Csiszolókő 320 Shapton RockStar
Kód: SHA-WA60315Termék részletes leírása
Erősen eltompult vagy sérült él gyors helyreállítása
Japán gyártású durva szintetikus fenőkő az él javításához, gyors anyageltávolításhoz és új fazetta kialakításához, mielőtt finomabb szemcseméretre lépne tovább.
A Shapton RockStar JIS #320 durva vizes fenőkő olyan helyzetekhez, amikor az általános #1000 kő már nem dolgozik elég gyorsan. Segít helyreállítani az erősen eltompult élt, eltávolítani a kisebb kitöréseket és módosítani a fazetta geometriáját.
A JIS #320 szemcseméret körülbelül 40 mikronos csiszolórészecskéknek felel meg. A kő ezért lényegesen gyorsabban távolítja el az anyagot, mint az alap- vagy finom kövek. Kemény késacélokhoz is megfelelő, azonban pontos pengevezetést és szabályozott nyomást igényel.
A 210 × 70 × 10 mm méret kellően nagy munkafelületet biztosít az általános konyhakésekhez. A javítás befejezése után legalább egy körülbelül JIS #1000 szemcseméretű kövön kell folytatni, amely eltávolítja a mélyebb csiszolási nyomokat és használható munkélt alakít ki.
#ShowMore#
Mikor válassza a Shapton RockStar #320 követ?
| Erősen eltompult él A durva szemcseméret gyorsan új vágóélt alakít ki ott, ahol a #1000 kövön történő élezés szükségtelenül sokáig tartana. |
| Kisebb kitörések A kő segít eltávolítani a vágóél kisebb sérüléseit, és előkészíteni az élt a későbbi, pontosabb élezéshez. |
| A fazetta geometriájának módosítása A nagy csiszolóteljesítmény lehetővé teszi az élezési szög gyorsabb megváltoztatását, a fazetta helyreállítását vagy a közvetlenül az él mögötti terület elvékonyítását. |
| Az élezési folyamat első lépése A #320 kő után folytassa #1000 szemcsemérettel, majd a kívánt eredménytől függően #3000 vagy #6000 kővel. |
A #320 kő nem végső befejezésre szolgál
A durva szemcseméret erősebb csiszolási nyomokat hagy a fazettán. Az él javítása után ezért mindig folytassa finomabb kövön. Általános konyhai használathoz következő lépésként legalább JIS #1000 szemcseméretet ajánlunk.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Márka | SHAPTON |
| Termékcsalád | Shapton RockStar |
| Típus | Durva szintetikus vizes fenőkő |
| Szemcseméret | JIS #320 |
| A csiszolórészecskék mérete | Körülbelül 40 mikron |
| Méretek | 210 × 70 × 10 mm |
| Tömeg | 0,15 kg |
| Gyártási ország | Japán |
| Termékkód | SHA-WA60315 |
| EAN | 4944509603156 |
Mi javítható a #320 kövön?
- erősen eltompult konyhakések,
- a vágóél kisebb kitörései és egyenetlenségei,
- kopott vagy egyenetlen fazetta,
- helytelenül kialakított élezési szög,
- a penge közvetlenül az él mögötti vastagabb területe,
- egyes faipari és kerti szerszámok.
A javítás mértéke mindig az adott sérüléstől és a kés kialakításától függ. Mély kitörések, letört hegy vagy jelentősen deformált penge esetén professzionális élezés megfontolását javasoljuk.
A durva kő nagyon gyorsan távolítja el az anyagot
Gyakran ellenőrizze a javítás folyamatát. Túl hosszú élezés vagy túlzott nyomás esetén a szükségesnél több anyagot távolíthat el, és szükségtelenül megváltoztathatja a penge eredeti geometriáját.
Ajánlott élezési sorrend
| Lépés | Szemcseméret | Feladat |
|---|---|---|
| 1. Javítás | #320 | A sérülés eltávolítása, a fazetta gyors kialakítása és a geometria helyreállítása |
| 2. Alapélezés | #1000 | A mélyebb nyomok eltávolítása és munkél kialakítása |
| 3. Utóélezés | #3000 | A fazetta kisimítása és a vágóél finomabb befejezése |
| 4. Finom befejezés | #6000 | Opcionális, nagyon finom befejezés a kés típusától és használatától függően |
Hogyan használja helyesen a követ?
- Helyezze a követ stabil, csúszásmentes alátétre, vagy rögzítse tartóban.
- Nedvesítse be a munkafelületet tiszta vízzel.
- Jelölje meg az élen a javítandó területet, és előre válassza ki a kívánt élezési szöget.
- Élezzen szabályozott húzásokkal, és folyamatosan ellenőrizze az eltávolított anyag mennyiségét.
- A sérülés eltávolítása után csökkentse a nyomást, és egyenlítse ki a fazettát az él teljes hosszában.
- Öblítse le a kést és a követ, majd folytassa a finomabb #1000 szemcsemérettel.
Gyakorlati tanács
Kitörés javításakor ne csak egy kis területet élezzen. A vágóélt hosszabb szakaszon, folyamatosan egyenlítse ki, hogy ne alakuljon ki mélyedés a pengén, és megmaradjon az él természetes profilja.
A fenőkő ápolása
- Élezés után öblítse le a követ tiszta vízzel.
- Ne használjon olajat, agresszív tisztítószereket vagy mosogatógépet.
- Hagyja szobahőmérsékleten szabadon megszáradni.
- Ne szárítsa fűtőtesten vagy közvetlen napsütésben.
- A nedves követ ne tárolja zárt csomagolásban.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
A durva kövek intenzív javítások során egyenetlenül kophatnak. Ha középen mélyedés alakul ki, síkolja a követ megfelelő gyémánt vagy síkolóblokkal. A sík munkafelület fontos a fazetta pontos kialakításához.
Biztonság és korlátozások
A kő nem alkalmas kerámiakésekhez. Élezés közben tartsa ujjait az él mozgási útvonalán kívül, stabil felületen dolgozzon, és csak mérsékelt nyomást alkalmazzon. A követ és a késeket gyermekektől elzárva tárolja.
További élezés és kiegészítő felszerelés
| Shapton RockStar #1000 – kötelező következő lépés ›
Eltávolítja a #320 szemcseméret után maradt mélyebb nyomokat, és használható munkélt alakít ki. |
| A teljes Shapton RockStar sorozat megtekintése ›
Állítson össze élezési sorrendet a durva javítástól az alapélezésen át az él finom befejezéséig. |
| Tanuljon meg élezni a Dellinger tanfolyamán ›
Szerezzen magabiztosságot az él javításában és a vizes köveken történő további élezésben. |
Nem biztos a sérülés mértékében?
Lépjen kapcsolatba velünk a +420 702 049 048 telefonszámon hétfőtől péntekig 7:30 és 16:00 között. Segítünk eldönteni, hogy a javítás otthon elvégezhető-e, vagy a professzionális élezés lenne megfelelőbb.
Gyakori kérdések
Mire szolgál a JIS #320 fenőkő?
Az erősen eltompult él gyors helyreállítására, kisebb kitörések eltávolítására és a fazetta geometriájának módosítására szolgál.
A #320 kő alkalmas rendszeres általános élezésre?
Általában nem. Az általánosan eltompult kés rendszeres karbantartásához a körülbelül #1000 szemcseméretű kő megfelelőbb. A #320 szemcseméretet javításokhoz és erős eltompulás esetén használja.
A #320 kő után finomabb követ kell használnom?
Igen. A javítás után legalább JIS #1000 kövön folytassa, amely eltávolítja a mélyebb csiszolási nyomokat és munkélt alakít ki.
Javíthatók kitörések a kövön?
A kisebb kitörések igen. Mély sérülés, letört hegy vagy deformált penge esetén szakértői felmérést javasolunk.
A kő alkalmas kemény japán késekhez?
Igen, keményebb késacélokhoz is megfelelő. A gyors anyageltávolítás miatt azonban pontosan, óvatosan és mérsékelt nyomással dolgozzon.
Használat előtt hosszú ideig kell áztatni a követ?
Nem. Élezés előtt elegendő tiszta vízzel benedvesíteni a munkafelületet, és munka közben nedvesen tartani.
Élezhetők kerámiakések ezen a kövön?
Nem. Ez a fenőkő nem alkalmas kerámiakésekhez.
Honnan tudom, hogy áttérhetek a #1000 kőre?
Akkor térjen át, amikor a sérülést eltávolította, az él profilja egyenletes, és a fazetta a kés teljes hosszában szabályosan kialakult.
Milyen gyakran kell síkolni a követ?
Ez a használat intenzitásától és az alkalmazott nyomástól függ. Nagyobb javítások után ellenőrizze a síkságot, és mindig síkolja a követ, amikor észrevehető mélyedés jelenik meg a felületén.
Hogyan kell helyesen tárolni a követ?
Öblítés után hagyja szabadon megszáradni szobahőmérsékleten. Csak teljesen száraz állapotban tárolja száraz helyen.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Shapton RockStar – fenőkövek |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.15 kg |
| EAN vonalkód: | 4944509603156 |
| termelés: | Japán |
SHAPTON – japán specialista a fenőkövek területén
A SHAPTON Co., Ltd. szintetikus fenőkövek és a pengék pontos karbantartására szolgáló tartozékok japán gyártója. A márka gyors csiszolóhatásáról, stabil szerkezetéről, valamint a konyhakésekhez és kéziszerszámokhoz kínált széles szemcseméret-választékáról ismert.
A SHAPTON vállalat székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van. Olyan fenőkövek fejlesztésére összpontosít, amelyek gyors, ellenőrzött és jól megismételhető munkát tesznek lehetővé az élen. Termékeit professzionális élezők, szakácsok, kézművesek és olyan otthoni felhasználók használják, akik kézzel szeretnék karbantartani késeiket.
A SHAPTON fenőköveket magas csiszolórészecske-tartalom és átgondolt kötőanyag jellemzi. Ennek köszönhetően hatékonyan távolítják el az anyagot, jól érzékelhető visszajelzést adnak élezés közben, és számos puhább kőhöz képest lassabban kopnak. A széles szemcseméret-tartomány lehetővé teszi a sérült él javítását, új fazetta kialakítását, a szokásos munkavégző élesség helyreállítását és a rendkívül finom végső polírozást.
A teljes kínálatot a SHAPTON fenőkövek kategóriában találja.
Miért népszerűek a SHAPTON kövek?
Gyors csiszolóhatás
A magas csiszolóanyag-tartalom lehetővé teszi a fazetta hatékony helyreállítását a keményebb modern acélokon is. Helyes technika mellett ezért nem szükséges erősen nyomni a pengét.
Hosszú áztatás nélküli használat
A SHAPTON köveket gyors előkészítésre tervezték. Élezés előtt a felületüket általában csak vízzel kell benedvesíteni, így hosszú várakozás nélkül megkezdhető a munka.
Kisebb kopás
Az optimalizált kötőanyag segít a csiszolórészecskék hatékonyabb kihasználásában. A kövek ezért viszonylag hosszú ideig megőrzik munkatulajdonságaikat, síkságukat azonban rendszeresen ellenőrizni kell.
Széles szemcseméret-választék
A durva javítókövektől egészen a rendkívül finom polírozókövekig. A felhasználó a kés állapota, az alkalmazott acél és a kívánt eredmény alapján egymásra épülő élezési sort állíthat össze.
A SHAPTON fenőkövek fő termékcsaládjai
SHAPTON Kuromaku
A Kuromaku a tömör szintetikus fenőkövek klasszikus termékcsaládja. Az egyes szemcseméretek eltérő színnel vannak jelölve, ami megkönnyíti a tájékozódást több kő használatakor. A kőhöz praktikus műanyag tok tartozik, amely élezés közben alátétként is használható.
SHAPTON GlassStone
A GlassStone termékcsalád vékony csiszolóréteget használ, amely szilárdan üvegalaphoz kapcsolódik. Az üveghordozó méretstabilitást biztosít, és a vékony csiszolóanyag kezelését is megkönnyíti. A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi az alapélezéstől a rendkívül finom befejezésig tartó folyamat összeállítását.
SHAPTON RockStar
A RockStar modern prémium termékcsalád, amely jelentős csiszolóteljesítményt, egyenletes szerkezetet és finoman szabályozott eredményt ötvöz. Kemény pengékhez és olyan felhasználók számára is készült, akik hosszú áztatás nélkül szeretnének gyorsan dolgozni.
Milyen SHAPTON szemcseméretet válasszon?
A végeredményt nem önmagában a márka vagy a termékcsalád határozza meg, hanem elsősorban a megfelelő szemcseméret kiválasztása. A durva kő gyorsan távolítja el az acélt, míg a finom kő elsimítja az előző élezés nyomait és finomítja a kész élt.
| Szemcseméret | Megfelelő felhasználás | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| #120–#500 | Sérült él javítása, a fazetta módosítása és nagyon tompa kés megmunkálása. | Tapasztaltabb felhasználóknak és javítóélezéshez. |
| #1000 | A szokásos munkavégző élesség helyreállítása és új vágóél kialakítása. | A legjobb első kő a legtöbb konyhakéshez. |
| #1500–#3000 | A fazetta simítása és finomabb befejezés az alapélezés után. | Otthoni szakácsoknak és igényesebb felhasználóknak. |
| #4000–#8000 | Minőségi konyhakések finom befejezése és polírozása. | Japán késekhez és sima befejezést igénylő pengékhez. |
| #12000–#16000 | Rendkívül finom, speciális polírozás az előző lépések után. | Tapasztalt élezőknek és az él felületével kapcsolatos különleges igényekhez. |
Egyszerű ajánlás a kezdéshez
Első fenőkő vásárlásakor kezdjen #1000 szemcsemérettel. A finomabb befejezéshez egészítse ki egy #3000 kővel. A körülbelül #320 vagy #500 szemcseméretű durva kő sérült vagy jelentősen tompa él esetén hasznos.
A SHAPTON fenőkövek karbantartása
Élezés közben minden vizes kő munkafelülete fokozatosan kopik, és középen bemélyedhet. Az egyenetlen kő rontja a szög ellenőrizhetőségét, és szabálytalan fazettát eredményezhet. Ezért fontos a felület folyamatos tisztítása és szükség szerinti síkolása.
- Használat előtt nedvesítse be a követ az adott termékcsalád utasításai szerint.
- Élezés közben tartson elegendő vizet a felületen.
- Munka után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- Hagyja a követ természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- A száraz követ úgy tárolja, hogy ne eshessen le és ne sérülhessen meg mechanikusan.
Tartókat, síkolóeszközöket, tisztítókorongokat és további felszereléseket az élezési tartozékok kategóriában talál.
Szeretne megtanulni helyesen élezni?
A minőségi fenőkő csak a siker egyik része. Ugyanilyen fontos a stabil szög megtartása, a sorja kialakítása, a nyomás helyes alkalmazása és az egyes szemcseméretek megfelelő egymásra építése.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések a SHAPTON márkáról
Honnan származik a SHAPTON márka?
A SHAPTON japán vállalat, amelynek székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van.
Mitől különlegesek a SHAPTON fenőkövek?
Gyors csiszolóhatásukkal, magas csiszolóanyag-tartalmukkal, jó alakstabilitásukkal és széles szemcseméret-választékukkal tűnnek ki.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON köveket?
Általában nem. A SHAPTON köveket arra tervezték, hogy a felület vízzel történő benedvesítése után gyorsan használhatók legyenek. Mindig kövesse azonban az adott termék utasításait.
Melyik SHAPTON követ válasszam elsőként?
Átlagos konyhakésekhez a #1000 a legsokoldalúbb szemcseméret. Helyreállítja a munkavégző élt anélkül, hogy olyan agresszívan távolítaná el az anyagot, mint a javítókövek.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku klasszikus, tömör, színkódolt köveket kínál tokban. A GlassStone üvegalapra rögzített csiszolóréteget használ. A RockStar modern prémium termékcsalád gyors és egyenletes csiszolóhatással.
Alkalmasak a SHAPTON kövek kemény japán acélokhoz?
Igen. A megfelelően kiválasztott SHAPTON kő számos kemény japán acélhoz is használható. A megfelelő szemcseméret, a stabil szög és a mérsékelt nyomás döntő fontosságú.
Szerszámok is élezhetők SHAPTON köveken?
Igen. A kiválasztott termékcsaládtól és szemcsemérettől függően vésők, gyalukések és más vágószerszámok élezésére is használhatók.
Miért kell síkolni a fenőkövet?
Használat közben a kő egyenetlenül kophat. A sík felület javítja a szög ellenőrizhetőségét, a pengével való érintkezést és a kész fazetta egyenletességét.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk kiválasztani a megfelelő SHAPTON termékcsaládot és az egymásra épülő szemcseméreteket a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Lépjen kapcsolatba a Dellingerrel a +420 702 049 048 telefonszámon, munkanapokon 7:30–16:00 között.
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |