Konyhakések

A Dellinger konyhakések ötvözik a hagyományos japán kézművességet a modern technológiákkal és a kiváló minőségű anyagokkal. Minden kés precíz kézi munkával készül, ami garantálja a tökéletes egyensúlyt, a kivételes élességet és a hosszú élettartamot. Kínálatunkban széles választékban találhatók modellek minden kulináris stílushoz és célhoz – a Gyuto séfkésektől és Santoku késekig egészen a Nakiri késig, amely a zöldségek precíz vágására szolgál.

Sokoldalú használatra ideálisak az univerzális kések, amelyek könnyűségükkel és vágási pontosságukkal tűnnek ki. Kínálunk továbbá csontosító késeket is húsfeldolgozáshoz, filéző kések halakhoz, valamint speciális kések péksüteményekhez és kenyérhez. Minden Dellinger kés úgy lett kialakítva, hogy maximális kontrollt biztosítson a vágás, aprítás és szeletelés során – könnyedséget, pontosságot és eleganciát kölcsönözve minden mozdulatnak.

A Dellinger kések mindazok számára készültek, akik igénylik a minőséget – a profi séfektől a lelkes házi szakácsokig. Tökéletes pengéjük, ergonómikus markolatuk és kiegyensúlyozott kialakításuknak köszönhetően a mindennapi főzés igazi kulináris élménnyé válik. Válasszon Dellinger konyhakést a főzési stílusának megfelelően, és fedezze fel, miért vált a Dellinger márka világszerte népszerűvé.

Legnépszerűbb termékek

 
€81,81
PARING Kés 130 mm Sekyriu Japán
✅ Skladem (>5 db)
Kód: PO-2500700
 
€16,33
Japán faragókés Rizikan 48 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 db)
Kód: KNTN-KB-612
 
€14,28

Termékek rendezése

összesen 40 termék

Termékek listája

Japonský řezbářský nůž Rizikan 48 mm Kanetsune
€14,28

Japán faragókés Kanetsune Rizikan SK-5 szénacélból, egyszerű fazettával. A nyél és a tok cseresznyefából készült. A kést elsősorban a jobb kézben tartásra tervezték. A penge...

Kód: KNTN-KB-612
Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€40,88

Vágókés a sorozatból Dellinger Longevity Damascus Edition sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – a japán VG-10 megfelelője, valamint természetes figurás...

Kód: XZ-B27RW3-FS
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,24

Reggeli "Pallanůž" Dellinger Easy. PAKKA-FA nyél természetes színű. A reggeli, uzsonna vagy vacsora gyorsan el fog menni a késünkkel. Penge hossza 100 mm

Kód: WW-205C49
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
€33,52

Kis szegélyező kés a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. Könnyen hámozható és vágható, ahogy nagyanyáink tették....

Kód: K-H297
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
€6,10

Összecsukható kés gyümölcsökhöz és zöldségekhez a Suncraft -tól, 18- 8 rozsdamentes acél pengével, biztonsági szerkezettel és {4-ből készült fogantyúval} ABS műanyag. Penge...

Kód: FC-104
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€28,97

Hámozókés készlet a sorozatból PIRGE Élet német acél pengével 1.4116. Magkeménység 54 HRC. Ovális fogantyú akácfa, olajbogyómag és polimer kombinációjából. Kiválóan alkalmas...

Kód: PIR-10021
Řezbářský nůž Kiridashi 40mm Kanetsune - červený
€8,14

Piros japán faragókés Kanetsune Kiridashi 420J rozsdamentes acélból, műanyag markolattal. Elsőbbséget élvez a jobb kézben tartás. Penge hossza 40 mm.

Kód: KNTN-KB-614RED
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€208,43

Kengata/Paring kést a Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha sorozatból, Vertical Thin Blade Spec típusú pengével és svéd Böhler N685 acél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló...

Kód: 10257
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€65,44

Hámozó kés a Dellinger Rose Wood Damascus sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 acélnak felel meg, nagy keménységgel és kiváló ellenállással...

Kód: XZ-X01-SG-RW
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
€37,61

Kis használati kés a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. A kés ideális az olyan precíziós feladatokhoz, mint a...

Kód: K-H298
Nůž okrajovací červený 90 mm, Pirge PURELINE
€4,05

Hámozókés a Pirge PURELINE sorozatból, német rozsdamentes 1.4116 acélból. A kés alkalmas zöldségek és gyümölcsök faragására, illetve húsok tűzdelésére. Az ergonomikus, piros...

Kód: PIR-46002
Nůž okrajovací růžový 90 mm, Pirge PURELINE
€4,05

Hámozókés a Pirge PURELINE sorozatból, német rozsdamentes 1.4116 acélból. A kés alkalmas gyümölcsök és zöldségek hámozására, valamint hús tűzdelésére. Az ergonomikus rózsaszín...

Kód: PIR-46001
Japonský nůž Petty 100 mm Suncraft Elegancia SG2 1
€136,73

Japán élű szakácskés Kiritsuke/Petty a Suncraft Elegance sorozatból, SG2 poracél maggal. A nyugati markolat diófa színű pakkafából készült, sárgaréz bukó. Penge hossza 100 mm.

Kód: KSK-04
Snídaňový "Patlanůž" Dellinger Easy 100 mm - Red
€12,24

Reggeli "Pallanůž" Dellinger Easy. PAKKA-WOOD-ból készült piros nyél. Készítsen gyorsan és gond nélkül reggelit, uzsonnát vagy vacsorát. Penge hossza 100 mm.

Kód: WW-205C28
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€93,92

A Petty japán kés a Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal sorozatból ultraéles japán acél Aogami Super maggal és nyolcszögletű szantálfa nyéllel rendelkezik. A kés kiválóan alkalmas...

Kód: 151709/JT
nůž zavírací Suncraft BS 209 2
€4,87

Praktikus, Japánban gyártott zárt kés, kiváló minőségű 18-8 rozsdamentes acélból. Ideális gyümölcsök vágásához otthon és utazás közben egyaránt. Kompakt kialakításának...

Kód: BS-209
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,56

Hámozókés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati markolat tartós Pakka-Wood kompozitból. Ideális finom és precíz...

Kód: PIR-32041-01
Zavírací nůž s ořezávačem doutníků Dellinger Cigar Cutter DC-53 Carbon
Novinka
€127,56

Az elegáns zárható kés rendkívül éles pengéjével, amely DC-53 acélból készült, ideális nemcsak a mindennapi használatra, hanem a precíz szivarkésekhez is. A megbízható,...

Kód: K-H323
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€106,36

Konyhai késkészlet PIRGE Life németből acél 1.4116 beleértve az élező acélt és a zsákot. Kések húshoz, zöldséghez, pékárukhoz és csontozáshoz, kicsontozáshoz, fenőacéllal...

Kód: PIR-10000-SKO
nůž paring PIRGE Classic 49001 90 mm 2
Novinka
€42,93

Hámozókés a sorozatból PIRGE Classic német rozsdamentes acélból készült pengével acél 1.4116. Penge keménysége 58 HRC. Tartós POM (polioximetilén) műanyagból készült nyugati...

Kód: PIR-49001-01
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,53

Hámozókés a sorozatból PIRGE Élet német acél pengével 1.4116. Magkeménység 54 HRC. Ovális fogantyú akácfa, olajbogyómag és polimer kombinációjából. Kiválóan alkalmas gyümölcsök,...

Kód: PIR-10010
nůž Paring 100mm Suncraft Senzo Finest ZB 01
Novinka
€211,70

Hámozókés a sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú Pakkawoodból és zebrafa...

Kód: ZB-01
01 loupaci nuz paring 90 mm dellinger essence loupacek
€33,93

Vágókés a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. Tökéletes segítő a gyümölcsök és zöldségek mindennapi hámozásához....

Kód: K-H296
japonský řezbářský nůž Rizikan 44 mm Kanetsune
€12,24

Japán Rizikan faragókés SK-4 acélból, HRC 60-61, egyoldalas köszörüléssel, cseresznye fa nyéllel. Elsőbbséget élvez a jobb kézben tartás. Pengehossz: 44 mm.

Kód: KNTN-KB-613

Listairányítás elemei

összesen 40 termék
Fel

GYIK – Gyakran feltett kérdések a Dellinger konyhai késekkel kapcsolatban

Kérdés: Miért érdemes a Dellinger konyhai késeket választani?
Válasz: A Dellinger kések ötvözik a hagyományos japán kézműves munkát a modern technológiával és a kiváló minőségű anyagokkal. Kivételesen éles pengével, hosszú élettartammal, korrózióállósággal és tökéletes kiegyensúlyozottsággal rendelkeznek, így professzionális és otthoni használatra egyaránt alkalmasak.

Kérdés: Mi a különbség a Gyuto, Santoku és Nakiri kések között?
Válasz: A Gyuto egy univerzális séfkés, amely húsok és zöldségek vágására egyaránt alkalmas. A Santoku kés vágásra, aprításra és darálásra alkalmas, míg a Nakiri kés egyenes pengéjének köszönhetően pontos zöldségvágáshoz használható, amely garantálja a tökéletes pontosságot.

Kérdés: Milyen anyagokból készülnek a Dellinger kések?
Válasz: Prémium japán VG10 és AUS-10 acélokat használnak, amelyek nagy keménységűek és hosszú élettartamúak. A markolatok egzotikus fákból, stabilizált anyagokból vagy ritka természetes fosszíliákból készülnek.

Kérdés: A Dellinger kések balkezesek számára is alkalmasak?
Válasz: Igen, a legtöbb modell szimmetrikusan van kialakítva, így jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmes. A speciális késeknél mindig feltüntetjük, hogy a penge melyik kéz számára készült.

Kérdés: Hogyan kell megfelelően ápolni a Dellinger konyhakéseket?
Válasz: A késeket soha ne mossa mosogatógépben. Használat után mossa meg kézzel langyos vízzel, azonnal szárítsa meg és tegye biztonságos helyre. A tökéletes élesség megőrzése érdekében használjon víz- vagy gyémántcsiszoló köveket.

Kérdés: Melyik Dellinger konyhakést válasszam?
Válasz: Univerzális használatra ideális a Gyuto séfkés. Zöldségekhez válassza a Nakiri vagy Santoku kést, halak filézéséhez filéző kést, húsokhoz pedig csontos kést. Minden modell egy adott típusú konyhai munkához lett tervezve.