Petty Universalmesser 130 mm Dellinger Essence – Okrajovák Nr. 04
Artikelnummer: K-H299Verwandte Produkte
Produktdetailbeschreibung
Universalmesser Petty Utility 130 mm Dellinger Essence „Okrajovák“ No. 04
Ein leichtes und handliches Universalmesser für präzise Arbeiten mit kleineren Zutaten, Gemüse, Obst und Fleisch.
Ein kleines Messer für viele alltägliche Aufgaben
Dellinger Essence „Okrajovák“ No. 04 ist das vierte Messer der Dellinger Essence Serie und basiert auf dem japanischen Messertyp Petty Utility Knife (ペティナイフ). Es handelt sich um ein kleineres, vielseitiges Küchenmesser, das größere Kochmesser hervorragend ergänzt und dank seiner kompakten Klinge eine ausgezeichnete Kontrolle bei präzisen Arbeiten ermöglicht.
Die 130 mm lange Klinge eignet sich ideal zum Schälen, Putzen, Ausstechen, Schneiden kleinerer Gemüse- und Obstsorten, Zubereiten von Zwiebeln, feinen Portionieren von Fleisch sowie für dekorative Küchenarbeiten. Die kürzere Klinge ermöglicht eine präzise Schnittführung und eine sehr gute Handhabung.
Mit einem Gewicht von etwa 95 g ist das Messer leicht und wendig. Es eignet sich für alle, die ein präzises Universalmesser zwischen einem kleinen Schälmesser und einem größeren Petty- oder Kochmesser suchen.
Die Messer der Serie Dellinger Essence sind sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Der ergonomisch geformte Griff aus synthetischem Pakkawood bietet bei der täglichen Arbeit einen komfortablen und sicheren Halt.

Deutscher Stahl 1.4116 – zuverlässig im täglichen Gebrauch
Die Klinge besteht aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit einer Härte von etwa 56–58 HRC. Dieser Stahl bietet ein gutes Verhältnis zwischen Schärfe, Zähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit.
Jedes Messer wird von Hand geschärft und vor dem Versand kontrolliert, damit es sofort einsatzbereit ist und den Qualitätsstandards der Dellinger Essence Serie entspricht.
#ShowMore#
Petty 130 mm
Kürzere Klinge für hervorragende Kontrolle beim Schälen, Ausstechen, Putzen und Bearbeiten kleinerer Zutaten.
Stahl 1.4116
Deutscher rostfreier Stahl mit guter Korrosionsbeständigkeit, Zähigkeit und einfacher Pflege.
Leicht und präzise
Das Gewicht von etwa 95 g erleichtert feine Arbeiten und eine präzise Schnittführung.
Pakkawood-Griff
Ergonomisch geformter Griff für einen komfortablen und sicheren Halt bei der täglichen Arbeit.
Wofür eignet sich Okrajovák am besten?
| Verwendung | Warum es sich eignet | Praktischer Vorteil |
|---|---|---|
| Gemüse und Obst | Die kurze Klinge ermöglicht sehr präzises Arbeiten mit kleineren Zutaten. | Schnelles und kontrolliertes Schneiden im Alltag. |
| Schälen und Ausstechen | Die kompakten Abmessungen erleichtern die präzise Führung der Klinge. | Genaueres Arbeiten mit möglichst wenig unnötigem Abfall. |
| Fleisch | Geeignet zum Putzen und Portionieren kleinerer Fleischstücke. | Gute Kontrolle bei feineren Arbeiten. |
| Dekoration und Detailarbeit | Die wendige Klinge ermöglicht präzise Schnitte bei dekorativen Arbeiten. | Mehr Kontrolle bei präzisen Küchenarbeiten. |
Ergonomischer Griff aus Pakkawood
Der Griff besteht aus synthetischem Holz PAKKA WOOD . Dieses Material verbindet die attraktive Optik von Holz mit einer erhöhten Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und Veränderungen der Umgebungsbedingungen.
Der braune Griff mit ausgeprägter Struktur ist von Hand poliert und ergonomisch geformt, sodass er einen sicheren Halt und eine gute Kontrolle beim Schneiden, Schälen, Putzen und anderen präzisen Küchenarbeiten bietet.
Pflege und Reinigung des Messers
Wir empfehlen, Küchenmesser ausschließlich von Hand zu reinigen, und zwar mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Anschließend sollten sie sofort gründlich abgetrocknet werden. Geben Sie das Messer niemals in die Spülmaschine. Hohe Temperaturen, aggressive Reinigungsmittel und der Kontakt mit anderem Geschirr können die Schneide, die Klingenoberfläche und den Griff beschädigen und das Abstumpfen des Messers deutlich beschleunigen.
Technische Daten des Okrajovák Messers
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Messertyp | Petty / Utility / Universalmesser |
| Gesamtlänge | 250 mm |
| Schneidenlänge | 130 mm |
| Klingenstärke am Griff | 2,1 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Stahl | Deutscher rostfreier Stahl 1.4116 |
| Härte | 56–58 HRC |
| Griff | Pakkawood |
| Geeignet für | Rechts- und Linkshänder |
Premium-Geschenkverpackung
Das Messer eignet sich auch als praktisches und repräsentatives Geschenk. Die Premium-Verpackung in Form einer schwarzen Holzbox mit Metallverschluss unterstreicht das Erscheinungsbild des Messers und sorgt für eine elegante Präsentation.
Durch eine individuelle Lasergravur lässt sich außerdem ein originelles Geschenk zum Geburtstag, zur Hochzeit, zum Jubiläum, zu Weihnachten oder zu einem anderen besonderen Anlass gestalten.
Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl?
Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl eines Küchenmessers, geeigneter Schleifmittel und der richtigen Pflege der Schneide. Kontaktieren Sie uns unter +420 702 049 048, Mo–Fr 7:30–16:00.

Regeln für den Umgang mit dem Messer
Reinigen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine.
Waschen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Verwenden Sie das Messer nicht als Hebel und setzen Sie die Klinge keiner übermäßigen seitlichen Belastung aus.
Verwenden Sie das Messer nicht als Schraubendreher oder als Ersatz für andere Werkzeuge.
Schützen Sie das Messer vor Stürzen, Stößen und Kontakt mit sehr harten Oberflächen.
Schärfen des Küchenmessers
Zum Schärfen empfehlen wir hochwertige Wasser- oder Diamantschleifsteine. Wenn Sie sich bei der richtigen Technik unsicher sind, können Sie sich direkt an uns wenden oder unsere Messerschärfkurse besuchen.
Richtiges Schärfen hilft dabei, die Geometrie der Schneide zu erhalten und verlängert die Lebensdauer des Messers. Unsachgemäßes Schärfen mit einem ungeeigneten Werkzeug kann dagegen die Schneide beschädigen.

Wählen Sie die passenden Schärfwerkzeuge
Schleifstein (whetstone) – die empfohlene Wahl zum präzisen Schärfen eines Messers aus Stahl 1.4116. Für die übliche Wiederherstellung der Schneide eignet sich eine Körnung von etwa 1000 grit, für ein feineres Finish und das Glätten der Schneide etwa 3000–6000 grit.
Wetzstahl – geeignet für die regelmäßige Pflege der Schneide zwischen den einzelnen Schärfvorgängen.
Durchziehschärfer – eine schnelle und einfache Möglichkeit für die regelmäßige Pflege zu Hause.
Reinigung und Pflege der Klinge
Waschen Sie das Messer nach Gebrauch möglichst bald von Hand, trocknen Sie es gründlich ab und bewahren Sie es so auf, dass die Schneide nicht mit anderen Metallgegenständen in Kontakt kommt. Lassen Sie insbesondere nach der Verarbeitung säurehaltiger oder aggressiverer Lebensmittel keine Rückstände unnötig lange auf der Klinge.
Dellinger Qualität und Kontrolle
Wir kontrollieren Dellinger Produkte vor dem Versand und legen großen Wert darauf, dass Sie Ihr Produkt in der entsprechenden Qualität erhalten. Wenn Sie Beratung zur Verwendung, Pflege oder zum Schärfen Ihres Messers benötigen, hilft Ihnen unser Team gerne weiter.
Häufig gestellte Fragen zum Dellinger Essence Okrajovák Messer
Die wichtigsten Informationen zum Universalmesser Petty Utility 130 mm Dellinger Essence „Okrajovák“ No. 04.
Wofür ist das Okrajovák Messer bestimmt?
Es ist für präzise Küchenarbeiten bestimmt, beispielsweise zum Schälen, Putzen, Ausstechen, Schneiden kleinerer Gemüse- und Obstsorten, Zubereiten von Zwiebeln oder zum feinen Portionieren von Fleisch.
Worin unterscheidet sich Okrajovák von einem Petty 150 mm?
Okrajovák besitzt eine kürzere 130-mm-Klinge und ist dadurch noch wendiger bei Detailarbeiten, beim Schälen, Ausstechen und Putzen kleinerer Zutaten.
Aus welchem Stahl besteht das Messer?
Die Klinge besteht aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit einer Härte von etwa 56–58 HRC.
Wie lang ist die Klinge und wie viel wiegt das Messer?
Die Schneidenlänge beträgt 130 mm, die Gesamtlänge des Messers 250 mm, die Klingenstärke am Griff 2,1 mm und das Gewicht etwa 95 g.
Ist das Messer für Rechts- und Linkshänder geeignet?
Ja. Der ergonomisch geformte Griff aus synthetischem Pakkawood eignet sich für Rechts- und Linkshänder.
Darf das Okrajovák Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?
Nein. Geben Sie das Küchenmesser niemals in die Spülmaschine. Wir empfehlen ausschließlich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel sowie das sofortige gründliche Abtrocknen.
Wie sollte das Messer richtig geschärft werden?
Wir empfehlen Wasser- oder Diamantschleifsteine. Für die übliche Wiederherstellung der Schneide eignet sich eine Körnung von etwa 1000 grit, für ein feineres Finish etwa 3000–6000 grit.
Eignet sich Okrajovák als Geschenk?
Ja. Die praktische Größe von 130 mm, das elegante Design der Dellinger Essence Serie und die Möglichkeit einer Premium-Geschenkverpackung machen es zu einem geeigneten Geschenk für Hobbyköche und Liebhaber hochwertiger Küchenmesser.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | essence |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.095 kg |
| EAN: | 8595705408203 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Dellinger Essence |
| Produktion: | China |
| vhodný pro ženy: | ano |
