Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

 
€81,99
220 mm Ochrana Čepele Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H180-220
 
€3,65
 
€73,79

Radenie produktov

160 položiek celkom

Výpis produktov

Nůž Gyuto/Chef Kiritsuke 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€81,99

Univerzálny nôž šéfkuchára/ky Chef / Gyuto / Kiritsuke zo série Dellinger Longevity Damascus Edition je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent...

Kód: XZ-B27RW8-FS
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€114,81

Univerzálny nôž Chef / Kiritsuke zo série Dellinger Carbon Fibre Octagon je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10. Tvrdosť jadra...

Kód: XZ-PM80-QFD-CF
nůž Chef 200 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€118,91

Kuchársky nôž Chef / Gyuto zo série Dellinger Rose Wood Damascus s damaškovou čepeľou a oceľovým jadrom VG-10. Tvrdosť jadra 61 HRC. Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z...

Kód: XZ-X01-CS-RW
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,99

Kuchársky plátkovací nôž zo série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a guľatou rukoväťou z materiálu G10 s ozdobným nitom. Nôž je ideálny na...

Kód: K-HAUS9
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,21

Modrý kuchársky nôž Kiritsuke zo série Dellinger Resin Future je damašský nôž s jadrom z 10Cr15CoMoV, čo zodpovedá japonskej oceli VG-10. Vyniká tvrdosťou, ostrosťou a...

Kód: K-H164
Nůž šéfkuchaře Chef 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
€184,54

Kuchynský nôž Chef/Gyuto zo série Manmosu Exclusive je precízne vyrobený kuchársky nôž z japonskej damascénskej ocele AUS-10. Tento materiál zaručuje výnimočnú ostrosť, dlhú...

Kód: K-H108
Tradiční čínský nůž TAO Cleaver 220 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV
Novinka
€44,67

Tradičný čínsky nôž TAO. Všestranný nôž na krájanie a sekanie zeleniny a mäsa. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v ázijskom štýle je vyrobená z dreva Red Wood. Dĺžka čepele 228 mm.

Kód: XZ-X07-1CP
nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
€114,81

Kuchársky nôž Chef / Gyuto zo série Dellinger Carbon Fiber Octagon s damaškovou čepeľou a oceľovým jadrom VG-10. Tvrdosť jadra 61 HRC. Osemuholníková rukoväť vyrobená z uhlíka a...

Kód: XZ-PM80-CS-CF
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€69,69

Nôž na chlieb apečivo Bread zo série Dellinger Longevity Damascus Edition je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a...

Kód: XZ-B27RW8B-FS
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€67,64

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z japonskej vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-958
Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€233,76

Japonský kuchársky nôž WA-Gyuto s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osemuholníková rukoväť z wengewoodu, nánožník z byvolieho rohu. Dĺžka...

Kód: 07493
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,18

Kuchársky plátkovací nôž Sujihiki zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-955
Nůž Chef/Gyuto 210 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
€63,95

Kuchársky nôž Chef/Gyuto s čepeľou z ocele AUS-8 a dĺžkou čepele 210 mm zo série Miyabi Isshin je ideálny nôž na krájanie, porciovanie, čistenie a špikovanie mäsa, krájanie a...

Kód: 2005
Nůž Gyuto Chef 205 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Darček zdarma
€131,21

Univerzálny nôž šéfkuchára Chef/Gyuto zo série Brilliance s damaškovou čepeľou a jadrom z ocele AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výmennou hliníkovou rukoväťou v...

Kód: DCK-QRPB
15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
€61,48

Univerzálny nôž šéfkuchára Chef/Gyuto zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Nôž je ideálny na krájanie,...

Kód: K-H310
09 pracovni nuz na maso 240 mm dellinger essence dranzirak
€64,36

Pracovný nôž na mäso Dranžirák zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Nôž určený na presné krájanie mäsa....

Kód: K-H304
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
€56,15

Nôž plátkovací Slice Dlhán zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Tento nôž je ideálny na krájanie tenkých...

Kód: K-H306
BBQ sada s vidlí Sandvik black Sun 340 mm v kožené brašně
€225,55

Súprava Dellinger BBQ z ocele Sandvik 14C28N s povrchovou úpravou Black Titanium Coating. Nože na mäso, zeleninu a vykosťovanie spolu s grilovacou vidličkou v luxusnom...

Kód: K-HPMX35
nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€389,62

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Kód: 9509
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€369,11

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Chef s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 210...

Kód: 9505
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€205,05

Japonský kuchársky nôž WA-Gyuto od Sakai Takayuki s osemhrannou rukoväťou zo zelkovového dreva, mahagónovou záštitou a dĺžkou čepele 210 mm. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele...

Kód: 07475
Nůž na chléb a pečivo Bread Suncraft VG-10 Black Damascus 220 mm
€185,68

Japonský nôž na pečivo Bread zo série Suncraft VG-10 Black Damascus s jadrom z ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev nerezových damaškových ocelí a rukoväťou z materiálu Pakka-...

Kód: BD-06
Nůž Kiritsuke/Santoku/Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€307,59

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Santoku s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele a 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 180 mm.

Kód: 9303
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€267,97

Univerzálny nôž Chef/Gyuto zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha má čepeľ Vertical Thin Blade Spec a jadro vyrobené zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a...

Kód: 10255

Ovládacie prvky výpisu

160 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.