120 Schleifstein, Kuromaku SHAPTON K0701 weiß
Artikelnummer: SHA-K0701Produktdetailbeschreibung
Shapton Kuromaku JIS #120 – schnelle Reparatur einer beschädigten Schneide
Sehr grober japanischer Wasserstein für schnellen Materialabtrag, die Reparatur einer beschädigten Schneidkante und die Erzeugung einer neuen Fase vor der Weiterbearbeitung mit feineren Körnungen.
Shapton Kuromaku JIS #120 ist ein sehr grober synthetischer Schleifstein für Arbeiten, bei denen ein Grundstein mit Körnung #1000 das Material zu langsam abtragen würde. Er hilft bei der Reparatur stark abgestumpfter Schneiden, beim Entfernen kleinerer Ausbrüche, bei der Anpassung der Fasengeometrie oder beim schnellen Ausdünnen der Klinge hinter der Schneide.
Die Körnung JIS #120 ist nicht für das abschließende Schärfen des Messers bestimmt. Nach Abschluss der Reparatur muss mit feineren Steinen weitergearbeitet werden, beispielsweise mit #320 und anschließend #1000. Dadurch werden tiefe Schleifspuren entfernt und eine brauchbare Arbeitsschneide erzeugt.
Der Stein besteht aus einem Schleifmittel auf Basis von Siliziumkarbid SiC. Zum Lieferumfang gehört ein praktisches Kunststoffgehäuse, das den Stein bei der Aufbewahrung schützt und beim Schleifen auch als einfacher Untersetzer verwendet werden kann.
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Wann sollte Shapton Kuromaku #120 gewählt werden?
Stark abgestumpfte Schneide
Das sehr grobe Schleifmittel erzeugt schnell eine neue Schneidkante, wenn die Bearbeitung auf einem Stein #1000 unnötig lange dauern würde.
Kleine Ausbrüche und Beschädigungen
Der Stein hilft, kleinere Schäden an der Schneidkante zu entfernen und die Klinge auf das weitere präzisere Schleifen mit feineren Körnungen vorzubereiten.
Änderung von Winkel und Fasengeometrie
Die hohe Schleifleistung ermöglicht es, schneller eine neue Fase zu erzeugen, den Schleifwinkel zu verändern oder den Bereich unmittelbar hinter der Schneide anzupassen.
Messer und Handwerkswerkzeuge
Neben Stahlmessern kann der Stein auch für ausgewählte Werkzeuge zur Holzbearbeitung und Gartengeräte verwendet werden. Er ist nicht für Keramikmesser bestimmt.
JIS #120 ist kein universeller erster Stein
Wenn das Messer nur normal stumpf ist und keine beschädigte Schneide aufweist, beginnen Sie besser bei einer Körnung um #1000. Kuromaku #120 trägt Material sehr schnell ab und ist vor allem für Reparaturen und größere Anpassungen der Fase bestimmt.
Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Marke | SHAPTON |
| Produktlinie | Shapton Kuromaku |
| Typ | Sehr grober synthetischer Wasserschleifstein |
| Körnung | JIS #120 |
| Schleifmittel | Siliziumkarbid – SiC |
| Farbe | Weiß |
| Abmessungen des Steins | 210 × 70 × 15 mm |
| Gewicht | 0,2 kg |
| Gehäuse | Kunststoffgehäuse, das als einfacher Untersetzer verwendet werden kann |
| Herstellungsland | Japan |
| Produktcode | SHA-K0701 |
| EAN | 4944509307016 |
Empfohlener Schleifablauf
1. Reparatur auf dem Stein #120
Entfernen Sie die Beschädigung und erzeugen Sie eine durchgehende neue Fase. Arbeiten Sie kontrolliert und beobachten Sie während des gesamten Vorgangs den Materialabtrag.
2. Entfernen grober Schleifspuren
Fahren Sie nach dem Stein #120 mit einer Körnung von etwa #320 fort. Dadurch werden die tiefen Schleifspuren verfeinert und die Fase auf den Grundschliff vorbereitet.
3. Erzeugen der Arbeitsschneide
Erzeugen Sie auf einem Stein mit ungefähr #1000 eine funktionale Schneidkante. Je nach gewünschtem Ergebnis können Sie anschließend mit einer feineren Körnung fortfahren.
Warum nicht direkt von #120 auf einen feinen Stein wechseln?
Ein zu großer Sprung zwischen den Körnungen verlängert den Schleifvorgang deutlich. Der feine Stein muss lange die tiefen Spuren von #120 entfernen. Der Ablauf über eine Zwischenstufe #320 und einen Grundstein #1000 ist schneller und besser kontrollierbar.
Wie wird der Stein richtig verwendet?
- Legen Sie den Stein auf eine stabile rutschfeste Unterlage oder verwenden Sie das mitgelieferte Gehäuse als einfachen Untersetzer.
- Befeuchten Sie die Arbeitsfläche mit sauberem Wasser. Lassen Sie den Stein nicht längere Zeit unter Wasser.
- Wählen Sie den gewünschten Schleifwinkel und halten Sie ihn während der Arbeit möglichst stabil.
- Führen Sie die Klinge gleichmäßig und verwenden Sie nur mäßigen Druck.
- Kontrollieren Sie regelmäßig den Zustand der Schneide, da die Körnung #120 Material sehr schnell abträgt.
- Wechseln Sie nach dem Entfernen der Beschädigung zu einer feineren Körnung.
- Spülen Sie den Stein nach der Verwendung ab und lassen Sie ihn frei trocknen.
Sicherheit bei der Arbeit
Führen Sie die Schneide beim Schleifen in eine sichere Richtung von den Fingern weg. Der Stein muss auf einer ebenen und stabilen Fläche liegen. Üben Sie bei dünnen und harten japanischen Klingen keinen starken Druck aus und vermeiden Sie ein Verdrehen der Klinge.
Kunststoffgehäuse und Stabilität beim Schleifen
Das Kunststoffgehäuse schützt den Stein bei der Aufbewahrung und kann auch als einfacher Untersetzer verwendet werden. Kontrollieren Sie vor dem Schleifen, ob es stabil steht und sich auf der Arbeitsfläche nicht verschiebt.
Für häufigeres oder anspruchsvolleres Schleifen empfehlen wir einen separaten verstellbaren Halter und eine rutschfeste Unterlage. Eine stabile Lagerung des Steins erleichtert die Führung der Klinge und hilft, den gewählten Schleifwinkel einzuhalten.
Zubehör zum Schleifen auswählen ›
Abrichten und Pflege des Steins
Beim groben Schleifen entsteht eine größere Menge Schleifschlamm und der Stein nutzt sich nach und nach ab. Kontrollieren Sie daher regelmäßig die Arbeitsfläche. Wenn sich in der Mitte eine Vertiefung bildet, muss der Stein abgerichtet werden.
Eine ebene Arbeitsfläche ist besonders beim Erzeugen einer neuen Fase und beim Schleifen breiter Klingen, von Stechbeiteln und Hobeleisen wichtig. Verwenden Sie zum Abrichten eine geeignete Läppplatte oder ein Abrichtwerkzeug.
- Entfernen Sie nach dem Schleifen Schleifschlamm und Metallpartikel.
- Spülen Sie den Stein mit sauberem Wasser ab.
- Trocknen Sie ihn nicht auf einer Heizung oder mit direkter Heißluft.
- Lassen Sie den Stein vor der Aufbewahrung gründlich trocknen.
- Legen Sie einen feuchten Stein nicht in das geschlossene Kunststoffgehäuse.
- Öl kann zwar verwendet werden, für die normale Pflege empfehlen wir es jedoch nicht.
Lernen Sie, im richtigen Winkel zu schleifen
Im Messerschleifkurs üben Sie praktisch die Führung der Klinge, die Druckkontrolle, die Erzeugung eines Grates und die richtige Abfolge der einzelnen Körnungen.
Messerschleifkurs ansehen ›Für wen ist Shapton Kuromaku #120 geeignet?
- für erfahrenere Anwender, die beschädigte Schneiden reparieren,
- für stark abgestumpfte und lange nicht gepflegte Stahlmesser,
- zum Erzeugen einer neuen Fase oder Ändern des Schleifwinkels,
- zum schnelleren Ausdünnen der Klinge hinter der Schneide,
- für ausgewählte Werkzeuge zur Holz- und Gartenarbeit,
- für Anwender, die auch über nachfolgende feinere Steine verfügen.
Für wen ist er nicht geeignet?
Der Stein eignet sich nicht als einziger Stein für die normale Pflege leicht abgestumpfter Messer oder für das abschließende Finish der Schneide. Er ist nicht für Keramikmesser bestimmt.
Alle Shapton Kuromaku Steine ansehen ›
Benötigen Sie Beratung?
Wir helfen Ihnen, einen geeigneten groben Stein und die anschließenden Körnungen entsprechend dem Zustand des Messers und der Stahlsorte auszuwählen. Kontaktieren Sie uns unter +420 702 049 048, Mo–Fr, 7:30–16:00 Uhr.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird ein Schleifstein JIS #120 verwendet?
Er dient der schnellen Reparatur einer stark abgestumpften oder beschädigten Schneide, dem Entfernen kleinerer Ausbrüche und dem Erzeugen einer neuen Fase.
Ist Shapton Kuromaku #120 für normales Schleifen geeignet?
Für ein normal abgestumpftes Messer ist er zu grob. In diesem Fall sollte besser bei einer Körnung um #1000 begonnen werden.
Muss ich nach dem Stein #120 einen feineren Stein verwenden?
Ja. Die Körnung #120 hinterlässt tiefe Schleifspuren. Wir empfehlen, mit #320 und anschließend ungefähr #1000 fortzufahren.
Muss der Stein vor der Verwendung eingeweicht werden?
Kuromaku Steine besitzen eine geringe Wasseraufnahme. Es genügt, die Oberfläche mit Wasser anzufeuchten; der grobe Stein kann bei Bedarf kurz eingetaucht werden, sollte aber nicht lange im Wasser bleiben.
Kann das Kunststoffgehäuse als Halter verwendet werden?
Ja, das Gehäuse kann als einfacher Untersetzer verwendet werden. Kontrollieren Sie jedoch stets, ob es auf einer ebenen Fläche steht und sich beim Schleifen nicht verschiebt.
Ist der Stein für harte japanische Stähle geeignet?
Ja, er kann auch für härtere Messerstähle verwendet werden. Wegen des schnellen Materialabtrags muss jedoch kontrolliert und ohne übermäßigen Druck gearbeitet werden.
Ist der Stein für Keramikmesser geeignet?
Nein. Shapton Kuromaku #120 ist für Stahlmesser und ausgewählte Stahlwerkzeuge bestimmt, nicht für Keramikklingen.
Wie häufig muss der Stein abgerichtet werden?
Das hängt von der Intensität und Art der Verwendung ab. Richten Sie ihn immer dann ab, wenn sich in der Arbeitsfläche eine Vertiefung bildet oder kein gleichmäßiger Kontakt mit der Fase mehr möglich ist.
Wie wird der Stein nach der Verwendung aufbewahrt?
Spülen Sie ihn ab, lassen Sie ihn frei und gründlich trocknen und legen Sie ihn erst danach in das Kunststoffgehäuse. Bewahren Sie einen feuchten Stein nicht in einem geschlossenen Behälter auf.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Shapton Kuromaku – Schleifsteine |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.2 kg |
| EAN: | 4944509307016 |
| Produktion: | Japan |
| Dieser Artikel ist leider ausverkauft… | |
SHAPTON – japanischer Spezialist für Schleifsteine
SHAPTON Co., Ltd. ist ein japanischer Hersteller synthetischer Schleifsteine und von Zubehör für die präzise Pflege von Schneiden. Die Marke ist für ihre schnelle Schleifwirkung, stabile Struktur und große Auswahl an Körnungen für Küchenmesser und Handwerkzeuge bekannt.
SHAPTON hat seinen Sitz in der Stadt Mashiko in der japanischen Präfektur Tochigi. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung von Schleifsteinen, die eine schnelle, kontrollierte und gut reproduzierbare Bearbeitung der Schneide ermöglichen. Die Produkte werden von professionellen Messerschleifern, Köchen, Handwerkern und privaten Anwendern genutzt, die ihre Messer von Hand pflegen möchten.
SHAPTON-Schleifsteine zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Schleifpartikeln und ein durchdachtes Bindemittel aus. Dadurch tragen sie Material effektiv ab, bieten beim Schleifen eine gut wahrnehmbare Rückmeldung und verschleißen im Vergleich zu vielen weicheren Steinen langsamer. Der große Körnungsbereich ermöglicht es, eine beschädigte Schneide zu reparieren, eine neue Fase anzulegen, eine normale Arbeitsschärfe wiederherzustellen und eine sehr feine Endpolitur auszuführen.
Das vollständige Angebot finden Sie in der Kategorie SHAPTON Schleifsteine.
Warum sind SHAPTON-Steine so beliebt?
Schnelle Schleifwirkung
Der hohe Schleifmittelanteil ermöglicht eine wirksame Wiederherstellung der Fase auch bei härteren modernen Stählen. Bei richtiger Technik muss daher kein starker Druck auf die Klinge ausgeübt werden.
Verwendung ohne langes Einweichen
SHAPTON-Steine sind für eine schnelle Vorbereitung ausgelegt. Vor dem Schleifen wird ihre Oberfläche normalerweise nur mit Wasser befeuchtet, sodass Sie ohne lange Wartezeit mit der Arbeit beginnen können.
Geringerer Verschleiß
Das optimierte Bindemittel hilft, die Schleifpartikel effizienter zu nutzen. Die Steine behalten ihre Arbeitseigenschaften daher relativ lange, dennoch muss ihre Ebenheit regelmäßig kontrolliert werden.
Große Auswahl an Körnungen
Von groben Reparatursteinen bis zu sehr feinen Poliersteinen. Der Anwender kann eine aufeinander abgestimmte Schleifabfolge entsprechend dem Zustand des Messers, dem verwendeten Stahl und dem gewünschten Ergebnis zusammenstellen.
Die wichtigsten SHAPTON-Schleifsteinreihen
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku ist die klassische Reihe massiver synthetischer Schleifsteine. Die einzelnen Körnungen sind farblich gekennzeichnet, was die Orientierung bei der Arbeit mit mehreren Steinen erleichtert. Zum Stein gehört eine praktische Kunststoffbox, die auch als Unterlage beim Schleifen verwendet werden kann.
SHAPTON GlassStone
Die Reihe GlassStone verwendet eine dünne Schleifschicht, die fest mit einer Glasunterlage verbunden ist. Der Glasträger sorgt für Formstabilität und erleichtert die Handhabung auch bei einer dünnen Schleifschicht. Die umfangreiche Körnungsauswahl ermöglicht eine Schleifabfolge vom Grundschliff bis zu einem außergewöhnlich feinen Finish.
SHAPTON RockStar
RockStar ist eine moderne Premiumreihe, die hohe Schleifleistung, eine gleichmäßige Struktur und ein fein kontrolliertes Ergebnis verbindet. Sie ist auch für harte Klingen und Anwender konzipiert, die schnell und ohne langes Einweichen arbeiten möchten.
Welche SHAPTON-Körnung sollten Sie wählen?
Die Marke oder Reihe selbst entscheidet weniger über das Ergebnis als die richtige Wahl der Körnung. Ein grober Stein trägt Stahl schnell ab, während ein feiner Stein die Spuren des vorherigen Schleifens glättet und die fertige Schneide verfeinert.
| Körnung | Geeignete Verwendung | Für wen geeignet |
|---|---|---|
| #120–#500 | Reparatur einer beschädigten Schneide, Veränderung der Fase und Arbeit an einem sehr stumpfen Messer. | Erfahrenere Anwender und Reparaturschliff. |
| #1000 | Wiederherstellung der normalen Arbeitsschärfe und Anlegen einer neuen Schneidkante. | Der beste erste Stein für die meisten Küchenmesser. |
| #1500–#3000 | Glätten der Fase und feineres Finish nach dem Grundschliff. | Hobbyköche und anspruchsvollere Anwender. |
| #4000–#8000 | Feines Finish und Polieren hochwertiger Küchenmesser. | Japanische Messer und Klingen, die ein glattes Finish erfordern. |
| #12000–#16000 | Sehr feines spezialisiertes Polieren nach den vorherigen Arbeitsschritten. | Erfahrene Messerschleifer und spezielle Anforderungen an die Schneidenoberfläche. |
Einfache Empfehlung für den Einstieg
Wenn Sie Ihren ersten Schleifstein kaufen, beginnen Sie mit der Körnung #1000. Für ein feineres Finish ergänzen Sie einen Stein mit #3000. Ein grober Stein um #320 oder #500 ist sinnvoll, wenn die Schneide beschädigt oder deutlich stumpf ist.
Pflege von SHAPTON-Schleifsteinen
Beim Schleifen nutzt sich die Arbeitsfläche jedes Wassersteins allmählich ab und kann sich in der Mitte vertiefen. Ein unebener Stein erschwert die Kontrolle des Winkels und kann zu einer unregelmäßigen Fase führen. Deshalb ist es wichtig, die Oberfläche laufend zu reinigen und bei Bedarf abzurichten.
- Befeuchten Sie den Stein vor der Verwendung entsprechend den Hinweisen für die jeweilige Reihe.
- Halten Sie während des Schleifens ausreichend Wasser auf der Oberfläche.
- Entfernen Sie nach der Arbeit Schleifschlamm und Metallpartikel.
- Kontrollieren Sie regelmäßig die Ebenheit der Arbeitsfläche.
- Lassen Sie den Stein außerhalb einer direkten Wärmequelle natürlich trocknen.
- Lagern Sie den trockenen Stein so, dass er nicht herunterfallen oder mechanisch beschädigt werden kann.
Halter, Abrichthilfen, Reinigungsscheiben und weitere Ausstattung finden Sie in der Kategorie Schleifzubehör.
Möchten Sie richtig schleifen lernen?
Ein hochwertiger Schleifstein ist nur ein Teil des Erfolgs. Ebenso wichtig sind das Halten eines stabilen Winkels, das Erzeugen eines Grats, der richtige Umgang mit Druck und die passende Abfolge der einzelnen Körnungen.
Messerschleifkurs ansehen ›Häufig gestellte Fragen zur Marke SHAPTON
Woher stammt die Marke SHAPTON?
SHAPTON ist ein japanisches Unternehmen mit Sitz in der Stadt Mashiko in der Präfektur Tochigi in Japan.
Was macht SHAPTON-Schleifsteine besonders?
Sie zeichnen sich durch schnelle Schleifwirkung, einen hohen Schleifmittelanteil, gute Formstabilität und eine große Auswahl an Körnungen aus.
Müssen SHAPTON-Steine lange eingeweicht werden?
In der Regel nicht. SHAPTON-Steine sind für die schnelle Verwendung nach dem Befeuchten der Oberfläche mit Wasser ausgelegt. Beachten Sie jedoch immer die Hinweise zum jeweiligen Produkt.
Welchen SHAPTON-Stein sollte ich zuerst wählen?
Für normale Küchenmesser ist die Körnung #1000 am vielseitigsten. Sie stellt die Arbeitsschneide wieder her, ohne so aggressiv Material abzutragen wie Reparatursteine.
Was ist der Unterschied zwischen Kuromaku, GlassStone und RockStar?
Kuromaku sind klassische massive, farblich gekennzeichnete Steine in einer Box. GlassStone verwendet eine Schleifschicht auf einer Glasunterlage. RockStar ist eine moderne Premiumreihe mit schneller und gleichmäßiger Schleifwirkung.
Sind SHAPTON-Steine für harte japanische Stähle geeignet?
Ja. Ein passend gewählter SHAPTON-Stein kann auch für viele harte japanische Stähle verwendet werden. Entscheidend sind eine geeignete Körnung, ein stabiler Winkel und angemessener Druck.
Können auf SHAPTON-Steinen auch Werkzeuge geschliffen werden?
Ja. Abhängig von der gewählten Reihe und Körnung können sie auch zum Schleifen von Stechbeiteln, Hobeleisen und anderen Schneidwerkzeugen verwendet werden.
Warum muss ein Schleifstein abgerichtet werden?
Der Stein kann sich bei der Verwendung ungleichmäßig abnutzen. Eine ebene Fläche verbessert die Winkelkontrolle, den Kontakt mit der Klinge und die Gleichmäßigkeit der fertigen Fase.
Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl?
Wir helfen Ihnen, eine geeignete SHAPTON-Reihe und aufeinander abgestimmte Körnungen entsprechend Messertyp, Zustand der Schneide und Ihrer Erfahrung auszuwählen. Kontaktieren Sie Dellinger unter +420 702 049 048, werktags zwischen 7:30–16:00 Uhr.
| EU-Vertreter des Herstellers : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adresse des EU-Vertreters : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| E-Mail des EU-Vertreters : | saleseu@dellinger.cz |