Nôž na pečivo 250 mm Dellinger Essence – Chlebák No.10
Kód: K-H305Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Nôž na pečivo Bread 250 mm Dellinger Essence „Chlebák“ No. 10
Dlhý nôž na pečivo so špeciálnym zúbkovaným ostrím na chrumkavý kváskový chlieb, bagety, pečivo, múčniky aj veľké ovocie.
Chlebák – dlhá čepeľ na chrumkavú kôrku a mäkkú striedku
Dellinger Essence „Chlebák“ No. 10 je desiatym nožom zo série Dellinger Essence a je navrhnutý predovšetkým na pohodlné krájanie chleba a ďalšieho pečiva. Čepeľ dlhá 250 mm ponúka dostatočný dosah aj na veľké bochníky, bagety alebo domáci kváskový chlieb.
Zúbkované ostrie využíva dve veľkosti zúbkov, ktoré pomáhajú preniknúť cez pevnú a chrumkavú kôrku bez zbytočného stláčania mäkkej striedky. Vďaka tomu možno pečivo krájať čistejšie, s menším drobením a bez nadmerného trhania.
Chlebák sa nehodí iba na pečivo. Zúbkovaná čepeľ si dobre poradí aj s potravinami, ktoré majú pevnejší povrch a mäkké vnútro – napríklad s bábovkou, väčším melónom alebo ananásom.
Nože série Dellinger Essence sú vhodné pre pravákov aj ľavákov. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zo syntetického dreva Pakkawood poskytuje istý a pohodlný úchop pri práci s dlhou čepeľou.
Nemecká oceľ 1.4116 – odolná a jednoduchá na údržbu
Čepeľ je vyrobená z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 s tvrdosťou približne 56–58 HRC. Táto oceľ ponúka dobrý pomer medzi odolnosťou proti korózii, húževnatosťou a jednoduchou údržbou.
Každý nôž pred expedíciou prechádza kontrolou, aby bol pripravený na okamžité použitie a zodpovedal štandardu série Dellinger Essence.
#ShowMore#
Bread 250 mm
Dlhá čepeľ na veľké bochníky chleba, bagety aj domáce pečivo.
Dve veľkosti zúbkov
Špeciálne zúbkovanie pomáha prerezať tvrdšiu kôrku a zároveň obmedziť stláčanie mäkkej striedky.
Oceľ 1.4116
Nemecká nehrdzavejúca oceľ s dobrou odolnosťou proti korózii a jednoduchou údržbou.
Rukoväť Pakkawood
Ergonomicky tvarovaná rukoväť na isté vedenie dlhej zúbkovanej čepele.
Na čo sa Chlebák najlepšie hodí?
| Použitie | Prečo sa hodí | Praktický prínos |
|---|---|---|
| Kváskový chlieb | Zúbkované ostrie pomáha preniknúť cez pevnú kôrku bez nadmerného tlaku. | Čistejšie krajce a menej stlačená striedka. |
| Bagety a rožky | Dlhá čepeľ umožňuje pohodlné vedenie rezu aj cez väčšie kusy pečiva. | Menej trhania a drobenia. |
| Bábovky a múčniky | Zúbkovaná čepeľ dobre pracuje s pevnejším povrchom a mäkkým vnútrom. | Presnejšie porcie bez zbytočného stláčania. |
| Melón a ananás | Čepeľ s dĺžkou 250 mm ponúka dostatočný dosah aj na väčšie ovocie. | Pohodlnejšie rezanie cez pevnejší povrch. |
Ergonomická rukoväť z Pakkawoodu
Rukoväť je vyrobená zo syntetického dreva PAKKA WOOD . Tento materiál kombinuje vzhľad dreva s vyššou odolnosťou voči vlhkosti a zmenám prostredia.
Hnedá štruktúrovaná rukoväť je ručne leštená a ergonomicky tvarovaná. Pri dlhom noži na pečivo poskytuje istý úchop a dobrú kontrolu pri vedení rezu.
Starostlivosť a umývanie noža
Kuchynské nože odporúčame umývať výhradne ručne v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom a ihneď po umytí dôkladne osušiť. Nôž nevkladajte do umývačky riadu. Vysoká teplota, agresívne čistiace prostriedky a kontakt s ostatným riadom môžu poškodiť ostrie, povrch čepele aj rukoväť a urýchliť opotrebovanie noža.
Parametre noža Chlebák
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Typ noža | Bread / nôž na pečivo |
| Celková dĺžka | 385 mm |
| Dĺžka ostria | 250 mm |
| Hrúbka čepele pri rukoväti | 2,5 mm |
| Hmotnosť | 230 g |
| Oceľ | Nemecká nehrdzavejúca oceľ 1.4116 |
| Tvrdosť | 56–58 HRC |
| Ostrie | Zúbkované, dve veľkosti zúbkov |
| Rukoväť | Pakkawood |
| Vhodný pre | Pravákov aj ľavákov |
Prémiové darčekové balenie
Chlebák je praktickým darčekom pre každého, kto má rád kvalitné pečivo, domáci kváskový chlieb alebo si potrpí na dobre vybavenú kuchyňu.
Prémiové balenie v podobe čiernej drevenej škatuľky s kovovým uzáverom môže doplniť laserová personalizácia a vytvoriť tak originálny darček k narodeninám, svadbe, výročiu, Vianociam alebo inej významnej príležitosti.
Potrebujete poradiť s výberom?
Radi vám pomôžeme s výberom kuchynského noža, vhodnej starostlivosti aj správneho spôsobu brúsenia. Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po–Pi 7:30–16:00.
Pravidlá práce s nožom
Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu.- Po použití nôž ručne umyte a ihneď dôkladne osušte.
- Nepoužívajte nôž ako páčidlo a nevystavujte čepeľ nadmernému bočnému namáhaniu.
- Nepoužívajte nôž ako skrutkovač ani ako náhradu za iné náradie.
- Chráňte nôž pred pádom, nárazmi a kontaktom s veľmi tvrdými povrchmi.
Brúsenie zúbkovaného ostria
Zúbkované ostrie vyžaduje iný spôsob brúsenia než klasická hladká čepeľ. Aby nedošlo k zmene geometrie jednotlivých zúbkov, odporúčame pri výraznejšom otupení využiť odborné brúsenie.
Ak si nie ste istí správnym postupom, môžete sa obrátiť priamo na nás alebo využiť naše služby a kurzy brúsenia nožov .
Čistenie a starostlivosť o čepeľ
Po použití nôž čo najskôr ručne umyte, dôkladne osušte a ukladajte tak, aby zúbkované ostrie nebolo v kontakte s ďalšími kovovými predmetmi. Nenechávajte na čepeli zvyšky potravín zbytočne dlho.
Kvalita a kontrola Dellinger
Produkty Dellinger pred expedíciou kontrolujeme a záleží nám na tom, aby k vám dorazil výrobok v zodpovedajúcej kvalite. Ak budete potrebovať poradiť s používaním, údržbou alebo brúsením noža, náš tím vám rád pomôže.
Časté otázky o noži Dellinger Essence Chlebák
Najdôležitejšie informácie o noži na pečivo Bread 250 mm Dellinger Essence „Chlebák“ No. 10.
Na čo je nôž Chlebák určený?
Predovšetkým na krájanie chleba, bagiet, rožkov a ďalšieho pečiva. Vhodný je aj na múčniky a niektoré druhy veľkého ovocia.
Čím je zúbkované ostrie Chlebáka špeciálne?
Ostrie využíva dve veľkosti zúbkov, ktoré pomáhajú prerezať pevnejšiu kôrku a súčasne obmedziť stláčanie mäkkej striedky.
Prečo má Chlebák čepeľ dlhú 250 mm?
Dlhá čepeľ poskytuje dostatočný dosah aj pri krájaní veľkých bochníkov chleba, bagiet alebo väčšieho ovocia.
Z akej ocele je nôž vyrobený?
Čepeľ je vyrobená z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 s tvrdosťou približne 56–58 HRC.
Aké sú rozmery a hmotnosť noža?
Dĺžka ostria je 250 mm, celková dĺžka noža 385 mm, hrúbka čepele pri rukoväti 2,5 mm a hmotnosť približne 230 g.
Môže sa Chlebák umývať v umývačke riadu?
Nie. Kuchynský nôž nevkladajte do umývačky riadu. Odporúčame výhradne ručné umývanie v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom a okamžité dôkladné osušenie.
Ako sa brúsi zúbkované ostrie?
Zúbkované ostrie vyžaduje odlišný postup než hladká čepeľ. Pri výraznejšom otupení odporúčame odborné brúsenie, aby sa zachovala geometria jednotlivých zúbkov.
Dá sa Chlebák použiť aj na ovocie?
Áno. Dlhá zúbkovaná čepeľ je vhodná aj na väčšie ovocie s pevnejším povrchom, napríklad melón alebo ananás.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Essencia |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.23 kg |
| EAN: | 8595705408265 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Bread - pečivový |
| série: | Dellinger Essence |
| výroba: | Čína |