Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

185 mm Ochrana Čepele Dellinger Protect
Vyprodáno
Kód: K-H180-185
 
€3,25
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H180-165
 
€2,42
Magnetický držiak na nože z akáciového dreva
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KS-0127
 
€32,83

Radenie produktov

71 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,39

Japonský okrajovací nôž Paring Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny a na korenenie. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
Novinka
€38,78

Nôž univerzálny Petty zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Univerzálny úžitkový nôž, ktorý dopĺňa väčšie...

Kód: K-H299
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,09

Sada lúpacích nožov zo série Paring PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a...

Kód: PIR-10021
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€246,47

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 150...

Kód: 9502
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€49,26

Nôž univerzálny Petty zo série Dellinger Longevity Damascus Edition je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a rukoväťou z...

Kód: XZ-B27RW5-FS
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
Novinka
€37,76

Nôž pomocný Petty zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Nôž je ideálny na presné úkony, ako je lúpanie,...

Kód: K-H298
nuz okrajovaci 100 mm dellinger samurai
€36,94

Kompaktný kuchynský nôž zo série Dellinger Samurai vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: K-HP35
Malý loupací nůž Paring 120 mm Pirge LIFE®
Novinka
€15,57

Lúpací nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Výborne sa...

Kód: PIR-10011
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
Novinka
€40,63

Nôž univerzálny Petty zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Univerzálny úžitkový nôž na presné úlohy, ako...

Kód: K-H300
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€65,69

Kuchynský nôž zo série Dellinger Rose Wood Damascus, vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: XZ-X01-SG-RW
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€15,57

Zúbkovaný nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Ideálne...

Kód: PIR-10012
01 loupaci nuz paring 90 mm dellinger essence loupacek
Novinka
€34,06

Nôž lúpací Paring zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Ideálny pomocník na každodenné lúpanie ovocia a...

Kód: K-H296
Univerzální nůž Petty Suncraft SENZO CLAD 150 mm 1
€97,41

Japonský univerzálny nôž Petty zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Je to skvelý nôž na krájanie zeleniny a...

Kód: AS-08
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€110,89

Nôž šéfkuchára Chef 210 mm, nôž univerzálny 135 mm, nôž Paring 110 mm + vidlička - krájanie, plátkovanie, čistenie, kolébkové krájanie mäso, ovocie, zelenina, bylinky, nemecká...

Kód: XZ-001
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€73,91

Univerzálny nôž Petty zo série Dellinger Rose Wood Damascus s damaškovou čepeľou a oceľovým jadrom VG-10. Tvrdosť jadra 61 HRC. Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z...

Kód: XZ-X01-WY-RW
Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€41,04

Nôž lúpací Paring zo série Dellinger Longevity Damascus Edition vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a rukoväťou z...

Kód: XZ-B27RW3-FS
nůž Utility 130 mm, M390 Cocobolo Edition K H284 2
Novinka
€115

Univerzálny nôž Petty zo série Dellinger M390 Cocobolo s čepeľou zo švédskeho prášku ocele M390 a rukoväť z exotického dreva Cocobolo. Univerzálny úžitkový nôž na presné úlohy,...

Kód: K-H284
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
Novinka
€33,65

Nôž okrajovací Petty zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Ľahko sa lúpe a krája tak, ako to robili naše...

Kód: K-H297
nuz okrajovaci 120 mm dellinger kita north damascus
€82,13

Okrajovací kuchynský nôž zo série Dellinger Kita North Damascus s jadrom z ocele 10Cr15C0M0V vloženým medzi 6 vrstiev 2 damaškových ocelí. Rukoväť je vyrobená z dreva Desert...

Kód: K-H136
Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€36,94

Okrajovací nôž Paring zo série SOK Olive Sunshine Damascus je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 – ktorá sa vyznačuje vysokou...

Kód: K-HOK35
Japonsky nuz sefkuchare Petty ze serie Kanetsune Tsuchime VG 1 web
€78,02

Japonský kuchynský nôž Petty zo série Kanetsune Tsuchime VG-1 s jadrom z nehrdzavejúcej ocele VG-1 HRC 59-60, vloženým medzi nehrdzavejúcu oceľ SUS410, s lešteným povrchom...

Kód: KNTN-KC-944
Japonský nůž Petty 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€102,67

Viacúčelový japonský nôž Petty zo série Kanetsune AUS-10 PRO s čepeľou vyrobenou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10 HRC 59-60. Klasická westernová rukoväť z...

Kód: KNTN-KC-177
Univerzální nůž Paring Suncraft SENZO CLAD 90 mm 1
€88,54

Univerzálny japonský nôž Paring zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Na presné krájanie ovocia a zeleniny....

Kód: AS-06
Japonský nůž Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2
€137,26

Japonský okrajovací kuchársky nôž Kiritsuke/Petty zo série Suncraft Elegancia s jadrom z práškovej ocele SG2. Západná rukoväť je vyrobená z dreva Pakkawood vo farbe orecha,...

Kód: KSK-04

Ovládacie prvky výpisu

71 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.