O prázdninách máme v sobotu zavřeno. Děkujeme za pochopení.

Suncraft Japan

Suncraft Japan – japonské nože ze slavného města Seki

Suncraft Japan patří mezi respektované japonské výrobce kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Značka pochází z města Seki v prefektuře Gifu, které je po staletí spojováno s výrobou samurajských mečů a špičkových čepelí. Nože Suncraft spojují tradiční japonské řemeslo, moderní technologie, kvalitní oceli a precizní zpracování pro domácí i profesionální kuchyně.

✔ Seki, Japonsko legendární nožířské centrum
✔ Od roku 1948 dlouhá tradice výroby
✔ Prémiové oceli VG-10, SG2, AUS-10, Mo-V
✔ Ruční preciznost ostrost, vyvážení a komfort

#ShowMore#

Série nožů Suncraft Japan

Série Hlavní materiál Charakteristika Vhodné pro
Elegancia SG2 - Powder steel SG2 / R2 prášková ocel Prémiová tvrdá ocel, dlouhá výdrž ostří, luxusní zpracování. Profesionály a náročné kuchaře
Senzo SG2 Powder Steel SG2 / R2 prášková ocel Vysoká ostrost, damašková kresba, precizní řez. Milovníky prémiových japonských nožů
Black Damascus VG-10 VG-10 Výrazná tmavá damašková čepel a elegantní vzhled. Uživatele hledající výkon i design
Senzo Retro Japonská nerezová ocel Rustikální vzhled, tradiční styl a dřevěná rukojeť. Fanoušky klasické japonské estetiky
Clad AUS-10 Steel AUS-10 Vícevrstvá konstrukce, odolnost a snadná údržba. Každodenní vaření
Japanese Molybdenum Vanadium Molybden-vanadiová ocel Spolehlivá ostrost, odolnost proti korozi a jednoduché broušení. Domácí i gastro provoz
Classic Damascus Steel Damašková ocel Klasická damašková kresba, elegantní provedení a dobrá řezivost. Univerzální použití
Universal Damascus Steel Damašková ocel Všestranná série pro každodenní i profesionální použití. Domácí kuchaře i profesionály
Twisted Octagon Damascus Damašková ocel Osmihranná rukojeť, luxusní vzhled a pohodlný úchop. Přesné krájení a kontrolu
Bamboo High Carbon Vysokouhlíková ocel Vysoká ostrost, tradiční vzhled a bambusový design. Milovníky ostřejších uhlíkových čepelí
Senzo Entrée Kvalitní japonská ocel Dostupnější řada s výborným poměrem ceny a výkonu. Každodenní domácí vaření

Proč si vybrat nože Suncraft?

Japonská tradice

Nože vznikají v regionu Seki, který je známý výrobou čepelí nejvyšší kvality.

Výborná ostrost

Tenká geometrie čepele a precizní výbrus zajišťují hladký a přesný řez.

Kvalitní oceli

Suncraft používá oceli jako SG2, VG-10, AUS-10 nebo molybden-vanadiovou ocel.

Pohodlné použití

Dobré vyvážení a ergonomické rukojeti zvyšují komfort při delší práci.

FAQ – časté otázky o nožích Suncraft

Kde se vyrábějí nože Suncraft?

Nože Suncraft se vyrábějí v japonském městě Seki v prefektuře Gifu.

Jaké oceli používá Suncraft?

Suncraft používá například SG2 Powder Steel, VG-10, AUS-10 a molybden-vanadiovou ocel.

Jsou nože Suncraft vhodné pro profesionální kuchaře?

Ano, zejména série Professional Senzo SG2, Senzo SG2 nebo Black Damascus VG-10 jsou vhodné i pro náročné profesionální použití.

Jaký je rozdíl mezi VG-10 a SG2?

VG-10 nabízí skvělý poměr ostrosti, odolnosti a údržby. SG2 je prémiová prášková ocel s vyšší tvrdostí a delší výdrží ostří.

Mohou se nože Suncraft dávat do myčky?

Ne. Japonské nože doporučujeme mýt ručně a ihned osušit.

Jaký nůž Suncraft vybrat jako univerzální?

Pro univerzální použití jsou ideální tvary Santoku, Gyuto nebo Bunka.

 

Suncraft Japan – japonská kvalita bez kompromisů Nože Suncraft představují dokonalé spojení tradice, inovace a precizního řemesla. Každá série nabízí jedinečný charakter, ale všechny spojuje důraz na kvalitu, ostrost a komfort při práci. Ať už hledáte profesionální japonský nůž, luxusní damaškovou čepel nebo spolehlivý nůž pro každodenní použití, Suncraft Japan nabízí řešení pro každou kuchyni i každého kuchaře.

 

Nejprodávanější

 
5 173 Kč

Řazení produktů

38 položek celkem

Výpis produktů

Nůž Gyuto Chef Suncraft SENZO CLAD 240 mm 1
3 664 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Nůž je určený pro krájení a čištění...

Kód: AS-11
Japonský nůž Chef/Gyuto 210 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
6 251 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2 3-layers, s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je ideální pro...

Kód: MP-04
Japonský nůž Petty 100 mm Suncraft Elegancia SG2 1
3 341 Kč

Japonský okrajovací kuchařský nůž Kiritsuke/Petty ze série Suncraft Elegancia s jádrem z práškové oceli SG2. Západní rukojeť je vyrobena ze dřeva Pakkawood v barvě ořechu,...

Kód: KSK-04
Japonský nůž Kiritsuke Chef 200 mm Suncraft Elegancia SG2 1
6 035 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série Suncraft Elegancia s jádrem z práškové oceli SG2. Západní rukojeť je vyrobena ze dřeva pakkawood v barvě ořechu, mosazný bolster....

Kód: KSK-01
Nůž Petty 135 mm Suncraft SENZO CLAD univerzální (utility) 1
2 371 Kč

Japonský univerzální nůž Petty ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood. Ideální pro krájení zelených fazolí nebo jiné menší...

Kód: AS-04
nůž Santoku 175 mm Suncraft Elegancia KSK 05 1
5 173 Kč

Nůž šéfkuchaře Kiritsuke / Santoku ze série Suncraft ELEGANCIA SG2 s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SG2 (Super Gold 2). Tvrdost jádra 60-62 HRC. Osmihranná...

Kód: KSK-05
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Retro GS 05 1
3 880 Kč

Nůž šéfkuchaře Bunka ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z oceli Gin-san (Silver 3). Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního wengé...

Kód: GS-05
nůž Chef 200mm Suncraft Senzo Retro GS 04 1
4 095 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef / Gyuto ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z oceli Gin-san (Silver 3). Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního...

Kód: GS-04
nůž Santoku 167mm Suncraft Senzo Retro GS 03 1
3 890 Kč

Nůž šéfkuchaře Santoku ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z oceli Gin-san (Silver 3). Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního wengé...

Kód: GS-03
nůž Small Santoku 143mm Suncraft Senzo Retro GS 02 1
3 018 Kč

Nůž šéfkuchaře ko-Santoku ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z oceli Gin-san (Silver 3). Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního wengé...

Kód: GS-02
nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Retro GS 01 1
2 802 Kč

Nůž loupací Utility ze série Suncraft Senzo Retro® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z oceli Gin-san (Silver 3). Tvrdost jádra 60 HRC. Osmihranná rukojeť z přírodního wengé...

Kód: GS-01
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Finest ZB 05
8 191 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Bunka ze série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná...

Kód: ZB-05
nůž Chef 210mm Suncraft Senzo Finest ZB 04
8 622 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef / Gyuto ze série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC....

Kód: ZB-04
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
8 191 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná...

Kód: ZB-03
nůž Paring 100mm Suncraft Senzo Finest ZB 01
5 173 Kč

Nůž loupací Paring ze série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná rukojeť z Pakkawood a...

Kód: ZB-01
Japonský nůž Nakiri 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
5 604 Kč

Kuchyňský japonský nůž Nakiri ze série Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers s čepelí s jádrem z japonské oceli SG2. Západní rukojeť je vyrobena z Pakka-wood. Nůž je ideální...

Kód: MP-06
Japonský nůž Chef/Gyuto Suncraft SENZO ENTRÉE 200 mm
2 759 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série Suncraft SENZO Entreé s jádrem z oceli AUS-8, vloženým mezi vrstvy nerezové oceli. Západní rukojeť z materiálu Pakka-wood se třemi...

Kód: EN-03
Japonský nůž Santoku Suncraft SENZO ENTRÉE 167 mm
2 599 Kč

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Suncraft SENZO Entreé s jádrem z oceli AUS-8, vloženým mezi vrstvy nerezové oceli. Západní rukojeť z materiálu Pakka-wood se třemi nýty....

Kód: EN-02
Japonský nůž Petty Suncraft SENZO ENTRÉE 120 mm
2 099 Kč

Japonský kuchařský nůž Petty ze série Suncraft SENZO Entreé s jádrem z oceli AUS-8, vloženým mezi vrstvy nerezové oceli. Západní rukojeť z materiálu Pakka-wood se třemi nýty....

Kód: EN-01
Nůž Bunka Suncraft SENZO CLAD 165 mm 1
3 018 Kč

Japonský kuchařský nůž Bunka ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Ideální nůž pro práci s masem, rybami,...

Kód: AS-12
Japonský nůž Nakiri Suncraft SENZO CLAD 180 mm 1
3 126 Kč

Japonský nůž na zeleninu Nakiri ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Ideální pro krájení zeleniny na drobné...

Kód: AS-09
Japonský nůž Bunka 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
5 389 Kč

Japonský kuchařský nůž Bunka ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2 3-layers, s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je ideální...

Kód: MP-05
Nůž Paring 90 mm - Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
3 664 Kč

Japonský kuchařský nůž Paring ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2, (3-layers) a s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je...

Kód: MP-01
Japonský nůž Petty 135 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
4 095 Kč

Japonský univerzální nůž Petty ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2 3-layers, s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je vhodný...

Kód: MP-02

Ovládací prvky výpisu

38 položek celkem