.
- Nenechávajte dosku stáť vo vode.
- Po použití ju opláchnite a ihneď vysušte.
- Prášky uchovávajte uzavreté a v suchu.
- Zabráňte zmiešaniu hrubého a stredného prášku.
- Chráňte dosku pred pádmi a silnými nárazmi.
- Skladujte ju oddelene od mokrých brúsnych kameňov.
Pre kompletné pracovisko na brúsenie
SHAPTON GlassStone
Profesionálne japonské brúsne kamene na stabilnom sklenenom podklade.
Zobraziť brúsne kamene GlassStone ›Príslušenstvo na brúsenie
Držiaky, podložky, zarovnávacie pomôcky a ďalšie vybavenie na bezpečnejšiu prácu.
Zobraziť príslušenstvo na brúsenie ›Kurz brúsenia nožov
Naučte sa správny uhol, prácu s ihlou a starostlivosť o pracovnú plochu brúsneho kameňa.
Zobraziť kurz brúsenia ›Potrebujete poradiť?
Zavolajte nám na číslo +420 702 049 048, od pondelka do piatka medzi 7:30–16:00. Pomôžeme vám overiť, či je systém vhodný pre vaše brúsne kamene.
Často kladené otázky
Na čo slúži SHAPTON Naoru?
Slúži na čistenie a zarovnávanie pracovnej plochy vodných brúsnych kameňov.
Čo obsahuje súprava?
Obsahuje liatinovú lapovaciu dosku a dve fľaštičky prášku z karbidu kremíka – hrubého a stredného.
Kedy použiť hrubý prášok?
Pri výraznejších nerovnostiach, priehlbinách alebo silno zanesenom povrchu, keď je potrebný rýchlejší úber materiálu.
Kedy použiť stredný prášok?
Na pravidelnú údržbu, jemnejšie zarovnávanie a dokončenie povrchu po hrubom lapovaní.
Možno lapovať aj kamene iných značiek?
Áno, systém možno použiť aj s vhodnými vodnými kameňmi iných výrobcov. Dodržujte však odporúčania výrobcu konkrétneho kameňa.
Ako skontrolovať rovnosť kameňa?
Na suchú pracovnú plochu nakreslite ceruzkou mriežku. Počas lapovania by mali značky rovnomerne zmiznúť z celej plochy.
Ako často treba kameň zarovnávať?
Závisí to od frekvencie používania, tvrdosti kameňa, použitého tlaku a miery opotrebovania. Kameň zarovnajte, keď sa objaví priehlbina alebo zanesený povrch.
Možno brúsiť nôž priamo na doske?
Nie. SHAPTON Naoru je určený na údržbu brúsnych kameňov, nie na priame brúsenie nožov.
Ako zabrániť korózii liatinovej dosky?
Po každom použití dosku opláchnite, ihneď ju dôkladne vysušte a skladujte na suchom mieste.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Brúsne kamene SHAPTON |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 1.735 kg |
| EAN: | 4944509005103 |
| výroba: | Japonsko |
SHAPTON – japonský špecialista na brúsne kamene
SHAPTON Co., Ltd. je japonský výrobca syntetických brúsnych kameňov a príslušenstva na presnú údržbu ostria. Značka je známa rýchlym brúsnym účinkom, stabilnou štruktúrou a širokým výberom zrnitostí pre kuchynské nože aj remeselné nástroje.
SHAPTON sídli v meste Mashiko v japonskej prefektúre Tochigi. Spoločnosť sa zameriava na vývoj brúsnych kameňov, ktoré umožňujú rýchlu, kontrolovanú a dobre opakovateľnú prácu s ostrím. Jej výrobky používajú profesionálni brúsiči, kuchári, remeselníci aj domáci používatelia, ktorí chcú svoje nože udržiavať ručne.
Brúsne kamene SHAPTON sa vyznačujú vysokým obsahom brúsnych častíc a premysleným spojivom. Vďaka tomu účinne odoberajú materiál, poskytujú zreteľnú spätnú väzbu počas brúsenia a opotrebúvajú sa pomalšie než mnohé mäkšie kamene. Široký rozsah zrnitostí umožňuje opraviť poškodené ostrie, vytvoriť novú fazetu, obnoviť bežnú pracovnú ostrosť a vykonať mimoriadne jemné konečné leštenie.
Kompletnú ponuku nájdete v kategórii brúsne kamene SHAPTON.
Prečo sú kamene SHAPTON také obľúbené?
Rýchly brúsny účinok
Vysoký obsah brúsneho materiálu umožňuje účinne obnoviť fazetu aj na tvrdších moderných oceliach. Pri správnej technike preto nie je potrebné vyvíjať na čepeľ veľký tlak.
Použitie bez dlhého namáčania
Kamene SHAPTON sú navrhnuté na rýchlu prípravu. Pred brúsením sa ich povrch zvyčajne iba navlhčí vodou, takže môžete začať pracovať bez dlhého čakania.
Menšie opotrebovanie
Optimalizované spojivo pomáha účinnejšie využívať brúsne častice. Kamene si preto pomerne dlho zachovávajú svoje pracovné vlastnosti, ich rovnosť však treba pravidelne kontrolovať.
Široký výber zrnitostí
Od hrubých opravných kameňov až po mimoriadne jemné leštiace kamene. Používateľ si môže zostaviť nadväzujúci postup brúsenia podľa stavu noža, použitej ocele a požadovaného výsledku.
Hlavné rady brúsnych kameňov SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku je klasický rad plných syntetických brúsnych kameňov. Jednotlivé zrnitosti sú farebne označené, čo uľahčuje orientáciu pri práci s viacerými kameňmi. Ku kameňu patrí praktické plastové puzdro, ktoré možno pri brúsení použiť aj ako podložku.
SHAPTON GlassStone
Rad GlassStone používa tenkú brúsnu vrstvu pevne spojenú so skleneným podkladom. Sklenený nosič zabezpečuje tvarovú stabilitu a uľahčuje manipuláciu aj s tenkou vrstvou brúsneho materiálu. Rozsiahly výber zrnitostí umožňuje zostaviť postup od základného brúsenia až po mimoriadne jemné dokončenie.
SHAPTON RockStar
RockStar je moderný prémiový rad, ktorý spája vysoký brúsny výkon, rovnomernú štruktúru a jemne kontrolovaný výsledok. Je určený aj na tvrdé čepele a pre používateľov, ktorí chcú pracovať rýchlo a bez dlhého namáčania.
Ktorú zrnitosť SHAPTON si vybrať?
Výsledok neovplyvňuje samotná značka alebo rad tak výrazne ako správny výber zrnitosti. Hrubý kameň rýchlo odoberá oceľ, zatiaľ čo jemný kameň vyhladzuje stopy po predchádzajúcom brúsení a zjemňuje hotové ostrie.
| Zrnitosť | Vhodné použitie | Pre koho je vhodná |
|---|---|---|
| #120–#500 | Oprava poškodeného ostria, zmena fazety a práca s veľmi tupým nožom. | Pre skúsenejších používateľov a opravné brúsenie. |
| #1000 | Obnovenie bežnej pracovnej ostrosti a vytvorenie novej reznej hrany. | Najlepší prvý kameň pre väčšinu kuchynských nožov. |
| #1500–#3000 | Vyhladenie fazety a jemnejšie dokončenie po základnom brúsení. | Pre domácich kuchárov a náročnejších používateľov. |
| #4000–#8000 | Jemné dokončenie a leštenie kvalitných kuchynských nožov. | Pre japonské nože a čepele vyžadujúce hladké dokončenie. |
| #12000–#16000 | Mimoriadne jemné špecializované leštenie po predchádzajúcich krokoch. | Pre skúsených brúsičov a špecifické požiadavky na povrch ostria. |
Jednoduché odporúčanie pre začiatočníkov
Pri kúpe prvého brúsneho kameňa začnite so zrnitosťou #1000. Na jemnejšie dokončenie pridajte kameň #3000. Hrubý kameň približne #320 alebo #500 má význam pri poškodenom alebo výrazne tupom ostrí.
Údržba brúsnych kameňov SHAPTON
Počas brúsenia sa pracovná plocha každého vodného kameňa postupne opotrebúva a môže sa v strede prehĺbiť. Nerovný kameň sťažuje kontrolu uhla a môže viesť k nepravidelnej fazete. Preto je dôležité povrch priebežne čistiť a podľa potreby ho zarovnávať.
- Pred použitím navlhčite kameň podľa pokynov pre konkrétny rad.
- Počas brúsenia udržiavajte na povrchu dostatok vody.
- Po práci odstráňte brúsny kal a kovové častice.
- Pravidelne kontrolujte rovnosť pracovnej plochy.
- Nechajte kameň prirodzene vyschnúť mimo priameho zdroja tepla.
- Suchý kameň skladujte tak, aby nemohol spadnúť alebo sa mechanicky poškodiť.
Držiaky, lapovacie pomôcky, čistiace kotúče a ďalšie vybavenie nájdete v kategórii príslušenstvo na brúsenie.
Chcete sa naučiť správne brúsiť?
Kvalitný brúsny kameň je iba časťou úspechu. Rovnako dôležité sú udržiavanie stabilného uhla, vytvorenie ihly, správna práca s tlakom a vhodné nadväzovanie jednotlivých zrnitostí.
Zobraziť kurz brúsenia nožov ›Často kladené otázky o značke SHAPTON
Odkiaľ pochádza značka SHAPTON?
SHAPTON je japonská spoločnosť so sídlom v meste Mashiko v prefektúre Tochigi v Japonsku.
Čím sú brúsne kamene SHAPTON výnimočné?
Vynikajú rýchlym brúsnym účinkom, vysokým obsahom brúsneho materiálu, dobrou tvarovou stabilitou a širokým výberom zrnitostí.
Musia sa kamene SHAPTON dlho namáčať?
Zvyčajne nie. Kamene SHAPTON sú navrhnuté na rýchle použitie po navlhčení povrchu vodou. Vždy však dodržujte pokyny pre konkrétny výrobok.
Ktorý kameň SHAPTON si mám vybrať ako prvý?
Pre bežné kuchynské nože je najuniverzálnejšia zrnitosť #1000. Obnovuje pracovné ostrie bez takého agresívneho úberu materiálu ako opravné kamene.
Aký je rozdiel medzi Kuromaku, GlassStone a RockStar?
Kuromaku sú klasické plné, farebne označené kamene v puzdre. GlassStone používa brúsnu vrstvu na sklenenom podklade. RockStar je moderný prémiový rad s rýchlym a rovnomerným brúsnym účinkom.
Sú kamene SHAPTON vhodné na tvrdé japonské ocele?
Áno. Správne zvolený kameň SHAPTON možno použiť aj na mnohé tvrdé japonské ocele. Rozhodujúca je vhodná zrnitosť, stabilný uhol a primeraný tlak.
Možno na kameňoch SHAPTON brúsiť aj nástroje?
Áno. Podľa zvoleného radu a zrnitosti ich možno použiť aj na brúsenie dlát, hoblíkových nožov a ďalších rezných nástrojov.
Prečo treba brúsny kameň zarovnávať?
Kameň sa môže počas používania opotrebúvať nerovnomerne. Rovná plocha zlepšuje kontrolu uhla, kontakt s čepeľou a rovnomernosť výslednej fazety.
Potrebujete pomôcť s výberom?
Pomôžeme vám vybrať vhodný rad SHAPTON a nadväzujúce zrnitosti podľa typu noža, stavu ostria a vašich skúseností. Kontaktujte Dellinger na čísle +420 702 049 048 v pracovných dňoch medzi 7:30–16:00.
| Zástupca výrobcu v EÚ : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| E-mail zástupcu v EÚ : | saleseu@dellinger.cz |