Konyhakések

A Dellinger konyhakések ötvözik a hagyományos japán kézművességet a modern technológiákkal és a kiváló minőségű anyagokkal. Minden kés precíz kézi munkával készül, ami garantálja a tökéletes egyensúlyt, a kivételes élességet és a hosszú élettartamot. Kínálatunkban széles választékban találhatók modellek minden kulináris stílushoz és célhoz – a Gyuto séfkésektől és Santoku késekig egészen a Nakiri késig, amely a zöldségek precíz vágására szolgál.

Sokoldalú használatra ideálisak az univerzális kések, amelyek könnyűségükkel és vágási pontosságukkal tűnnek ki. Kínálunk továbbá csontosító késeket is húsfeldolgozáshoz, filéző kések halakhoz, valamint speciális kések péksüteményekhez és kenyérhez. Minden Dellinger kés úgy lett kialakítva, hogy maximális kontrollt biztosítson a vágás, aprítás és szeletelés során – könnyedséget, pontosságot és eleganciát kölcsönözve minden mozdulatnak.

A Dellinger kések mindazok számára készültek, akik igénylik a minőséget – a profi séfektől a lelkes házi szakácsokig. Tökéletes pengéjük, ergonómikus markolatuk és kiegyensúlyozott kialakításuknak köszönhetően a mindennapi főzés igazi kulináris élménnyé válik. Válasszon Dellinger konyhakést a főzési stílusának megfelelően, és fedezze fel, miért vált a Dellinger márka világszerte népszerűvé.

Legnépszerűbb termékek

 
€82,21
 
€45,90
 
€73,99

Termékek rendezése

összesen 223 termék

Termékek listája

Japonský nůž Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,54

Gyuto/Chef szakácskés a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, japán DSR-1K6 rozsdamentes acélból, magas széntartalommal, a Daido Steel Co., Ltd. cégtől. Ovális fogantyú rétegelt...

Kód: KNTN-KC-951
Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
€20,52

Japán Nakiri zöldségkés a Sekiryu Japan terméktől, kiváló minőségű rozsdamentes acélból, 420 J2, HRC 53+/-. A kés ideális a zöldségek szeletelésére és aprítására. Az...

Kód: PO-2500200
Japonský nůž Nakiri 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,54

Japán Nakiri szakácskés a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból DSR-1K6 készült. Ovális fogantyú...

Kód: KNTN-KC-953
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,63

Könnyű és praktikus, zárható Dellinger filéző kés, rugalmas 3Cr13 acél pengével és tartós fekete bevonattal. Az ergonómikus, csúszásmentes markolat kiválóan illeszkedik a kézbe,...

Kód: K-H334
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,64

Hámozókés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati markolat tartós Pakka-Wood kompozitból. Ideális finom és precíz...

Kód: PIR-32041-01
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,41

Japán Vágókés Sekiryu Japan kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból HRC 53+/-. A kés ideális gyümölcsök és zöldségek vágásához és fűszerezéshez. Az ergonomikusan kialakított...

Kód: PO-2500700
Japonský řezbářský nůž Rizikan 48 mm Kanetsune
€14,35

Japán faragókés Kanetsune Rizikan SK-5 szénacélból, egyszerű fazettával. A nyél és a tok cseresznyefából készült. A kést elsősorban a jobb kézben tartásra tervezték. A penge...

Kód: KNTN-KB-612
Nůž okrajovací tyrkysový 120 mm, Pirge PURELINE
€4,07

Hántoló konyhakés a Pirge PURELINE sorozatból, német rozsdamentes 1.4116 acélból. A kés alkalmas zöldségek és gyümölcsök hámozására vagy hús spékelésére. Az ergonomikus, türkiz...

Kód: PIR-46004
Kuchařská pinzeta na rybí kosti čtvercová Kanetsune 120mm
€14,76

Japán szakácscsipesz halcsontokhoz a Kanetsune Seki cégtől rozsdamentes acélból, a halcsontok pontos és kényelmes megfogásához. Hosszúság 120 mm.

Kód: KNTN-KC-039
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy yellow
€16,41

Reggelizáró „Pocket Patla” kés Dellinger Easy. Sárga fogantyú a következőtől: G 10 . Készítsen reggelit, harapnivalókat vagy vacsorát a zseniálisan tervezett Dellinger...

Kód: K-H232
Snídaňový "Patlanůž" Dellinger Easy 100 mm - Red
€12,30

Reggeli "Pallanůž" Dellinger Easy. PAKKA-WOOD-ból készült piros nyél. Készítsen gyorsan és gond nélkül reggelit, uzsonnát vagy vacsorát. Penge hossza 100 mm.

Kód: WW-205C28
nůž řeznický 145 mm PIRGE Elite 32101 1
Novinka
€30,39

Hentes univerzális szeletelőkés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati markolat tartós Pakka-Wood kompozitból....

Kód: PIR-32101-01
Řezbářský nůž Kishin 50 mm Kanetsune
€20,52

Japán Kishin fafaragó kés SK-5 Tsuke Hagane HRC 60-61-es acélból, egyélű, cseresznyefa markolattal. Elsőbbséget élvez a jobb kézben tartás. Penge hossza 50 mm.

Kód: KNTN-KB-611
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,41

Reggeli összecsukható kés Dellinger Easy. Piros fogantyú G10anyagból. Ötletesen megtervezett összecsukható késsel Dellinger Egyszerű a reggeli, harapnivalók vagy vacsora...

Kód: K-H235
Zoubkatý kuchyňský nůž zelený 120 mm, Pirge PURELINE
€4,07

Konyhai fogazott kés a Pirge PURELINE sorozatból, német rozsdamentes 1.4116-os acélból. A kés ideális zöldségek és gyümölcsök díszítéséhez. Hússzúrásra is alkalmas. Az...

Kód: PIR-46005
Nůž okrajovací růžový 90 mm, Pirge PURELINE
€4,07

Hámozókés a Pirge PURELINE sorozatból, német rozsdamentes 1.4116 acélból. A kés alkalmas gyümölcsök és zöldségek hámozására, valamint hús tűzdelésére. Az ergonomikus rózsaszín...

Kód: PIR-46001
Řeznický plátkovací nůž 190 mm červený Pirge BUTCHER'S
Akce
€16 –28 %
€11,47

Szeletelő henteskés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus, piros színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kés...

Kód: PIR-35003-02
Řeznický nůž na doner kebab 550 mm Pirge DUO Butcher, červený
€41,09

Doner kebab kés a Pirge DUO Butcher sorozatból, rozsdamentes X50CrMoV15 acélból. Kés kebab szeletelésére és prágai sonka szeletelésére. Az ergonomikus piros markolat...

Kód: PIR-34112-02
Řeznický vykosťovací nůž 140 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€11,89

Hentes csontozó kés a Pirge PRO 2002 Butcher sorozatból, francia rozsdamentes T5MoVacélból. Az ergonomikus fogantyú fröccsöntött polipropilénből (PPC) készült. Kés, amely...

Kód: PIR-31387
Řeznický porcovací nůž 135 mm - červený, Pirge PRO 2002 Butcher
Akce
€13,53 –34 %
€8,84

Faragó henteskés a Pirge PRO 2002 Butcher sorozatból, francia rozsdamentes T5MoVacélból. Az ergonomikus fogantyú fröccsöntött polipropilénből (PPC ) készült, piros színben....

Kód: PIR-31341-02
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,31

Séf szeletelőkés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime szériából, japán DSR-1K6 rozsdamentes acélból, magas széntartalommal, a Daido Steel Co., Ltd.-től. Ovális fogantyú rétegelt...

Kód: KNTN-KC-955
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,54

Santoku szakácskés a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, a Daido Steel Co., Ltd. által gyártott, japán DSR-1K6 rozsdamentes acélból készült, magas széntartalmú. Ovális...

Kód: KNTN-KC-952
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,30

Reggeli "Pallanůž" Dellinger Easy. PAKKA-FA nyél természetes színű. A reggeli, uzsonna vagy vacsora gyorsan el fog menni a késünkkel. Penge hossza 100 mm

Kód: WW-205C49
Japonský nůž Deba 160 mm Sekyriu Japan
€24,63

Japán szakácskés Deba a Sekiryu Stainles Steel sorozatból, rozsdamentes acél pengével 420 J2 acél és nyárfából készült D-alakú markolattal. Hagyományos japán kés, amelyet...

Kód: PO-2500300

Listairányítás elemei

összesen 223 termék
Fel

GYIK – Gyakran feltett kérdések a Dellinger konyhai késekkel kapcsolatban

Kérdés: Miért érdemes a Dellinger konyhai késeket választani?
Válasz: A Dellinger kések ötvözik a hagyományos japán kézműves munkát a modern technológiával és a kiváló minőségű anyagokkal. Kivételesen éles pengével, hosszú élettartammal, korrózióállósággal és tökéletes kiegyensúlyozottsággal rendelkeznek, így professzionális és otthoni használatra egyaránt alkalmasak.

Kérdés: Mi a különbség a Gyuto, Santoku és Nakiri kések között?
Válasz: A Gyuto egy univerzális séfkés, amely húsok és zöldségek vágására egyaránt alkalmas. A Santoku kés vágásra, aprításra és darálásra alkalmas, míg a Nakiri kés egyenes pengéjének köszönhetően pontos zöldségvágáshoz használható, amely garantálja a tökéletes pontosságot.

Kérdés: Milyen anyagokból készülnek a Dellinger kések?
Válasz: Prémium japán VG10 és AUS-10 acélokat használnak, amelyek nagy keménységűek és hosszú élettartamúak. A markolatok egzotikus fákból, stabilizált anyagokból vagy ritka természetes fosszíliákból készülnek.

Kérdés: A Dellinger kések balkezesek számára is alkalmasak?
Válasz: Igen, a legtöbb modell szimmetrikusan van kialakítva, így jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmes. A speciális késeknél mindig feltüntetjük, hogy a penge melyik kéz számára készült.

Kérdés: Hogyan kell megfelelően ápolni a Dellinger konyhakéseket?
Válasz: A késeket soha ne mossa mosogatógépben. Használat után mossa meg kézzel langyos vízzel, azonnal szárítsa meg és tegye biztonságos helyre. A tökéletes élesség megőrzése érdekében használjon víz- vagy gyémántcsiszoló köveket.

Kérdés: Melyik Dellinger konyhakést válasszam?
Válasz: Univerzális használatra ideális a Gyuto séfkés. Zöldségekhez válassza a Nakiri vagy Santoku kést, halak filézéséhez filéző kést, húsokhoz pedig csontos kést. Minden modell egy adott típusú konyhai munkához lett tervezve.