Dellinger Okami Lady Chef szakácskés 165 mm, 3 rétegű AUS10
Kód: K-HAUS6Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Univerzális Lady Chef 165 mm séfkés
Kompakt és könnyen kezelhető séfkés zöldségek, gyümölcsök, húsok, halak és fűszernövények vágásához, valamint az alapanyagok mindennapi előkészítéséhez.
A Dellinger Okami Lady Chef 165 mm univerzális séfkés azok számára készült, akik a rövidebb, könnyebben irányítható pengét részesítik előnyben. A 165 mm-es pengehossz kiváló kontrollt biztosít vágás közben, ugyanakkor a legtöbb mindennapi konyhai feladathoz elegendő.
A kés a Dellinger Okami 3-Layers AUS10 sorozat tagja, amely a japán AUS-10 acélt , a jellegzetes stonewashed felületet és a tartós, kerek G10 markolatot ötvözi.
Kompakt és könnyen kezelhető
A rövidebb penge kiváló irányíthatóságot biztosít gyors és precíz munkavégzés közben is.
Japán acél
Az AUS-10 acél az élesség, a szívósság és a jó éltartás kombinációját kínálja.
Tartós markolat
A kerek G10 markolat kényelmes és biztos késvezetést tesz lehetővé.
Kisebb séfkés a mindennapi főzéshez
A Lady Chef 165 mm alkalmas zöldségek, gyümölcsök, csont nélküli húsok, halak és fűszernövények vágására. Rövidebb pengéjének köszönhetően könnyen irányítható, ezért ideális azoknak, akik nem szeretnének hosszú séfkéssel dolgozni.
AUS-10, háromrétegű kialakítás és stonewashed felület
A penge vágómagja japán AUS-10 acélból készül, 58–62 HRC keménységgel, és két rozsdamentes acélréteg között helyezkedik el. A háromrétegű kialakítás az éles vágóél kialakításának lehetőségét a mindennapi használathoz szükséges szívóssággal ötvözi.
A matt stonewashed felület jellegzetes megjelenést kölcsönöz a pengének, és segít optikailag elrejteni a normál használat során keletkező apró nyomokat. A vágóél körülbelül 15°-os szögben van élezve.
Kényelmes, kerek G10 markolat
A markolat tartós G10 anyagból készül, és szamurájszimbólummal díszített dekoratív mozaikszegecs egészíti ki. Kerek profilja kényelmes fogást, jó irányíthatóságot és precíz pengevezetést biztosít.
A G10 nedvességállóságának és egyszerű karbantartásának köszönhetően jól használható konyhai környezetben.
#ShowMore#
A Lady Chef 165 mm kés műszaki adatai
| Teljes hossz | 305 mm |
| Pengehossz | 165 mm |
| Markolathossz | 125 mm |
| Tömeg | 230 g |
| Acél | AUS-10, 3 rétegű kialakítás |
| Pengekeménység | 58–62 HRC |
| Markolat | G10 |
A késhez késtartótokot vagy élvédőt ajánlunk.
Kövesse az Okami AUS10 kések 30 napos professzionális tesztjét
A Lady Chef 165 mm nem része ennek a tesztnek, de Daniel Luma 30 napon keresztül ugyanebből a Dellinger Okami 3-Layers AUS10 sorozatból három másik kést vizsgál: Utility 150 mm, Santoku 180 mm és Chef 205 mm.
Kövesse mindennapi használatukat a professzionális konyhában, a gyakorlati tapasztalatokat, az egyes modellek közötti különbségeket és a 30 napos használat utáni végső értékelést.
Daniel Luma × Dellinger – A 30 napos teszt követése →Fedezze fel a további Dellinger Okami 3-Layers AUS10 késeket
Válassza ki a modellt a pengehossz és az Önnek leginkább megfelelő konyhai feladatok alapján.
Segítségre van szüksége?
Örömmel segítünk a megfelelő kés kiválasztásában. Hívja a +420 702 049 048 telefonszámot. Ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig 7:30–16:00 között érhető el.
Ajánlások és a kés ápolása
A kést soha ne mossa mosogatógépben. Használat után kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra.
Ne használja a kést feszítőeszközként, ne hajlítsa meg, és ne vágjon vele kemény vagy fagyasztott élelmiszereket.
Óvja a kést a leejtéstől és az ütődésektől, és tárolja biztonságosan, gyermekektől elzárva.
Fontos
Az élesség megőrzéséhez fa vagy jó minőségű szintetikus vágódeszka használatát javasoljuk. Kerülje az üveget, a kerámiát és más nagyon kemény felületeket.
A konyhakés élezése
A vágóél helyreállításához gyémánt vagy vizes fenőköveket ajánlunk. Kezdje körülbelül 1000 szemcsemérettel, majd a finomabb befejezést 3000–6000 szemcseméretű kövön végezze.
Ha bizonytalan az élezésben, vegyen igénybe professzionális élezési szolgáltatást, vagy jelentkezzen valamelyik késélezési tanfolyamunkra .
A penge tisztítása
Savas, sós vagy más módon agresszív alapanyagok feldolgozása után öblítse le a pengét, és alaposan szárítsa meg. A felületen található lerakódások vagy idegen részecskék hosszabb idő alatt korrózióra emlékeztető foltokat okozhatnak.
Gyakori kérdések
Mire alkalmas a Lady Chef 165 mm?
A Lady Chef 165 mm alkalmas zöldségek, gyümölcsök, csont nélküli húsok, halak és fűszernövények feldolgozására, valamint a legtöbb mindennapi konyhai feladatra.
Kinek ajánlott a Lady Chef?
Mindazoknak ajánlott, akik a hosszabb pengéjű klasszikus séfkés helyett rövidebb, könnyebben irányítható séfkést részesítenek előnyben.
Mosható a Lady Chef mosogatógépben?
Nem. Javasoljuk, hogy a kést mindig kézzel mossa el, majd azonnal alaposan szárítsa meg.
Hogyan kell élezni az AUS-10 acélból készült kést?
Vizes vagy gyémánt fenőköveket ajánlunk. A vágóél szokásos helyreállításához körülbelül 1000 szemcsemérettel kezdjen, majd 3000–6000 szemcsemérettel végezze el a finomabb befejezést.
Részt vesz a Lady Chef 165 mm Daniel Luma tesztjében?
Nem. A 30 napos tesztben Daniel Luma az ugyanebbe a Dellinger Okami 3-Layers AUS10 sorozatba tartozó Utility 150 mm, Santoku 180 mm és Chef 205 mm modelleket használja.
Mi a különbség a Lady Chef 165 mm és a Chef 205 mm között?
A Lady Chef rövidebb, 165 mm-es pengével rendelkezik, ezért könnyebben kezelhető a precíz munkák során. A Chef 205 mm hosszabb pengét kínál, és több helyet biztosít nagyobb húsdarabok, zöldségek vagy más alapanyagok feldolgozásához.
Dellinger minőség és ellenőrzés
Minden Dellinger terméket ellenőrzünk a feladás előtt. Ha tanácsra van szüksége a kés kiválasztásával, használatával, karbantartásával vagy élezésével kapcsolatban, csapatunk készséggel áll rendelkezésére.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | OKAMI 3 rétegű AUS10 sorozat |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.23 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705408432 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Dellinger Okami 3 layers AUS10 |
| termelés: | Kína |
| vhodný pro ženy: | ano |
| materiál čepele: | japonská ocel AUS-10 |
| délka ostří: | velké 160 - 200 mm |
| materiál rukojeti: | G-10 |