Csiszolókő 6000 Shapton RockStar
Kód: SHA-WA60517Termék részletes leírása
A már megélezett él finom befejezése és simítása
Prémium minőségű, japán gyártású szintetikus fenőkő a fazetta végső kisimításához, a finom csiszolási nyomok eltávolításához és kifinomult él kialakításához.
A Shapton RockStar JIS #6000 nagyon finom vizes fenőkő, amely az élezés befejező szakaszára szolgál. Olyan élen használható, amelyet durvább szemcseméreten már megfelelően kialakítottak, általában egy JIS #3000 kő után.
A JIS #6000 szemcseméret körülbelül 2 mikronos csiszolórészecskéknek felel meg. A kő segít eltávolítani az előző élezés után maradt finom nyomokat, kisimítani a fazetta felületét, és a vágóélt sima, pontos vágáshoz befejezni.
A 210 × 70 × 10 mm méret megfelelő munkafelületet biztosít a különböző hosszúságú konyhakésekhez. A RockStar sorozat nagy teljesítményű szerkezete minőségi japán késekhez és kemény késacélokhoz is megfelelő.
#ShowMore#
Miért válassza a Shapton RockStar #6000 követ?
| Nagyon finom befejezés A #6000 szemcseméret kisimítja az előző élezés után maradt apró nyomokat, és kifinomult vágóél kialakítását segíti. |
| Tisztább és simább vágás A finoman befejezett él csökkenti az alapanyag szakadását, és alkalmas hús, hal, zöldség és fűszernövények precíz szeletelésére. |
| Kemény acélokhoz is megfelelő A kő minőségi japán konyhakésekhez és keményebb késacélokhoz is használható. |
| Gyorsan használatra kész A kő nem igényel hosszú áztatást. Élezés előtt elegendő vízzel benedvesíteni a munkafelületet. |
A #6000 kő nem élez meg egy tompa kést az alapoktól
A #6000 szemcseméret a már éles kés végső befejezésére szolgál. A tompa élt először körülbelül #1000 szemcseméretű kövön állítsa helyre, majd #3000 kövön finomítsa. A #6000 kő önmagában történő használata nagyon lassú és nem hatékony lenne.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Márka | SHAPTON |
| Termékcsalád | Shapton RockStar |
| Típus | Finom szintetikus vizes fenőkő |
| Szemcseméret | JIS #6000 |
| A csiszolórészecskék mérete | Körülbelül 2 mikron |
| Méretek | 210 × 70 × 10 mm |
| Tömeg | 0,15 kg |
| Gyártási ország | Japán |
| Termékkód | SHA-WA60517 |
| EAN | 4944509605174 |
Mire alkalmas a JIS #6000 szemcseméret?
- a már kialakított él végső kisimítása,
- a #3000 kő után maradt finom csiszolási nyomok eltávolítása,
- konyhakések fazettájának finom befejezése,
- az előző élezés után maradt finom sorja csökkentése,
- sima él előkészítése precíz szeleteléshez,
- egyes kézműves szerszámok finom befejezése.
Mindig a legfinomabb él a legjobb?
A nagyon finoman befejezett él sima vágást biztosít, és jól használható hús, hal vagy érzékeny alapanyagok precíz szeletelésére. Egyes mindennapi konyhai feladatoknál azonban előnyös lehet az él bizonyos mikroszkopikus „harapóssága” is, amelyet például a körülbelül #3000 szemcseméretű befejezés megőriz.
Az utolsó kő kiválasztása ezért a kés típusától és használatától függ. Egy univerzális konyhakésnél a #3000 lehet a végső szemcseméret. A #6000 követ elsősorban akkor értékeli majd, ha tovább szeretné simítani a fazettát és finomabb vágást szeretne elérni.
Kiválasztási javaslat
Ha praktikus befejezést keres egy mindennapi konyhakéshez, gyakran elegendő a #3000 kő. Válassza a #6000 szemcseméretet finomabb befejezéshez, precíz vágásokhoz és olyan késekhez, amelyeknél erősebben kisimított fazettát szeretne.
Ajánlott élezési sorrend
| Szemcseméret | Felhasználás | Mikor válassza? |
|---|---|---|
| #320 | Javítás és gyors anyageltávolítás | Erősen eltompult vagy sérült él |
| #1000 | Alapélezés | A munkaképesség helyreállítása |
| #3000 | Utóélezés | A fazetta kisimítása és praktikus konyhai befejezés |
| #6000 | Nagyon finom befejezés | A már éles kés végső kisimítása |
Hogyan használja helyesen a követ?
- Helyezze a követ stabil, csúszásmentes alátétre vagy állítható tartóba.
- Nedvesítse be a munkafelületet tiszta vízzel.
- Csak akkor használja, ha az élt durvább szemcseméreten már megfelelően kialakította.
- Ugyanabban a szögben élezzen, mint az előző kövön.
- Csak enyhe nyomást és szabályozott húzásokat alkalmazzon.
- Az utolsó húzásokat váltakozva, szinte nyomás nélkül végezze.
- Öblítse le a kést, azonnal törölje szárazra, és ellenőrizze az eredményt.
A befejező kövön az enyhe nyomás a döntő
Az erős nyomás új sorját alakíthat ki, és ronthatja a befejezés pontosságát. A #6000 kövön lassan dolgozzon, tartson állandó szöget, és a végén csökkentse minimálisra a nyomást.
Ápolás és tárolás
- Használat után öblítse le a követ tiszta vízzel.
- Ne használjon olajat, mosogatószert vagy súroló hatású tisztítószert.
- Ne mossa a követ mosogatógépben.
- Hagyja szobahőmérsékleten szabadon megszáradni.
- Ne szárítsa fűtőtesten vagy közvetlen napsütésben.
- A nedves követ ne tárolja zárt dobozban.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
Ha a munkafelületen mélyedés alakul ki, síkolja a követ megfelelő gyémánt vagy síkolóblokkal. A sík felület fontos a fazetta pontos vezetéséhez és az él egyenletes érintkezéséhez a kővel.
Biztonság élezés közben
A kő nem alkalmas kerámiakésekhez. Csak stabil felületen dolgozzon, tartsa ujjait az él mozgási útvonalán kívül, és a követ, valamint a késeket gyermekektől elzárva tárolja.
Előző kövek és további felszerelés
| Shapton RockStar #3000 – ajánlott előző lépés ›
Az alapélezés után finomítja az élt, és előkészíti a fazettát a végső #6000 kőhöz. |
| A teljes Shapton RockStar sorozat megtekintése ›
Válasszon egymásra épülő szemcseméreteket javításhoz, élezéshez, utóélezéshez és nagyon finom befejezéshez. |
| Tanuljon meg élezni a Dellinger tanfolyamán ›
Szerezzen magabiztosságot a szög tartásában, az él kialakításában és finom befejezésében. |
Segítségre van szüksége a befejezés kiválasztásához?
Lépjen kapcsolatba velünk a +420 702 049 048 telefonszámon hétfőtől péntekig 7:30 és 16:00 között. A kés típusa és használata alapján megfelelő végső szemcseméretet ajánlunk.
Gyakori kérdések
Mire szolgál a JIS #6000 fenőkő?
A fazetta végső kisimítására, az előző élezés finom nyomainak eltávolítására és a már éles kés befejezésére szolgál.
Megélezhető egy tompa kés kizárólag #6000 kövön?
Nem hatékonyan. A tompa kést először körülbelül #1000 szemcseméreten élezze meg, majd használjon #3000, és csak ezt követően #6000 követ.
Melyik követ célszerű használni a #6000 szemcseméret előtt?
Az ajánlott előző lépés egy JIS #3000 kő, amely finomítja az alapélezés után maradt nyomokat.
A Shapton RockStar #6000 megfelelő japán késekhez?
Igen. A kő minőségi japán konyhakésekhez és keményebb késacélokhoz is megfelelő.
Használat előtt hosszú ideig kell áztatni a követ?
Nem. Élezés előtt elegendő tiszta vízzel benedvesíteni a munkafelületet, és munka közben nedvesen tartani.
A #6000 szemcseméret minden konyhakéshez megfelelő?
Számos minőségi késhez használható, de nem mindig szükséges. Univerzális konyhai használathoz a #3000 végső szemcseméret praktikusabb lehet.
Élezhetők kerámiakések ezen a kövön?
Nem. Ez a fenőkő nem alkalmas kerámiakésekhez.
Mekkora nyomást alkalmazzak élezés közben?
Csak enyhe nyomást alkalmazzon. Az utolsó váltakozó húzásokat szinte nyomás nélkül végezze, hogy az él finoman befejeződjön.
Honnan tudom, hogy síkolni kell a követ?
Ha a felület láthatóan bemélyedt, a kés élezés közben billeg, vagy a fazetta egyenetlenül alakul ki, síkolja a követ.
Hogyan kell tárolni a követ használat után?
Öblítse le, hagyja szabadon megszáradni szobahőmérsékleten, és csak teljesen száraz állapotban tárolja száraz helyen.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Shapton RockStar – fenőkövek |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.15 kg |
| EAN vonalkód: | 4944509605174 |
| termelés: | Japán |
SHAPTON – japán specialista a fenőkövek területén
A SHAPTON Co., Ltd. szintetikus fenőkövek és a pengék pontos karbantartására szolgáló tartozékok japán gyártója. A márka gyors csiszolóhatásáról, stabil szerkezetéről, valamint a konyhakésekhez és kéziszerszámokhoz kínált széles szemcseméret-választékáról ismert.
A SHAPTON vállalat székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van. Olyan fenőkövek fejlesztésére összpontosít, amelyek gyors, ellenőrzött és jól megismételhető munkát tesznek lehetővé az élen. Termékeit professzionális élezők, szakácsok, kézművesek és olyan otthoni felhasználók használják, akik kézzel szeretnék karbantartani késeiket.
A SHAPTON fenőköveket magas csiszolórészecske-tartalom és átgondolt kötőanyag jellemzi. Ennek köszönhetően hatékonyan távolítják el az anyagot, jól érzékelhető visszajelzést adnak élezés közben, és számos puhább kőhöz képest lassabban kopnak. A széles szemcseméret-tartomány lehetővé teszi a sérült él javítását, új fazetta kialakítását, a szokásos munkavégző élesség helyreállítását és a rendkívül finom végső polírozást.
A teljes kínálatot a SHAPTON fenőkövek kategóriában találja.
Miért népszerűek a SHAPTON kövek?
Gyors csiszolóhatás
A magas csiszolóanyag-tartalom lehetővé teszi a fazetta hatékony helyreállítását a keményebb modern acélokon is. Helyes technika mellett ezért nem szükséges erősen nyomni a pengét.
Hosszú áztatás nélküli használat
A SHAPTON köveket gyors előkészítésre tervezték. Élezés előtt a felületüket általában csak vízzel kell benedvesíteni, így hosszú várakozás nélkül megkezdhető a munka.
Kisebb kopás
Az optimalizált kötőanyag segít a csiszolórészecskék hatékonyabb kihasználásában. A kövek ezért viszonylag hosszú ideig megőrzik munkatulajdonságaikat, síkságukat azonban rendszeresen ellenőrizni kell.
Széles szemcseméret-választék
A durva javítókövektől egészen a rendkívül finom polírozókövekig. A felhasználó a kés állapota, az alkalmazott acél és a kívánt eredmény alapján egymásra épülő élezési sort állíthat össze.
A SHAPTON fenőkövek fő termékcsaládjai
SHAPTON Kuromaku
A Kuromaku a tömör szintetikus fenőkövek klasszikus termékcsaládja. Az egyes szemcseméretek eltérő színnel vannak jelölve, ami megkönnyíti a tájékozódást több kő használatakor. A kőhöz praktikus műanyag tok tartozik, amely élezés közben alátétként is használható.
SHAPTON GlassStone
A GlassStone termékcsalád vékony csiszolóréteget használ, amely szilárdan üvegalaphoz kapcsolódik. Az üveghordozó méretstabilitást biztosít, és a vékony csiszolóanyag kezelését is megkönnyíti. A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi az alapélezéstől a rendkívül finom befejezésig tartó folyamat összeállítását.
SHAPTON RockStar
A RockStar modern prémium termékcsalád, amely jelentős csiszolóteljesítményt, egyenletes szerkezetet és finoman szabályozott eredményt ötvöz. Kemény pengékhez és olyan felhasználók számára is készült, akik hosszú áztatás nélkül szeretnének gyorsan dolgozni.
Milyen SHAPTON szemcseméretet válasszon?
A végeredményt nem önmagában a márka vagy a termékcsalád határozza meg, hanem elsősorban a megfelelő szemcseméret kiválasztása. A durva kő gyorsan távolítja el az acélt, míg a finom kő elsimítja az előző élezés nyomait és finomítja a kész élt.
| Szemcseméret | Megfelelő felhasználás | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| #120–#500 | Sérült él javítása, a fazetta módosítása és nagyon tompa kés megmunkálása. | Tapasztaltabb felhasználóknak és javítóélezéshez. |
| #1000 | A szokásos munkavégző élesség helyreállítása és új vágóél kialakítása. | A legjobb első kő a legtöbb konyhakéshez. |
| #1500–#3000 | A fazetta simítása és finomabb befejezés az alapélezés után. | Otthoni szakácsoknak és igényesebb felhasználóknak. |
| #4000–#8000 | Minőségi konyhakések finom befejezése és polírozása. | Japán késekhez és sima befejezést igénylő pengékhez. |
| #12000–#16000 | Rendkívül finom, speciális polírozás az előző lépések után. | Tapasztalt élezőknek és az él felületével kapcsolatos különleges igényekhez. |
Egyszerű ajánlás a kezdéshez
Első fenőkő vásárlásakor kezdjen #1000 szemcsemérettel. A finomabb befejezéshez egészítse ki egy #3000 kővel. A körülbelül #320 vagy #500 szemcseméretű durva kő sérült vagy jelentősen tompa él esetén hasznos.
A SHAPTON fenőkövek karbantartása
Élezés közben minden vizes kő munkafelülete fokozatosan kopik, és középen bemélyedhet. Az egyenetlen kő rontja a szög ellenőrizhetőségét, és szabálytalan fazettát eredményezhet. Ezért fontos a felület folyamatos tisztítása és szükség szerinti síkolása.
- Használat előtt nedvesítse be a követ az adott termékcsalád utasításai szerint.
- Élezés közben tartson elegendő vizet a felületen.
- Munka után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- Hagyja a követ természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- A száraz követ úgy tárolja, hogy ne eshessen le és ne sérülhessen meg mechanikusan.
Tartókat, síkolóeszközöket, tisztítókorongokat és további felszereléseket az élezési tartozékok kategóriában talál.
Szeretne megtanulni helyesen élezni?
A minőségi fenőkő csak a siker egyik része. Ugyanilyen fontos a stabil szög megtartása, a sorja kialakítása, a nyomás helyes alkalmazása és az egyes szemcseméretek megfelelő egymásra építése.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések a SHAPTON márkáról
Honnan származik a SHAPTON márka?
A SHAPTON japán vállalat, amelynek székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van.
Mitől különlegesek a SHAPTON fenőkövek?
Gyors csiszolóhatásukkal, magas csiszolóanyag-tartalmukkal, jó alakstabilitásukkal és széles szemcseméret-választékukkal tűnnek ki.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON köveket?
Általában nem. A SHAPTON köveket arra tervezték, hogy a felület vízzel történő benedvesítése után gyorsan használhatók legyenek. Mindig kövesse azonban az adott termék utasításait.
Melyik SHAPTON követ válasszam elsőként?
Átlagos konyhakésekhez a #1000 a legsokoldalúbb szemcseméret. Helyreállítja a munkavégző élt anélkül, hogy olyan agresszívan távolítaná el az anyagot, mint a javítókövek.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku klasszikus, tömör, színkódolt köveket kínál tokban. A GlassStone üvegalapra rögzített csiszolóréteget használ. A RockStar modern prémium termékcsalád gyors és egyenletes csiszolóhatással.
Alkalmasak a SHAPTON kövek kemény japán acélokhoz?
Igen. A megfelelően kiválasztott SHAPTON kő számos kemény japán acélhoz is használható. A megfelelő szemcseméret, a stabil szög és a mérsékelt nyomás döntő fontosságú.
Szerszámok is élezhetők SHAPTON köveken?
Igen. A kiválasztott termékcsaládtól és szemcsemérettől függően vésők, gyalukések és más vágószerszámok élezésére is használhatók.
Miért kell síkolni a fenőkövet?
Használat közben a kő egyenetlenül kophat. A sík felület javítja a szög ellenőrizhetőségét, a pengével való érintkezést és a kész fazetta egyenletességét.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk kiválasztani a megfelelő SHAPTON termékcsaládot és az egymásra épülő szemcseméreteket a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Lépjen kapcsolatba a Dellingerrel a +420 702 049 048 telefonszámon, munkanapokon 7:30–16:00 között.
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |