Petty univerzális kés 100 mm Dellinger Essence – Šikula Nr. 03
Kód: K-H298Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Univerzális kés Petty 100 mm Dellinger Essence „Šikula“ No. 03
Kicsi, könnyű és rendkívül jól kezelhető konyhakés hámozáshoz, tisztításhoz, kisebb alapanyagok szeleteléséhez és precíz, kézben végzett munkákhoz.
Šikula – a kis kés, amely mindig kéznél lesz
A Dellinger Essence „Šikula“ No. 03 a Dellinger Essence sorozat harmadik kése, amely a japán Petty Knife (ペティナイフ) késtípuson alapul. A Petty egy kisebb, sokoldalú konyhakés, amely kiválóan kiegészíti a nagyobb Gyuto vagy Santoku késeket.
A 100 mm hosszú penge kiváló irányíthatóságot biztosít a finom és részletgazdag munkák során. A Šikula tökéletes gyümölcsök és zöldségek hámozásához, szárak és hibás részek eltávolításához, alapanyagok tisztításához, apróbb vágásokhoz, díszítéshez és minden olyan feladathoz, amelyhez egy nagy séfkés szükségtelenül nehézkes lenne.
A körülbelül 85 g tömegnek köszönhetően a kés könnyű és egyszerűen kezelhető. Kompakt méretei kényelmes munkavégzést tesznek lehetővé nemcsak vágódeszkán, hanem közvetlenül kézben is, például kisebb alapanyagok hámozásakor vagy tisztításakor.
A Dellinger Essence sorozat kései jobb- és balkezesek számára egyaránt alkalmasak. Az ergonomikusan kialakított, szintetikus Pakkawood markolat kényelmes és biztos fogást nyújt a mindennapi használat során.
Német 1.4116 acél – ellenálló és könnyen karbantartható
A penge német 1.4116 rozsdamentes acélból készül, körülbelül 56–58 HRC keménységgel. Ez az acél jó egyensúlyt kínál az élesség, a szívósság, a korrózióállóság és az egyszerű újraélezhetőség között.
Minden kést kézzel éleznek, és kiszállítás előtt ellenőriznek, hogy azonnal használatra kész legyen, és megfeleljen a Dellinger Essence sorozat minőségi követelményeinek.
#ShowMore#
Petty 100 mm
Kompakt penge hámozáshoz, tisztításhoz és kisebb alapanyagok precíz feldolgozásához.
1.4116 acél
Német rozsdamentes acél jó korrózióállósággal és egyszerű karbantartással.
Mindössze 85 g
Az alacsony tömeg megkönnyíti a finom és precíz munkát, valamint a kényelmes kézben tartást.
Pakkawood markolat
Ergonomikusan kialakított markolat a kényelmes és biztos fogásért a precíz munkák során.
Mire használható leginkább a Šikula?
| Felhasználás | Miért alkalmas rá? | Gyakorlati előny |
|---|---|---|
| Hámozás | A rövid penge pontos irányítást tesz lehetővé a kézben végzett munkák során. | Gyümölcsök és zöldségek kényelmes hámozása. |
| Tisztítás | A kicsi, jól kezelhető penge pontosan oda ér el, ahol szükség van rá. | Szárak, hibás részek és nem kívánt részek egyszerű eltávolítása. |
| Kisebb alapanyagok | A kompakt méret kiváló irányíthatóságot biztosít a finom szeletelés során. | Apró alapanyagok gyors és precíz előkészítése. |
| Díszítés | A rövid penge megkönnyíti a részletgazdag és precíz vágásokat. | Nagyobb kontroll a dekoratív konyhai munkák során. |
Ergonomikus Pakkawood markolat
A markolat PAKKA WOOD szintetikus faanyagból készül. Ez az anyag a fa megjelenését ötvözi a nedvességgel és a környezeti változásokkal szembeni fokozott ellenálló képességgel.
A barna, mintázott markolat kézzel polírozott és ergonomikusan kialakított. A kés kompakt méreteinek köszönhetően jó irányíthatóságot biztosít vágódeszkán történő szeleteléskor, valamint közvetlenül kézben végzett finom munkáknál is.
A kés ápolása és tisztítása
A konyhakéseket kizárólag kézzel javasoljuk elmosni, meleg vízben, kímélő mosogatószerrel, majd mosás után azonnal alaposan szárazra törölni. Ne tegye a kést mosogatógépbe. A magas hőmérséklet, az agresszív tisztítószerek és a többi edénnyel való érintkezés károsíthatja a vágóélt, a penge felületét és a markolatot, valamint jelentősen felgyorsíthatja a kés eltompulását.
A Šikula kés műszaki adatai
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Kés típusa | Petty / univerzális konyhakés |
| Teljes hossz | 215 mm |
| Vágóél hossza | 100 mm |
| Pengevastagság a markolatnál | 2,0 mm |
| Tömeg | 85 g |
| Acél | Német 1.4116 rozsdamentes acél |
| Keménység | 56–58 HRC |
| Markolat | Pakkawood |
| Ajánlott | Jobb- és balkezesek számára |
Prémium ajándékcsomagolás
Praktikus méretének köszönhetően a Šikula ajándéknak is ideális az otthoni szakácsok és a minőségi konyhakések kedvelői számára. A fémzáras, fekete fadobozból álló prémium csomagolás kiemeli a kés megjelenését, és elegáns összhatást teremt.
Lézeres személyre szabással eredeti ajándék készíthető születésnapra, esküvőre, évfordulóra, karácsonyra vagy más különleges alkalomra.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Örömmel segítünk a megfelelő konyhakés, az élezőeszközök és a vágóél helyes ápolási módjának kiválasztásában. Vegye fel velünk a kapcsolatot a +420 702 049 048 telefonszámon, hétfőtől péntekig 7:30–16:00 között.
A kés használatának szabályai
Soha ne mossa a kést mosogatógépben.- Használat után kézzel mossa el a kést, majd azonnal alaposan szárítsa meg.
- Ne használja a kést feszítőeszközként, és ne tegye ki a pengét túlzott oldalirányú terhelésnek.
- Ne használja a kést csavarhúzóként vagy más szerszámok helyettesítésére.
- Óvja a kést a leejtéstől, ütődésektől és a nagyon kemény felületekkel való érintkezéstől.
A konyhakés élezése
Az élezéshez jó minőségű vizes vagy gyémánt fenőköveket ajánlunk. Ha bizonytalan a megfelelő technikában, forduljon közvetlenül hozzánk, vagy vegye igénybe késélezési tanfolyamainkat .
A megfelelő élezés segít megőrizni a vágóél geometriáját, és meghosszabbítja a kés élettartamát. A nem megfelelő eszközzel végzett szakszerűtlen élezés károsíthatja a vágóélt.
Válassza ki a megfelelő élezőeszközöket
Fenőkő (whetstone) – ajánlott választás az 1.4116 acélból készült kés precíz élezéséhez. A vágóél szokásos helyreállításához körülbelül 1000 grit szemcseméret, a finomabb befejezéshez és az él simításához körülbelül 3000–6000 grit ajánlott.
Fenőacél – alkalmas a vágóél rendszeres karbantartására a két élezés között.
Áthúzós késélező – gyors és egyszerű lehetőség a rendszeres otthoni karbantartáshoz.
A penge tisztítása és ápolása
Használat után a lehető leghamarabb mossa el a kést kézzel, alaposan szárítsa meg, és úgy tárolja, hogy a vágóél ne érintkezzen más fémtárgyakkal. Különösen savas vagy agresszívebb élelmiszerek feldolgozása után ne hagyja az alapanyagok maradványait szükségtelenül hosszú ideig a pengén.
Dellinger minőség és ellenőrzés
A Dellinger termékeket kiszállítás előtt ellenőrizzük, mert fontos számunkra, hogy a megfelelő minőségű termék jusson el Önhöz. Ha tanácsra van szüksége a kés használatával, karbantartásával vagy élezésével kapcsolatban, csapatunk örömmel segít.
Gyakran ismételt kérdések a Dellinger Essence Šikula késről
A legfontosabb információk a Dellinger Essence „Šikula“ No. 03 Petty 100 mm-es univerzális késről.
Mire használható a Šikula kés?
Elsősorban hámozáshoz, tisztításhoz, kivágáshoz, kisebb alapanyagok szeleteléséhez, díszítéshez és más precíz konyhai feladatokhoz.
Miben különbözik a Petty 100 mm a nagyobb késektől?
A rövidebb, 100 mm-es pengének köszönhetően lényegesen könnyebben kezelhető, lehetővé teszi a kisebb alapanyagok nagyon precíz feldolgozását, valamint a kézben tartott alapanyagok kényelmes hámozását.
Milyen acélból készül a kés?
A penge német 1.4116 rozsdamentes acélból készül, körülbelül 56–58 HRC keménységgel.
Mekkora a kés mérete és tömege?
A vágóél hossza 100 mm, a kés teljes hossza 215 mm, a penge vastagsága a markolatnál 2,0 mm, tömege pedig körülbelül 85 g.
Jobb- és balkezesek számára is alkalmas a kés?
Igen. Az ergonomikusan kialakított, szintetikus Pakkawood markolat jobb- és balkezesek számára egyaránt megfelelő.
Mosogatógépben tisztítható a Šikula kés?
Nem. A konyhakést ne tegye mosogatógépbe. Kizárólag kézi mosást javasolunk meleg vízzel és kímélő mosogatószerrel, majd azonnali alapos szárítást.
Hogyan kell megfelelően élezni a kést?
Vizes vagy gyémánt fenőköveket ajánlunk. A vágóél szokásos helyreállításához körülbelül 1000 grit, a finomabb befejezéshez körülbelül 3000–6000 grit szemcseméretet javaslunk.
Alkalmas a Šikula ajándéknak?
Igen. Praktikus méretének, a Dellinger Essence sorozat elegáns kialakításának és a prémium ajándékcsomagolás lehetőségének köszönhetően megfelelő ajándék az otthoni szakácsok és a minőségi konyhakések kedvelői számára.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Esszencia |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.085 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705408197 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Dellinger Essence |
| termelés: | Kína |
| vhodný pro ženy: | ano |