Női Santoku kés 150 mm Dellinger Essence – Dámička No.13
Kód: K-H308Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Santoku konyhakés 150 mm Dellinger Essence „Dámička” No. 13
Könnyű és kompakt Santoku kés zöldségek, fűszernövények és húsok kényelmes vágásához. Ideális kisebb kézbe, illetve mindazoknak, akik egy könnyebben kezelhető konyhakést részesítenek előnyben.
Dámička – könnyebb Santoku a precíz mindennapi munkához
A Dellinger Essence „Dámička” No. 13 a Dellinger Essence sorozat tizenharmadik kése. Ez a kompakt Santoku típusú konyhakés 150 mm hosszú pengével rendelkezik, és a sokoldalú felhasználhatóságot alacsony tömeggel és kiváló kezelhetőséggel ötvözi.
A Dellinger Essence sorozat fejlesztésében Jan Punčochář séf is közreműködött. A Dámička a nagyobb séfkések könnyebb és kisebb alternatívájaként született – azoknak, akik rövidebb pengét, kisebb tömeget és karcsúbb markolatot részesítenek előnyben.
A Santoku jellegzetes formáját magasabb és szélesebb penge jellemzi, amely jól irányítható zöldségek szeletelése, fűszernövények aprítása és húsok porciózása során. A szélesebb pengeprofilnak köszönhetően a felaprított alapanyagok könnyen felvehetők és áthelyezhetők a vágódeszkáról.
Körülbelül 120 g tömegének köszönhetően a kés könnyű és fordulékony. A rövidebb, 150 mm-es penge kisebb munkafelületeken és kisebb kézben is jól használható, valamint azok számára is megfelelő, akiknek egy nagyobb, 180–210 mm-es séfkés kényelmetlen.
A Dellinger Essence sorozat kései jobb- és balkezesek számára egyaránt alkalmasak. Az ergonomikusan kialakított, szintetikus Pakkawood faanyagból készült markolat kényelmes és biztos fogást nyújt a mindennapi főzés során.
Német 1.4116 acél – megbízható a mindennapi használat során
A penge német 1.4116 rozsdamentes acélból készül, körülbelül 56–58 HRC keménységgel. Ez az acél jó egyensúlyt biztosít az élesség, a szívósság, a korrózióállóság és a könnyű újraélezhetőség között.
Minden kést kézzel éleznek, és kiszállítás előtt ellenőriznek, hogy azonnal használatra kész legyen, és megfeleljen a Dellinger Essence sorozat követelményeinek.
#ShowMore#
Santoku 150 mm
Kompakt, univerzális penge zöldségekhez, fűszernövényekhez, húsokhoz és mindennapi konyhai feladatokhoz.
1.4116 acél
Német rozsdamentes acél jó korrózióállósággal és egyszerű karbantartással.
Mindössze 120 g
Az alacsony tömeg megkönnyíti a kés kezelését, és csökkenti a fáradtságot a hosszabb munkavégzés során.
Karcsúbb markolat
Az ergonomikusan kialakított Pakkawood markolat kisebb vagy keskenyebb tenyérben is kényelmesen illeszkedik.
Mire használható leginkább a Dámička kés?
| Felhasználás | Miért alkalmas rá? | Gyakorlati előny |
|---|---|---|
| Zöldségek | A magasabb és szélesebb Santoku penge jó irányíthatóságot biztosít vágás közben. | Hagyma, zöldségek és más alapanyagok gyors előkészítése. |
| Fűszernövények | A kompakt penge könnyen irányítható a finom aprítás során. | Precíz és kényelmes munkavégzés. |
| Hús | A Santoku alkalmas kisebb és közepes húsdarabok általános porciózására. | Egyetlen univerzális kés a legtöbb mindennapi főzési feladathoz. |
| Kisebb munkaterület | A 150 mm-es penge kevesebb helyet igényel, mint egy nagyobb séfkés. | Kényelmes használat kisebb vágódeszkán is. |
Kinek ajánlott a Santoku 150 mm?
A Dámička jó választás, ha Ön:
- könnyebb és rövidebb séfkést részesít előnyben,
- kisebb vagy keskenyebb tenyérrel rendelkezik,
- univerzális kést szeretne zöldségekhez, húsokhoz és fűszernövényekhez,
- a hagyományos 180–210 mm-es Gyuto kést szükségtelenül nagynak tartja,
- könnyen kezelhető kést keres a mindennapi otthoni főzéshez.
Ergonomikus Pakkawood markolat
A markolat szintetikus faanyagból, PAKKA WOOD anyagból készül. Ez az anyag a fa megjelenését ötvözi a nedvességgel és a környezeti változásokkal szembeni fokozott ellenálló képességgel.
A Dámička markolata karcsúbb, ergonomikus kialakítása pedig kisebb tenyérben is biztos fogást nyújt. A kés alacsony tömegével együtt kényelmes és precíz pengevezetést tesz lehetővé.
A kés ápolása és tisztítása
A konyhakéseket kizárólag kézzel javasoljuk elmosni, meleg vízben, kímélő mosogatószerrel, majd mosás után azonnal alaposan szárazra törölni. Ne tegye a kést mosogatógépbe. A magas hőmérséklet, az agresszív tisztítószerek és a többi edénnyel való érintkezés károsíthatja a vágóélt, a penge felületét és a markolatot, valamint jelentősen felgyorsíthatja a kés tompulását. A hosszú élettartam, a maximális élesség és a szép megjelenés megőrzése érdekében a kézi mosás és az azonnali szárítás a legkíméletesebb és ajánlott karbantartási módszer.
A Dámička kés műszaki adatai
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Kés típusa | Santoku / univerzális konyhakés |
| Teljes hossz | 275 mm |
| Vágóél hossza | 150 mm |
| Pengevastagság a markolatnál | 2,0 mm |
| Tömeg | 120 g |
| Acél | Német 1.4116 rozsdamentes acél |
| Keménység | 56–58 HRC |
| Markolat | Pakkawood |
| Ajánlott | Jobb- és balkezesek számára |
Prémium ajándékcsomagolás
Kompakt méretének, alacsony tömegének és elegáns kialakításának köszönhetően a Dámička megfelelő ajándék azok számára is, akik a könnyebb és jól kezelhető konyhakéseket kedvelik.
A prémium csomagolást egy fémzáras, fekete fadoboz alkotja. Lézeres személyre szabással kiegészítve eredeti ajándék lehet születésnapra, esküvőre, évfordulóra, karácsonyra vagy más különleges alkalomra.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Örömmel segítünk a megfelelő konyhakés, élezőeszköz és a helyes pengeápolási módszer kiválasztásában. Vegye fel velünk a kapcsolatot a +420 702 049 048 telefonszámon, hétfőtől péntekig 7:30–16:00 között.
A kés használatának szabályai
Soha ne mossa a kést mosogatógépben.- Használat után kézzel mossa el a kést, majd azonnal alaposan szárítsa meg.
- Ne használja a kést feszítőeszközként, és ne tegye ki a pengét túlzott oldalirányú terhelésnek.
- Ne használja a kést csavarhúzóként vagy más szerszámok helyettesítésére.
- Óvja a kést a leejtéstől, ütődésektől és a nagyon kemény felületekkel való érintkezéstől.
A konyhakés élezése
Az élezéshez kiváló minőségű vizes vagy gyémánt fenőköveket ajánlunk. Ha bizonytalan a megfelelő technikában, forduljon közvetlenül hozzánk, vagy vegyen részt késélező tanfolyamainkon .
A megfelelő élezés segít megőrizni a vágóél geometriáját és meghosszabbítja a kés élettartamát. A szakszerűtlen, nem megfelelő eszközzel végzett élezés károsíthatja a vágóélt.
Válassza ki a megfelelő élezőeszközöket
Fenőkő (whetstone) – ajánlott választás az 1.4116 acélból készült kés precíz élezéséhez. A vágóél általános helyreállításához körülbelül 1000 grit szemcseméret, a finomabb befejezéshez és a vágóél simításához pedig körülbelül 3000–6000 grit ajánlott.
Fenőacél – alkalmas a vágóél rendszeres karbantartására két élezés között.
Áthúzós késélező – gyors és egyszerű megoldás a rendszeres otthoni karbantartáshoz.
A penge tisztítása és ápolása
Használat után a lehető leghamarabb mossa el a kést kézzel, alaposan szárítsa meg, és úgy tárolja, hogy a vágóél ne érintkezzen más fémtárgyakkal. Különösen savas vagy agresszívebb élelmiszerek feldolgozása után ne hagyja az alapanyagok maradványait hosszabb ideig a pengén.
Dellinger minőség és ellenőrzés
A Dellinger termékeket kiszállítás előtt ellenőrizzük, mert fontos számunkra, hogy a megfelelő minőségű termék jusson el Önhöz. Ha tanácsra van szüksége a kés használatával, karbantartásával vagy élezésével kapcsolatban, csapatunk örömmel segít.
Gyakran ismételt kérdések a Dellinger Essence Dámička késről
A legfontosabb információk a Dellinger Essence „Dámička” No. 13 Santoku 150 mm-es konyhakésről.
Kinek ajánlott a Dámička kés?
Mindenkinek, aki könnyebb, kompakt és jól kezelhető konyhakést keres. Alacsonyabb tömegének, rövidebb pengéjének és karcsúbb ergonomikus markolatának köszönhetően kisebb vagy keskenyebb tenyérbe is alkalmas.
Mire használható egy 150 mm-es Santoku kés?
A Santoku univerzális kés, amely alkalmas zöldségek vágására, fűszernövények aprítására és húsok porciózására. A szélesebb penge megkönnyíti a felaprított alapanyagok áthelyezését is.
A Dámička kés kizárólag nőknek készült?
Nem. A név a kés könnyebb és kompaktabb kialakítására utal. Mindenki számára megfelelő, aki rövidebb, 150 mm-es pengét, kisebb tömeget és karcsúbb markolatot szeretne.
Milyen acélból készül a kés?
A penge német 1.4116 rozsdamentes acélból készül, körülbelül 56–58 HRC keménységgel.
Mekkora a kés mérete és tömege?
A vágóél hossza 150 mm, a kés teljes hossza 275 mm, a penge vastagsága a markolatnál 2,0 mm, tömege pedig körülbelül 120 g.
Jobb- és balkezesek számára is alkalmas a kés?
Igen. Az ergonomikusan kialakított, szintetikus Pakkawood markolat jobb- és balkezesek számára egyaránt megfelelő.
Mosogatógépben tisztítható a Dámička kés?
Nem. A konyhakést ne tegye mosogatógépbe. Kizárólag kézi mosást javasolunk meleg vízzel és kímélő mosogatószerrel, majd azonnali alapos szárítást.
Hogyan kell megfelelően élezni a kést?
Vizes vagy gyémánt fenőköveket ajánlunk. A vágóél általános helyreállításához körülbelül 1000 grit, a finom befejezéshez körülbelül 3000–6000 grit szemcseméret megfelelő.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Esszencia |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.12 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705408296 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Santoku |
| série: | Dellinger Essence |
| termelés: | Kína |
| vhodný pro ženy: | ano |