Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Radenie produktov

19 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Santoku 174 mm Sekiryu Japan 1
€20,66

Japonský kuchársky nôž Santoku Sekiryu Japan z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Všestranný nôž na prácu s mäsom, rybami, zeleninou a ovocím. Ergonomicky...

Kód: PO-2500100
Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
€20,66

Japonský nôž na zeleninu Nakiri od Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2, HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie a sekanie zeleniny. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v...

Kód: PO-2500200
Japonský nůž Gyuto,Chef 180 mm Sekyriu Japan 1
€20,66

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Univerzálny nôž na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa, ovocia a zeleniny....

Kód: PO-2500900
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,52

Japonský okrajovací nôž Paring Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny a na korenenie. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
nůž Santoku 180 mm, M390 Cocobolo Edition K H282 2
Novinka
€157,28

Kuchársky nôž Santoku zo série Santoku Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Tradičný nôž na krájanie,...

Kód: K-H282
Japonský nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekiryu Japan
€16,52

Japonský kuchársky nôž Ajikiri/small Deba zo série Sekiryu Stainles Steel s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele oceľ 420 J2 a rukoväťou v tvare písmena D z topoľového dreva. Tradičný...

Kód: PO-2500301
Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo 2
Novinka
€124,16

Kuchársky nôž Chef / Gyuto zo série Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Nôž je ideálny na krájanie,...

Kód: K-H283
nůž Utility 130 mm, M390 Cocobolo Edition K H284 2
Novinka
€115,88

Univerzálny nôž Petty zo série Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Univerzálny úžitkový nôž na presné úlohy,...

Kód: K-H284
nůž Chef 210 mm, M390 Cocobolo Edition K H281 2
Novinka
€165,56

Kuchársky nôž Chef / Gyuto zo série Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Nôž je ideálny na krájanie,...

Kód: K-H281
Japonský nůž Deba 160 mm Sekyriu Japan
€24,80

Japonský kuchársky nôž Deba zo série Sekiryu Stainles Steel s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele oceľ 420 J2 a rukoväťou v tvare písmena D z topoľového dreva. Tradičný japonský nôž,...

Kód: PO-2500300
Nůž Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm Sakai Takayuki 1
Novinka
€122,09

Tradičný japonský nôž Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm z dielne Sakai Kikutaka (súčasť Sakai Takayuki). Ručne kovaný z ocele Kigami #2, jednostranné brúsenie, matný Kasumi lesk....

Kód: 07004
Nůž Sushikiri 240mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€534,01

Japonský kuchársky nôž Sushikiri zo série G Kanetsune Honso Kanemasa z ocele Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare písmena D z...

Kód: KNTN-G-60
Nůž Mioroshi-Deba 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€206,96

Veľmi ostrý japonský nôž Mioroshi-Deba zo série Kanetsune Honso Kanemasa G vyrobený z bielej ocele Hitachi č. 3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare...

Kód: KNTN-G-67
Nůž Kamagata-Usuba 210mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€320,80

Japonský kuchársky nôž Kamagata-Usuba zo série Kanetsune Honso Kanemasa G z bielej ocele Hitachi č. 3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare písmena D z...

Kód: KNTN-G-25
Nůž Takobiki 360mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€517,45

Japonský kuchársky nôž Takohiki/Octopus Slicer zo série Kanetsune Honso Kanemasa G z ocele Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare...

Kód: KNTN-G-14
Nůž Mukimono 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€281,47

Mimoriadne ostrý japonský nôž Mukimono zo série Kanetsune Honso Kanemasa G vyrobený z bielej ocele Hitachi č. 3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare...

Kód: KNTN-G-61
Japonský nůž Unagi-Saki 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€277,33

Japonský kuchársky nôž Unagi-Saki zo série Kanetsune Honso Kanemasa G vyrobený z bielej ocele Hitachi č. 3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare písmena D...

Kód: KNTN-G-53
Nůž Kamagata-Usuba 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€211,10

Japonský kuchársky nôž Kamagata-Usuba zo série Kanetsune Honso Kanemasa G vyrobený z bielej ocele Hitachi č. 3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, s rukoväťou v tvare...

Kód: KNTN-G-23
Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 240mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€206,96

Japonský plátkovací nôž Yanagiba/Sashimi zo série Kanetsune Honso Kanemasa G-Series z ocele Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, brúsený len z jednej strany, a rukoväťou v tvare...

Kód: KNTN-G-03

Ovládacie prvky výpisu

19 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.