je nach Nutzung

Ein Messer je nach Verwendungszweck auswählen

In unserem breiten Sortiment an Küchenmessern finden Sie das richtige Werkzeug für jede Tätigkeit in der Küche, egal ob Sie Profikoch oder passionierter Heimwerker sind. Informieren Sie sich über die verschiedenen Arten von Messern, die für bestimmte Zwecke und Bedürfnisse geeignet sind.

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Für Frauen geeignete Messer

Ergonomische und leichte Messer, die leicht zu handhaben sind und sich für die tägliche Küche eignen. Wählen Sie ein Messer, das nicht nur perfekt in Ihrer Hand liegt, sondern auch schönes Design mit Funktionalität verbindet.


Metzgermesser

Diese Messer sind für den professionellen Einsatz konzipiert, wenn es darum geht, Fleisch schnell und präzise zu verarbeiten. Sie haben starke Klingen und eine lange Lebensdauer, wodurch sie sich ideal zum Schneiden von Knochen und Fleisch eignen.


Hackmesser

Hackmesser sind robuste Messer mit einer breiten Klinge, die zum Hacken von Fleisch, Gemüse oder Kräutern bestimmt sind. Dank seiner Stärke und seines Gewichts bewältigt er auch die anspruchsvollsten Aufgaben in der Küche mit Leichtigkeit.


Filetiermesser

Diese Messer mit schmalen und flexiblen Klingen sind ideal zum präzisen Filetieren von Fisch oder Fleisch. Sie ermöglichen das präzise Trennen von Fleisch und Knochen und die Feinarbeit bei der Zubereitung von Speisen.


Konditormesser

Spezialmesser für Konditoren ermöglichen ein präzises Schneiden von Kuchen, Gebäck und anderen Konditoreiprodukten. Ihre feinen und dünnen Klingen sorgen für perfekte Portionen, ohne die Textur des Desserts zu beschädigen.


Käsemesser

Käsemesser haben ein einzigartiges Design, das verhindert, dass der Käse an der Klinge kleben bleibt. Sie sind ideal zum Schneiden von Weich- und Hartkäse und sorgen dank ihres Designs für saubere Schnitte.


Steak- und Besteckmesser

Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von saftigen Steaks oder gegrillten Speisen. Scharfe und langlebige Steakmesser sorgen dafür, dass jedes Stück Fleisch mit Leichtigkeit und Präzision geschnitten wird.


Chinesische Messer

Chinesische Messer haben eine breite Klinge und sind zum Schneiden, Hacken und Zerteilen verschiedener Zutaten gedacht. In der asiatischen Küche sind sie wegen ihrer Vielseitigkeit und Robustheit beliebt.


Messer für Tiefkühlkost

Diese Messer sind speziell für das einfache und sichere Schneiden von Tiefkühlkost konzipiert. Die starke und gezahnte Klinge kann harte Lebensmittel verarbeiten, ohne das Messer zu beschädigen.


Austernmesser

Kurze und robuste Austernmesser sind ein unverzichtbares Werkzeug zum sicheren Öffnen der Schalen. Ihre robuste Konstruktion gewährleistet ein Höchstmaß an Kontrolle und Effizienz bei der Arbeit.


Messer für Kinder

Sichere Messer für kleine Köche, die gerade die Grundlagen des Kochens erlernen. Speziell entwickelte Messer mit einer sicheren Klinge und einem ergonomischen Design für Kinderhände.


Grillmesser

Messer für die Zubereitung und das Servieren von gegrillten Speisen. Die scharfen und langlebigen Klingen sorgen für ein schnelles und präzises Schneiden von Fleisch, egal ob es sich um Steaks, Rippchen oder Burger handelt.

Meistverkauft

 
€81,99
 
€73,79
Dellinger Longevity Damascus Edition Ausbeinmesser 152 mm
✅ Skladem (>5 St)
Art.-Nr.: XZ-B27RW6B-FS
 
€61,48

Produktsortierung

75 Artikel insgesamt

Liste der Produkte

Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€73,79

Universal-Kochmesser Santoku aus der Serie Dellinger Longevity Damascus Edition aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 sowie...

Art.-Nr.: XZ-B27RW7-FS
Nůž vykosťovací Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€61,48

Ausbeinmesser Boning aus der Serie Dellinger Longevity Damascus Edition aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 und einem Griff...

Art.-Nr.: XZ-B27RW6B-FS
nůž Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€107,83

Ausbeinmesser aus der Serie Dellinger Rosenholz Damast aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: XZ-X01-YD-RW
nůž Santoku 185 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€113,58

Santoku Cullens Serie Kochmesser Dellinger Rosenholz Damast aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: XZ-X01-RS-RW
nůž Santoku 7,5 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€110,71

Santoku-Kochmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Kernhärte 61 HRC....

Art.-Nr.: XZ-PM80-RS-CF
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€65,59

Kochmesser Chef aus der Serie SOK Olive Sunshine Damascus aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: K-HOK6CH
nůž Cleaver 188 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV XZ X07 DC 1
Novinka
€43,44

Chinesisches traditionelles Messer TAO. Vielseitiges Messer zum Schneiden und Hacken von Gemüse und Fleisch. Der ergonomisch geformte Griff im asiatischen Stil besteht aus Red...

Art.-Nr.: XZ-X07-DC
08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
€53,69

Universal-Kochmesser Chef aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Das Messer ist ideal zum...

Art.-Nr.: K-H303
Nůž Cleaver 177 mm, Dellinger German Black Samurai
€44,63 –20 %
€35,64

Chinesisches Allzweckmesser Cleaver/TAO Serie Dellinger German Black Samurai mit deutscher 1.4116 Stahlklinge und synthetischem Holzgriff Pakkawood mit Zierniete und...

Art.-Nr.: K-H269
BBQ sada s vidlí Sandvik black Sun 340 mm v kožené brašně
€225,55

Set Dellinger Grill aus Sandvik 14C28N Stahl mit schwarzer Titanbeschichtung. Messer für Fleisch, Gemüse und Ausbeinen, komplett mit Grillgabel, in einem luxuriösen...

Art.-Nr.: K-HPMX35
Srbský nůž VG-10 195 mm Dellinger ZED ONE Burgerfest BBQ
€246,06

Serbisches Messer Dellinger Der "VG-10" Zed One ist ein toller Begleiter nicht nur am Grill oder in der Outdoor-Küche. Die Klinge ist aus japanischem VG-10 Stahl gefertigt,...

Art.-Nr.: K-H35
Univerzální čínský nůž TAO 165 mm Dellinger CUBE Ebony Wood
€36,87 –33 %
€24,57

Chinesisches Kochmesser TAO für Gemüse aus der Serie Dellinger CUBE Ebony Wood mit Klinge aus deutschem 1.4116 Stahl. Dieses Messer im asiatischen Stil ist ideal zum Hacken und...

Art.-Nr.: XZ-B565
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Sakai Takayuki Ginga 07882 1
Novinka
€237,65

Kochmesser Santoku aus der Serie Sakai Takayuki Ginga mit einer Klinge vom Typ Hamaguri (konvexer Schliff) und einem Kern aus japanischem Stahl ZA-18 mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: 07882
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€188,64

Kochmesser Santoku aus der Serie Konoll Colored Damascus mit Damastklinge mit Kupfer und Kern aus japanischem VG-10, mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: CD01105
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
€168,13

Das universelle Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie KONOLL Silver Dyeing mit einer 3-lagigen Sandwichklinge mit konkaver Schleifung und einem Kern aus Pulverstahl HAP-40 mit...

Art.-Nr.: SD01104
nůž Nakiri 180 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus 1
Novinka
€123,01

Universalmesser vor allem für Gemüse Nakiri aus der Serie Dellinger Resin Mash Gold Damascus mit Damaszenerklinge mit Kupfer und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem...

Art.-Nr.: DMS-545-MNA
nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€110,71

Kochmesser Santoku aus der Serie Dellinger Forged White Waves mit Damastklinge und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10, mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: DMS-579-SA
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,40

Metzger- und Tranchier-Universal-Portioniermesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus...

Art.-Nr.: PIR-32103-01
Nůž šéfkuchaře Chef 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€43,03

Universelles Kochmesser Chef aus der Serie Pirge Elite mit Klinge aus deutschem, rostfreiem 1.4116 Stahl. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem...

Art.-Nr.: PIR-32160-01
Kuchyňský nůž Santoku 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€40,98

Universelles Santoku-Messer aus der Serie Pirge Elite mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem...

Art.-Nr.: PIR-32168-01
Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Novinka
€94,30

Das Lady Chef Küchenmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl und einem runden Griff aus G10 Material mit einer dekorativen...

Art.-Nr.: K-HAUS6
nůž Santoku 165 mm PIRGE Life Sebze 1
Novinka
€27,19

Santoku-Kochmesser aus der Serie PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Das Santoku-Messer ist eine großartige Alternative zu westlichen Kochmessern und...

Art.-Nr.: PIR-10016
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
€335,97

Santoku-Kochmesser aus der Santoku-Serie Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® mit 3-lagiger Klinge und gepulvertem Kern SPG STRIX® Stahl. Kernhärte 65 HRC. Achteckiger Griff aus...

Art.-Nr.: ZB-03
Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo 2
Novinka
€123,01

Kochmesser Chef / Gyuto aus der Serie Dellinger M390 Cocobolo mit Klinge aus schwedischem Pulver M390 Stahl und einem Griff aus exotischem Cocobolo-Holz. Das Messer ist ideal...

Art.-Nr.: K-H283

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