1500 csiszolókő, Kuromaku SHAPTON K0707 kék
Kód: SHA-K0707Termék részletes leírása
Japán SHAPTON Kuromaku JIS #1500 fenőkő
Univerzális karbantartó vízkő konyhakések rendszeres élezéséhez, valamint finom, tiszta és jól használható munkél kialakításához.
A SHAPTON Kuromaku JIS #1500 alkalmas az általánosan eltompult konyhakések rendszeres karbantartására, valamint az él finom befejezésére az alapélezés után. Kiegyensúlyozott arányt kínál az anyageltávolítás és a kialakuló finomság között, ezért otthoni használatra önálló karbantartó kőként is jól alkalmazható.
A #1000 szemcsemérethez képest finomabban dolgozik, simább fazettafelületet hagy maga után, és kevesebb anyagot távolít el. Ezért olyan késekhez ideális, amelyek még nem különösen tompák, de vágás közben már veszítenek eredeti vágóképességükből.
A kő kemény szerkezete segít megőrizni a sík csiszolófelületet, és pontos visszajelzést biztosít a penge vezetése közben. A praktikus műanyag tok tároláskor védi a követ, és élezés közben egyszerű állványként is használható.
#ShowMore#
Miért válassza a SHAPTON Kuromaku #1500 követ?
Az él rendszeres karbantartása
A #1500 szemcseméret olyan késekhez alkalmas, amelyek enyhén eltompultak, de az élük nem töredezett és nem jelentősen sérült.
Finom munkél
A kő helyreállítja a vágóképességet, ugyanakkor finomabb nyomot hagy, mint az alapvető #1000 szemcseméret. A kialakuló él alkalmas a mindennapi konyhai munkára.
Kemény és lassan kopó kő
A Kuromaku sorozat kemény felépítése csökkenti a munkafelület gyors bemélyedését, és támogatja a kés pontos vezetését a kívánt szögben.
Gyors előkészítés a használatra
A kő vízfelvétele alacsony. Élezés előtt általában elegendő benedvesíteni a felületét, majd használat közben nedvesen tartani.
Mikor a #1500 szemcseméret a megfelelő választás?
- minőségi konyhakések rendszeres karbantartásához,
- enyhén eltompult él helyreállításához,
- a #1000 kövön végzett élezés utáni finomabb befejezéshez,
- sima és jól ellenőrizhető munkél kialakításához,
- kemény japán és általános európai késacélokhoz,
- olyan felhasználók számára, akik minden karbantartáskor nem szeretnének szükségtelenül sok anyagot eltávolítani.
Mikor nem elegendő a #1500?
Ha a kés nagyon tompa, kisebb fogak vannak az élén, vagy új fazettát kell kialakítani, kezdjen durvább kővel. Általánosan eltompult élhez a SHAPTON Kuromaku #1000 megfelelő. A sérült él #220 szemcseméretet vagy professzionális élezést igényelhet.
Műszaki paraméterek
| Márka | SHAPTON |
|---|---|
| Termékcsalád | Kuromaku |
| Szemcseméret | JIS #1500 |
| Felhasználás | Karbantartó élezés és az él finom befejezése |
| Csiszolóanyag | Szilícium-karbid (SiC) |
| Méretek | 210 × 70 × 15 mm |
| Tömeg | 200 g |
| Szín | Kék |
| Termékkód | SHA-K0707 |
| EAN | 4944509307078 |
| Gyártási ország | Japán |
A #1000, #1500 és #3000 szemcseméret közötti különbség
| Szemcseméret | Fő felhasználás | Mikor válassza? |
|---|---|---|
| #1000 | Alapélezés | A kés általánosan vagy jelentősen tompa, de nincs rajta nagyobb sérülés. |
| #1500 | Rendszeres karbantartás | Az él csupán veszít a vágóképességéből, és kíméletes helyreállítást igényel. |
| #3000 | Finom befejezés | Az előző élezés után tovább szeretné finomítani az élt, és egyenletesebb vágást szeretne elérni. |
A #1500 kő önállóan is használható rendszeres karbantartásra. Amennyiben tovább szeretné finomítani az élt, folytassa #3000 vagy magasabb szemcseméretű kővel. A teljes kínálatot a SHAPTON Kuromaku fenőkövek kategóriában találja.
A kő helyes használata
- Nedvesítse be a munkafelületet. A követ nem szükséges hosszú ideig vízben áztatni.
- Biztosítson stabilitást. A tok állványként használható, de stabilan kell állnia, és nem csúszhat el.
- Tartson állandó szöget. Általános konyhakéseknél kövesse az eredeti élszöget és a penge kialakítását.
- Használjon mérsékelt nyomást. A kő hatékonyan dolgozik, a túlzott erő pedig rontja az ellenőrizhetőséget.
- Mindkét oldalt egyenletesen élezze. Egyoldalas élkialakítású japán késeknél tartsa tiszteletben azok sajátos geometriáját.
- Tartsa nedvesen a felületet. Élezés közben szükség szerint adagoljon kevés vizet.
- Élezés után öblítse le a kést és a követ. A kést azonnal törölje szárazra, a követ pedig hagyja szabadon megszáradni.
Szeretné megtanulni a helyes technikát?
A gyakorlati késélező tanfolyamon megtanulhatja a megfelelő szög tartását, a sorja kialakítását, mindkét oldal egyenletes élezését és az egyes szemcseméretek biztonságos egymásra építését.
Ápolás és tárolás
- Használat után öblítse le a követ tiszta vízzel.
- Ne használjon mosogatószert vagy agresszív tisztítószereket.
- Ne hagyja a követ hosszú ideig vízbe merítve.
- Szobahőmérsékleten, lassan szárítsa, fűtőtesttől és közvetlen napsütéstől távol.
- A tokba csak teljesen száraz követ helyezzen.
- Ha a munkafelületen bemélyedés keletkezik, egy megfelelő síkolóeszközzel egyenesítse ki.
A szükséges tartókat, síkolóeszközöket és tisztítókat az élezési tartozékok kategóriában találja.
Kinek ajánlott a kő?
A SHAPTON Kuromaku #1500 otthoni szakácsoknak, igényes felhasználóknak és szakembereknek egyaránt alkalmas, akik rendszeresen karbantartják késeiket, és nem várják meg, amíg az él jelentősen eltompul. Jól használható önálló karbantartó kőként vagy az alapélezés és a finom befejezés közötti köztes lépésként.
Kinek nem ajánlott?
A kő nem alkalmas mély kitöredezések, jelentősen sérült pengék javítására, illetve kerámiakések élezésére. Nagyobb javításokhoz használjon durvább szemcseméretet, vagy vegyen igénybe professzionális élezést.
Segítségre van szüksége a szemcseméret kiválasztásához?
Lépjen kapcsolatba velünk a +420 702 049 048 telefonszámon, hétfőtől péntekig 7:30 és 16:00 között. Segítünk megfelelő élezési sorrendet összeállítani a kés típusa, az acél és az él állapota alapján.
Gyakori kérdések
Mire alkalmas a #1500 fenőkő?
Elsősorban enyhén eltompult kések rendszeres karbantartására és az él finomabb befejezésére szolgál az alapélezés után.
Lehet a #1500 az egyetlen kő a háztartásban?
Igen, amennyiben rendszeresen élezi a késeket, és nem hagyja őket jelentősen eltompulni. Nagyon tompa vagy sérült élhez azonban durvább kőre lesz szükség.
Mi a különbség a #1000 és a #1500 között?
A #1000 kő gyorsabban távolítja el az anyagot, és alapélezéshez alkalmas. A #1500 szemcseméret finomabban dolgozik, ezért rendszeres karbantartásra megfelelőbb.
A #1500 kő után finomabb szemcsemérettel kell folytatnom?
Nem szükséges. A #1500 szemcseméret funkcionális munkélt alakít ki. #3000 vagy finomabb követ akkor használjon, ha simább befejezést szeretne.
Be kell áztatni a SHAPTON Kuromaku #1500 követ?
Hosszú ideig nem. Alacsony vízfelvétele miatt általában elegendő benedvesíteni a munkafelületet, és élezés közben szükség szerint vizet adagolni.
Alkalmas a kő kemény japán késekhez?
Igen, kemény japán késacélokhoz is használható. Élezéskor fontos a megfelelő szög betartása és a túlzott nyomás elkerülése.
Használható a műanyag tok tartóként?
Igen. A tok egyszerű állványként szolgálhat, de élezés előtt ellenőrizni kell a stabilitását és csúszásmentes elhelyezését.
Alkalmas a kő kerámiakésekhez?
Nem. A kerámiapengék kifejezetten kerámiakésekhez készült speciális élezőeszközöket igényelnek.
Honnan tudom, hogy a követ síkolni kell?
Ha a munkafelületen bemélyedés alakul ki, vagy a kő már nem sík. A sík felület elengedhetetlen a megfelelő élszög megőrzéséhez.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Shapton Kuromaku – fenőkövek |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.2 kg |
| EAN vonalkód: | 4944509307078 |
| termelés: | Japán |
SHAPTON – japán specialista a fenőkövek területén
A SHAPTON Co., Ltd. szintetikus fenőkövek és a pengék pontos karbantartására szolgáló tartozékok japán gyártója. A márka gyors csiszolóhatásáról, stabil szerkezetéről, valamint a konyhakésekhez és kéziszerszámokhoz kínált széles szemcseméret-választékáról ismert.
A SHAPTON vállalat székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van. Olyan fenőkövek fejlesztésére összpontosít, amelyek gyors, ellenőrzött és jól megismételhető munkát tesznek lehetővé az élen. Termékeit professzionális élezők, szakácsok, kézművesek és olyan otthoni felhasználók használják, akik kézzel szeretnék karbantartani késeiket.
A SHAPTON fenőköveket magas csiszolórészecske-tartalom és átgondolt kötőanyag jellemzi. Ennek köszönhetően hatékonyan távolítják el az anyagot, jól érzékelhető visszajelzést adnak élezés közben, és számos puhább kőhöz képest lassabban kopnak. A széles szemcseméret-tartomány lehetővé teszi a sérült él javítását, új fazetta kialakítását, a szokásos munkavégző élesség helyreállítását és a rendkívül finom végső polírozást.
A teljes kínálatot a SHAPTON fenőkövek kategóriában találja.
Miért népszerűek a SHAPTON kövek?
Gyors csiszolóhatás
A magas csiszolóanyag-tartalom lehetővé teszi a fazetta hatékony helyreállítását a keményebb modern acélokon is. Helyes technika mellett ezért nem szükséges erősen nyomni a pengét.
Hosszú áztatás nélküli használat
A SHAPTON köveket gyors előkészítésre tervezték. Élezés előtt a felületüket általában csak vízzel kell benedvesíteni, így hosszú várakozás nélkül megkezdhető a munka.
Kisebb kopás
Az optimalizált kötőanyag segít a csiszolórészecskék hatékonyabb kihasználásában. A kövek ezért viszonylag hosszú ideig megőrzik munkatulajdonságaikat, síkságukat azonban rendszeresen ellenőrizni kell.
Széles szemcseméret-választék
A durva javítókövektől egészen a rendkívül finom polírozókövekig. A felhasználó a kés állapota, az alkalmazott acél és a kívánt eredmény alapján egymásra épülő élezési sort állíthat össze.
A SHAPTON fenőkövek fő termékcsaládjai
SHAPTON Kuromaku
A Kuromaku a tömör szintetikus fenőkövek klasszikus termékcsaládja. Az egyes szemcseméretek eltérő színnel vannak jelölve, ami megkönnyíti a tájékozódást több kő használatakor. A kőhöz praktikus műanyag tok tartozik, amely élezés közben alátétként is használható.
SHAPTON GlassStone
A GlassStone termékcsalád vékony csiszolóréteget használ, amely szilárdan üvegalaphoz kapcsolódik. Az üveghordozó méretstabilitást biztosít, és a vékony csiszolóanyag kezelését is megkönnyíti. A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi az alapélezéstől a rendkívül finom befejezésig tartó folyamat összeállítását.
SHAPTON RockStar
A RockStar modern prémium termékcsalád, amely jelentős csiszolóteljesítményt, egyenletes szerkezetet és finoman szabályozott eredményt ötvöz. Kemény pengékhez és olyan felhasználók számára is készült, akik hosszú áztatás nélkül szeretnének gyorsan dolgozni.
Milyen SHAPTON szemcseméretet válasszon?
A végeredményt nem önmagában a márka vagy a termékcsalád határozza meg, hanem elsősorban a megfelelő szemcseméret kiválasztása. A durva kő gyorsan távolítja el az acélt, míg a finom kő elsimítja az előző élezés nyomait és finomítja a kész élt.
| Szemcseméret | Megfelelő felhasználás | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| #120–#500 | Sérült él javítása, a fazetta módosítása és nagyon tompa kés megmunkálása. | Tapasztaltabb felhasználóknak és javítóélezéshez. |
| #1000 | A szokásos munkavégző élesség helyreállítása és új vágóél kialakítása. | A legjobb első kő a legtöbb konyhakéshez. |
| #1500–#3000 | A fazetta simítása és finomabb befejezés az alapélezés után. | Otthoni szakácsoknak és igényesebb felhasználóknak. |
| #4000–#8000 | Minőségi konyhakések finom befejezése és polírozása. | Japán késekhez és sima befejezést igénylő pengékhez. |
| #12000–#16000 | Rendkívül finom, speciális polírozás az előző lépések után. | Tapasztalt élezőknek és az él felületével kapcsolatos különleges igényekhez. |
Egyszerű ajánlás a kezdéshez
Első fenőkő vásárlásakor kezdjen #1000 szemcsemérettel. A finomabb befejezéshez egészítse ki egy #3000 kővel. A körülbelül #320 vagy #500 szemcseméretű durva kő sérült vagy jelentősen tompa él esetén hasznos.
A SHAPTON fenőkövek karbantartása
Élezés közben minden vizes kő munkafelülete fokozatosan kopik, és középen bemélyedhet. Az egyenetlen kő rontja a szög ellenőrizhetőségét, és szabálytalan fazettát eredményezhet. Ezért fontos a felület folyamatos tisztítása és szükség szerinti síkolása.
- Használat előtt nedvesítse be a követ az adott termékcsalád utasításai szerint.
- Élezés közben tartson elegendő vizet a felületen.
- Munka után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- Hagyja a követ természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- A száraz követ úgy tárolja, hogy ne eshessen le és ne sérülhessen meg mechanikusan.
Tartókat, síkolóeszközöket, tisztítókorongokat és további felszereléseket az élezési tartozékok kategóriában talál.
Szeretne megtanulni helyesen élezni?
A minőségi fenőkő csak a siker egyik része. Ugyanilyen fontos a stabil szög megtartása, a sorja kialakítása, a nyomás helyes alkalmazása és az egyes szemcseméretek megfelelő egymásra építése.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések a SHAPTON márkáról
Honnan származik a SHAPTON márka?
A SHAPTON japán vállalat, amelynek székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van.
Mitől különlegesek a SHAPTON fenőkövek?
Gyors csiszolóhatásukkal, magas csiszolóanyag-tartalmukkal, jó alakstabilitásukkal és széles szemcseméret-választékukkal tűnnek ki.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON köveket?
Általában nem. A SHAPTON köveket arra tervezték, hogy a felület vízzel történő benedvesítése után gyorsan használhatók legyenek. Mindig kövesse azonban az adott termék utasításait.
Melyik SHAPTON követ válasszam elsőként?
Átlagos konyhakésekhez a #1000 a legsokoldalúbb szemcseméret. Helyreállítja a munkavégző élt anélkül, hogy olyan agresszívan távolítaná el az anyagot, mint a javítókövek.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku klasszikus, tömör, színkódolt köveket kínál tokban. A GlassStone üvegalapra rögzített csiszolóréteget használ. A RockStar modern prémium termékcsalád gyors és egyenletes csiszolóhatással.
Alkalmasak a SHAPTON kövek kemény japán acélokhoz?
Igen. A megfelelően kiválasztott SHAPTON kő számos kemény japán acélhoz is használható. A megfelelő szemcseméret, a stabil szög és a mérsékelt nyomás döntő fontosságú.
Szerszámok is élezhetők SHAPTON köveken?
Igen. A kiválasztott termékcsaládtól és szemcsemérettől függően vésők, gyalukések és más vágószerszámok élezésére is használhatók.
Miért kell síkolni a fenőkövet?
Használat közben a kő egyenetlenül kophat. A sík felület javítja a szög ellenőrizhetőségét, a pengével való érintkezést és a kész fazetta egyenletességét.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk kiválasztani a megfelelő SHAPTON termékcsaládot és az egymásra épülő szemcseméreteket a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Lépjen kapcsolatba a Dellingerrel a +420 702 049 048 telefonszámon, munkanapokon 7:30–16:00 között.
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |