SANTOKU / BUNKA kések

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, amelyek a legtöbb mindennapi konyhai feladatot könnyedén ellátják. A Santoku egyenesebb pengéje tökéletes a gyors és precíz zöldség‑, fűszernövény‑ és hússzeleteléshez. Sokoldalúsága miatt gyakran ez lesz az első japán kés egy otthoni vagy profi konyhában.

#showmore#

A Bunka kések jellegzetes „K‑tip” hegyet viselnek, amely ötvözi az általános sokoldalúságot a finom munkák és precíz adagolás lehetőségével. Ez a kés ideális bárkinek, aki szeleteléshez, aprításhoz és részletes konyhai feladatokhoz keres eszközt.

Mindkét késsorozat tökéletes egyensúlyt, rendkívüli élességet és hagyományos japán kézművességet kínál, így megbízható társak a mindennapi és a professzionális főzésben. A Santoku és Bunka kések használatával maximális irányítást, kényelmet és hosszú élettartamot élvezhet.

Legnépszerűbb termékek

SANTOKU Kés 174 mm Sekyriu Japán
Vyprodáno
Kód: PO-2500100
 
€20,59
Séfkés Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai
✅ Skladem (>5 db)
Kód: K-H267BROWN
 
€39,15
 
€39,15

Termékek rendezése

összesen 12 termék

Termékek listája

Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
+ Ajándékot adunk
€153,96 –19 %
€123,72

Japán Santoku 170 mm-es szakácskés a SHIUN VG-2 sorozatból, ideális húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szeletelésére, felszeletelésére és tisztítására. Magja VG-2...

Kód: 6301
nůž ko Santoku 5,5 140 mm Dellinger Carbon Fiber 6
Novinka
€82,47

Ko-Santoku kis szakácskés a sorozatból Dellinger Szénszálas nyolcszög damaszkuszi pengével és acélmaggal VG-10. Magkeménység 61 HRC. Nyolcszögletű nyél karbonból készült és...

Kód: XZ-PM80-5.5RS-CF
Kuchařský nůž Santoku/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
€204,54

Japán szakácskés Santoku/Chef a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél között, és fogantyúval Pakka anyag - fa...

Kód: BD-04
Kuchařský nůž Santoku Suncraft VG-10 Black Damascus 143 mm
€151,16

Japán konyhakés Santoku a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 rozsdamentes damaszkuszi acélréteg között, és a fogantyúval Pakkafa stílusos fehér...

Kód: BD-03
Nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€206,23

Japán konyhakés WA-Santoku tapadásmentes Kurokage bevonattal. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű nyél Wengewood fából, bivaly szarvból készült...

Kód: 07492
Nůž WA-Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€206,23

Japán szakácskés WA-Santoku nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és 170 mm hosszú pengével. 33 réteg damasztémből és VG10 acélból készült maggal, keménység...

Kód: 07472
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Finest ZB 05
Novinka
€337,91

Univerzális szakácskés a Bunka sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú...

Kód: ZB-05
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Novinka
€337,91

Santoku szakácskés a Santoku sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú...

Kód: ZB-03
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€218,61

Japán szakácskés WA-Kengata Santoku tapadásmentes Kurokage felülettel. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű wengewood markolat, bivalyszarvból készült...

Kód: 07495
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€199,34

Japán szakácskés WA Kengata Santoku Sakai Takayuki által, nyolcszögletű nyéllel, zelkova fából, mahagóni bástyával és pengehosszal 160 mm. 33 réteg damasteel acél, a mag VG10...

Kód: 07479
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsune Damascus Minamo-Kaze series
€433,13

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Damascus Minamo-Kaze sorozatból. A kés pengéje 63 réteg damaszkuszi acélból áll, magas széntartalmú acélmaggal, amelynek keménysége HRC 61 ±...

Kód: KNTN-KC-823
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
€255,40

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos japán...

Kód: KNTN-KC-462

Listairányítás elemei

összesen 12 termék

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, ideálisak a mindennapi konyhai feladatokhoz. A Santoku tökéletes a zöldségek, fűszernövények és hús gyors és precíz szeleteléséhez, míg a jellegzetes „K‑tip” hegyű Bunka a sokoldalúságot ötvözi a finom és pontos munkavégzéssel, például adagolással.

Mindkét késtípus tökéletesen kiegyensúlyozott, rendkívül éles és kényelmes a használat során. Ha további speciális japán késeket keresel, ajánljuk a Gyuto kést univerzális vágáshoz, a Nakiri kést zöldségekhez, a Yanagiba és Sakimaru késeket sushi és sashimi készítéséhez, valamint a Deba kést halak filézéséhez és húsfeldolgozáshoz. A konyhai mandolinok szintén nagyszerű segítők, amelyekkel gyorsan és egyenletesen szeletelheted a zöldségeket. A mágneses késállványok pedig biztonságos és elegáns tárolást biztosítanak minden késnek. A minőségi kések, a praktikus kiegészítők és az okos tárolás kombinációjával tökéletes környezetet teremtesz otthoni és profi főzéshez.