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Japonský nůž Nakiri/Usubagata 165mm Kanetsune 555- Series
€70,92

Japanisches Kochmesser für Gemüse Nakiri/Usubagata aus der Serie Kanetsune 555-series mit einer Klinge aus rostfreiem DSR-1K6 Stahl, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist...

Art.-Nr.: KNTN-KC-361
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune 555- Series
€70,92

Japanisches Santoku-Kochmesser der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische Griff ist aus Sperrholz gefertigt. Klingenlänge 165 mm.

Art.-Nr.: KNTN-KC-360
Japonský nůž Kengata/Gyuto 180mm Kanetsune 555- Series
€70,92

Japanisches Kochmesser Kengata/Gyuto aus der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist aus Sperrholz gefertigt....

Art.-Nr.: KNTN-KC-362
Saya pro nůž Kanetsugu ZUIUN Santoku/Bunka 180 mm
€36,87

Traditioneller Schutz für Ihr Küchenmesser Kanetsugu ZUIUN Santoku/Bunka 180 mm. Die natürliche Holz-Saya ist leicht, feuchtigkeitsbeständig und harzfrei. Die ideale Lösung für...

Art.-Nr.: S9303
Saya pro nůž Kanetsugu ZUIUN Petty 150 mm
€28,67

Traditioneller Schutz für Ihr Küchenmesser Kanetsugu ZUIUN Petty 150 mm. Die natürliche Holz-Saya ist leicht, feuchtigkeitsbeständig und harzfrei. Die ideale Lösung für alle,...

Art.-Nr.: S9302
Univerzální čínský nůž TAO 165 mm Dellinger CUBE Ebony Wood
€36,87 –33 %
€24,57

Chinesisches Kochmesser TAO für Gemüse aus der Serie Dellinger CUBE Ebony Wood mit Klinge aus deutschem 1.4116 Stahl. Dieses Messer im asiatischen Stil ist ideal zum Hacken und...

Art.-Nr.: XZ-B565
Nůž na chléb a pečivo Bread Suncraft VG-10 Black Damascus 220 mm
€185,68

Japanisches Brotmesser Bread aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Art.-Nr.: BD-06
Nůž Kiritsuke/Santoku/Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€307,59

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Santoku-Kochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaststahl und 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 180 mm.

Art.-Nr.: 9303
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,26

Frühstück "Pallanůž" Dellinger Easy. Griff aus PAKKA-HOLZ in Naturfarbe. Frühstück, Snacks oder Abendessen sind mit unserem Messer schnell zubereitet. Klingenlänge 100 mm

Art.-Nr.: WW-205C49
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,37

Japanisches Schälmesser Sekiryu Japan aus hochwertigem rostfreiem Stahl 420 J2 HRC 53+/-. Das Messer ist ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse und zum Würzen. Der ergonomisch...

Art.-Nr.: PO-2500700
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
€85,64

Das japanische Messer Petty aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal verfügt über einen ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einen achteckigen Griff...

Art.-Nr.: 151709/JS
Řeznický vykosťovací SEMI FLEXI nůž 150 mm German černý, Pirge BUTCHER'S
Novinka
€19,65

Halb-flexibles Ausbeinmesser für Metzger aus der Serie Pirge BUTCHER'S Made in Germany aus deutschem rostfreiem Edelstahl 1.4116. Der ergonomische Griff in schwarzer Farbe...

Art.-Nr.: PIR-49217-01
Řeznický vykosťovací FLEXI nůž 130 mm German červený, Pirge BUTCHER'S 1
Novinka
€18,42

Flexibles Ausbeinmesser für Metzger aus der Serie Pirge BUTCHER'S Made in Germany aus deutschem Edelstahl 1.4116. Der ergonomische Griff in roter Farbe besteht aus...

Art.-Nr.: PIR-49211-02
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€267,97

Das Universal-Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl...

Art.-Nr.: 10255
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Sakai Takayuki Ginga 07882 1
Novinka
€237,65

Kochmesser Santoku aus der Serie Sakai Takayuki Ginga mit einer Klinge vom Typ Hamaguri (konvexer Schliff) und einem Kern aus japanischem Stahl ZA-18 mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: 07882
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Sakai Takayuki Ginga 07884 1
Novinka
€256,11

Universalmesser Chef/Gyuto aus der Serie Sakai Takayuki Ginga mit einer Klinge vom Typ Hamaguri (konvexer Schliff) und einem Kern aus japanischem Stahl ZA-18 mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: 07884
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami Red 1
Novinka
€246,06

Universalmesser Chef/Gyuto aus der Serie KONOLL Black Forging Aogami mit konkav geschliffener Klinge und Kern aus japanischem Aogami #2-Stahl mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: BF00210R
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€188,64

Kochmesser Santoku aus der Serie Konoll Colored Damascus mit Damastklinge mit Kupfer und Kern aus japanischem VG-10, mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: CD01105
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Black Forging MD305 1
Novinka
€123,01

Das Universal-Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie KONOLL Black Forging MD305 mit konkav geschliffener Klinge und einem Kern aus MD305-Stahl mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: BF01101
Nůž Gyuto Chef Hokiyama Tosa Ichi Saiun Tsuchime 210 mm magnolia 2
Novinka
€192,74

Das vielseitige Gyuto-Messer 210 mm aus hochwertigem japanischem Shirogami 1-Stahl (White Paper Steel) bietet extreme Schärfe, hervorragende Schnitthaltigkeit und eine Härte von...

Art.-Nr.: 150607/JS
Kuchyňský nůž Chef Kiritsuke 210 mm Konoll Silvery Forging 1
Novinka
€192,74

Universalmesser Chef / Kiritsuke aus der Serie KONOLL Silver Forging mit 3-lagiger Sandwichklinge mit konkaver Schleifung und Kern aus Pulverstahl S35VN mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: SF01103
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
€168,13

Das universelle Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie KONOLL Silver Dyeing mit einer 3-lagigen Sandwichklinge mit konkaver Schleifung und einem Kern aus Pulverstahl HAP-40 mit...

Art.-Nr.: SD01104
nůž Kiritsuke MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 210 mm 1
Novinka
€135,32

Universalmesser Chef / Kiritsuke aus der Serie KONOLL Black Dyeing mit 3-lagiger Sandwichklinge mit konkaver Schleifung und Kern aus Pulverstahl MD-606 mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: ED01103
nůž Nakiri 180 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus 1
Novinka
€123,01

Universalmesser vor allem für Gemüse Nakiri aus der Serie Dellinger Resin Mash Gold Damascus mit Damaszenerklinge mit Kupfer und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem...

Art.-Nr.: DMS-545-MNA

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