Konyhakések

A Dellinger konyhakések ötvözik a hagyományos japán kézművességet a modern technológiákkal és a kiváló minőségű anyagokkal. Minden kés precíz kézi munkával készül, ami garantálja a tökéletes egyensúlyt, a kivételes élességet és a hosszú élettartamot. Kínálatunkban széles választékban találhatók modellek minden kulináris stílushoz és célhoz – a Gyuto séfkésektől és Santoku késekig egészen a Nakiri késig, amely a zöldségek precíz vágására szolgál.

Sokoldalú használatra ideálisak az univerzális kések, amelyek könnyűségükkel és vágási pontosságukkal tűnnek ki. Kínálunk továbbá csontosító késeket is húsfeldolgozáshoz, filéző kések halakhoz, valamint speciális kések péksüteményekhez és kenyérhez. Minden Dellinger kés úgy lett kialakítva, hogy maximális kontrollt biztosítson a vágás, aprítás és szeletelés során – könnyedséget, pontosságot és eleganciát kölcsönözve minden mozdulatnak.

A Dellinger kések mindazok számára készültek, akik igénylik a minőséget – a profi séfektől a lelkes házi szakácsokig. Tökéletes pengéjük, ergonómikus markolatuk és kiegyensúlyozott kialakításuknak köszönhetően a mindennapi főzés igazi kulináris élménnyé válik. Válasszon Dellinger konyhakést a főzési stílusának megfelelően, és fedezze fel, miért vált a Dellinger márka világszerte népszerűvé.

Legnépszerűbb termékek

185 mm Pengevédő Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 db)
Kód: K-H180-185
 
€3,25
Mágneses késtartó akácfából
✅ Skladem (>5 db)
Kód: KS-0127
 
€32,90
 
€39,08

Termékek rendezése

összesen 195 termék

Termékek listája

Japonský nůž Gyuto,Chef 180 mm Sekyriu Japan 1
€20,55

Japán séf Gyuto/Chef Sekiryu Japan kés kiváló minőségű rozsdamentes acélból 420 J2 HRC 53+/-. Sokoldalú kés húsok, gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez, vágásához és...

Kód: PO-2500900
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,43

Japán Vágókés Sekiryu Japan kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból HRC 53+/-. A kés ideális gyümölcsök és zöldségek vágásához és fűszerezéshez. Az ergonomikusan kialakított...

Kód: PO-2500700
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,67

Könnyű és praktikus, zárható Dellinger filéző kés, rugalmas 3Cr13 acél pengével és tartós fekete bevonattal. Az ergonómikus, csúszásmentes markolat kiválóan illeszkedik a kézbe,...

Kód: K-H334
Řeznický stahovací nůž 155 mm, Pirge Sultan
€20,55

Mészáros vágókés a Pirge Sultan sorozatból, német rozsdamentes 1.4116rozsdamentes acélból. Az ergonomikus és kényelmes fogantyú egzotikus Wenge fából készült, három szegeccsel....

Kód: PIR-31249
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
€6,14

Összecsukható kés gyümölcsökhöz és zöldségekhez a Suncraft -tól, 18- 8 rozsdamentes acél pengével, biztonsági szerkezettel és {4-ből készült fogantyúval} ABS műanyag. Penge...

Kód: FC-104
Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan
€16,43

Hentes csontozó kés a Pirge Sultan sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus és kényelmes fogantyú egzotikus Wenge fából készült, három szegeccsel. Tökéletes...

Kód: PIR-31305
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€67,90

Japán szakácskés Gyuto/Chef a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. japán DSR-1K6 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült. Ovális fogantyú...

Kód: KNTN-KC-958
Řeznický kolébkový nůž na cibuli a zeleninu 190 mm, Pirge DUO Butcher
€19,11

Bölcső mészáros kés hagymához és zöldségekhez a Pirge DUO Butcher sorozatból, rozsdamentes acélból X50CrMoV15. Az ergonomikus fogantyú polipropilénből (PPC) készült , TPE...

Kód: PIR-34060-02
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,43

Reggeli összecsukható kés Dellinger Easy. Piros fogantyú G10anyagból. Ötletesen megtervezett összecsukható késsel Dellinger Egyszerű a reggeli, harapnivalók vagy vacsora...

Kód: K-H235
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,37

Séf szeletelőkés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime szériából, japán DSR-1K6 rozsdamentes acélból, magas széntartalommal, a Daido Steel Co., Ltd.-től. Ovális fogantyú rétegelt...

Kód: KNTN-KC-955
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,31

Reggeli "Pallanůž" Dellinger Easy. PAKKA-FA nyél természetes színű. A reggeli, uzsonna vagy vacsora gyorsan el fog menni a késünkkel. Penge hossza 100 mm

Kód: WW-205C49
Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
€20,55

Japán Nakiri zöldségkés a Sekiryu Japan terméktől, kiváló minőségű rozsdamentes acélból, 420 J2, HRC 53+/-. A kés ideális a zöldségek szeletelésére és aprítására. Az...

Kód: PO-2500200
Ostrý nůž na chléb a pečivo Bread Knife 230 mm
€20,55

A Suncraft japán kenyér- és péksüteménykés a nagy fogakat a kemény süteményekhez és a finom fogakat a puha péksüteményekhez kombinálja. Rozsdamentes acél penge, magnóliafából...

Kód: BB-2016
Vykosťovací řeznický nůž 145 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,37

Csontozó henteskés a Pirge PRO 2002 Butcher sorozatból, francia rozsdamentes T5MoVacélból. Az ergonomikus fogantyú fröccsöntött polipropilénből (PPC) készült. Kés a...

Kód: PIR-31388
Zelený nůž na vyřezávání 40mm Kanetsune Kiridashi Knife
€5,72

Zöld japán faragókés Kanetsune Kiridashi 420J rozsdamentes acélból, műanyag markolattal. Elsőbbséget élvez a jobb kézben tartás. Penge hossza 40 mm.

Kód: KNTN-KB-614GREEN
nůž řeznický 165 mm PIRGE Elite 32102 1
Novinka
€32,78

Hentes univerzális szeletelőkés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati fogantyú tartós Pakka-Wood kompozitból....

Kód: PIR-32102-01
Nůž řeznický 175 mm BBQ Dellinger Butcher Poplar D2 1
€131,73

Robusztus hentes BBQ kés Dellinger Butcher Poplar pengével D2 acélból és markolattal stabilizált nyárfa daganatfából. A kés húsdarabok csontról való leválasztására, bőr és zsír...

Kód: K-H218
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€17,67

Mészáros csontozó kés a Pirge DUO Butcher sorozatból, X50CrMoV15rozsdamentes acélból. Kés, amely alkalmas csontozásra, hentelésre és nyúzásra. A kék ergonomikus fogantyú...

Kód: PIR-34109-03
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,90

Sokoldalú henteskés a Pirge DUO Hentes sorozatból, X50CrMoV15rozsdamentes acélból. Az ergonomikus, kék színű fogantyú polipropilénből (PPC) készült , TPE felülettel. Penge...

Kód: PIR-34101-03
Kuchařský nůž Chef 250 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
€23,43

Szakácskés Chef PIRGE GASTRO német 1.4116 acélból, polipropilén (PPC) markolattal. Húsvágó kés, közös vágásra alkalmas. 7 színes tű a HACCP szerint. Penge hossza 250 mm.

Kód: PIR-37172
Japonský nůž Nakiri 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,61

Japán Nakiri szakácskés a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból DSR-1K6 készült. Ovális fogantyú...

Kód: KNTN-KC-953
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
€135,85

Összecsukható Santoku kés Dellinger Olive Guillotine AUS-10 acél maggal, amely 6 réteg 2 rozsdamentes damaszkuszi acélból (Sanmai) és olívafából készültfogantyúk közé kerül....

Kód: K-H251
Řeznický nůž 190 mm, Pirge Sultan
€18,90

Faragó henteskés húsokhoz a Pirge Sultan sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus és kényelmes fogantyú egzotikus Wenge fából készült, három szegeccsel....

Kód: PIR-31253
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€65,84

Japán szeletelő konyhakés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. DSR-1K6 magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból készült. Ovális...

Kód: KNTN-KC-959

Listairányítás elemei

összesen 195 termék
Fel

GYIK – Gyakran feltett kérdések a Dellinger konyhai késekkel kapcsolatban

Kérdés: Miért érdemes a Dellinger konyhai késeket választani?
Válasz: A Dellinger kések ötvözik a hagyományos japán kézműves munkát a modern technológiával és a kiváló minőségű anyagokkal. Kivételesen éles pengével, hosszú élettartammal, korrózióállósággal és tökéletes kiegyensúlyozottsággal rendelkeznek, így professzionális és otthoni használatra egyaránt alkalmasak.

Kérdés: Mi a különbség a Gyuto, Santoku és Nakiri kések között?
Válasz: A Gyuto egy univerzális séfkés, amely húsok és zöldségek vágására egyaránt alkalmas. A Santoku kés vágásra, aprításra és darálásra alkalmas, míg a Nakiri kés egyenes pengéjének köszönhetően pontos zöldségvágáshoz használható, amely garantálja a tökéletes pontosságot.

Kérdés: Milyen anyagokból készülnek a Dellinger kések?
Válasz: Prémium japán VG10 és AUS-10 acélokat használnak, amelyek nagy keménységűek és hosszú élettartamúak. A markolatok egzotikus fákból, stabilizált anyagokból vagy ritka természetes fosszíliákból készülnek.

Kérdés: A Dellinger kések balkezesek számára is alkalmasak?
Válasz: Igen, a legtöbb modell szimmetrikusan van kialakítva, így jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmes. A speciális késeknél mindig feltüntetjük, hogy a penge melyik kéz számára készült.

Kérdés: Hogyan kell megfelelően ápolni a Dellinger konyhakéseket?
Válasz: A késeket soha ne mossa mosogatógépben. Használat után mossa meg kézzel langyos vízzel, azonnal szárítsa meg és tegye biztonságos helyre. A tökéletes élesség megőrzése érdekében használjon víz- vagy gyémántcsiszoló köveket.

Kérdés: Melyik Dellinger konyhakést válasszam?
Válasz: Univerzális használatra ideális a Gyuto séfkés. Zöldségekhez válassza a Nakiri vagy Santoku kést, halak filézéséhez filéző kést, húsokhoz pedig csontos kést. Minden modell egy adott típusú konyhai munkához lett tervezve.