je nach Nutzung

Ein Messer je nach Verwendungszweck auswählen

In unserem breiten Sortiment an Küchenmessern finden Sie das richtige Werkzeug für jede Tätigkeit in der Küche, egal ob Sie Profikoch oder passionierter Heimwerker sind. Informieren Sie sich über die verschiedenen Arten von Messern, die für bestimmte Zwecke und Bedürfnisse geeignet sind.

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Für Frauen geeignete Messer

Ergonomische und leichte Messer, die leicht zu handhaben sind und sich für die tägliche Küche eignen. Wählen Sie ein Messer, das nicht nur perfekt in Ihrer Hand liegt, sondern auch schönes Design mit Funktionalität verbindet.


Metzgermesser

Diese Messer sind für den professionellen Einsatz konzipiert, wenn es darum geht, Fleisch schnell und präzise zu verarbeiten. Sie haben starke Klingen und eine lange Lebensdauer, wodurch sie sich ideal zum Schneiden von Knochen und Fleisch eignen.


Hackmesser

Hackmesser sind robuste Messer mit einer breiten Klinge, die zum Hacken von Fleisch, Gemüse oder Kräutern bestimmt sind. Dank seiner Stärke und seines Gewichts bewältigt er auch die anspruchsvollsten Aufgaben in der Küche mit Leichtigkeit.


Filetiermesser

Diese Messer mit schmalen und flexiblen Klingen sind ideal zum präzisen Filetieren von Fisch oder Fleisch. Sie ermöglichen das präzise Trennen von Fleisch und Knochen und die Feinarbeit bei der Zubereitung von Speisen.


Konditormesser

Spezialmesser für Konditoren ermöglichen ein präzises Schneiden von Kuchen, Gebäck und anderen Konditoreiprodukten. Ihre feinen und dünnen Klingen sorgen für perfekte Portionen, ohne die Textur des Desserts zu beschädigen.


Käsemesser

Käsemesser haben ein einzigartiges Design, das verhindert, dass der Käse an der Klinge kleben bleibt. Sie sind ideal zum Schneiden von Weich- und Hartkäse und sorgen dank ihres Designs für saubere Schnitte.


Steak- und Besteckmesser

Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von saftigen Steaks oder gegrillten Speisen. Scharfe und langlebige Steakmesser sorgen dafür, dass jedes Stück Fleisch mit Leichtigkeit und Präzision geschnitten wird.


Chinesische Messer

Chinesische Messer haben eine breite Klinge und sind zum Schneiden, Hacken und Zerteilen verschiedener Zutaten gedacht. In der asiatischen Küche sind sie wegen ihrer Vielseitigkeit und Robustheit beliebt.


Messer für Tiefkühlkost

Diese Messer sind speziell für das einfache und sichere Schneiden von Tiefkühlkost konzipiert. Die starke und gezahnte Klinge kann harte Lebensmittel verarbeiten, ohne das Messer zu beschädigen.


Austernmesser

Kurze und robuste Austernmesser sind ein unverzichtbares Werkzeug zum sicheren Öffnen der Schalen. Ihre robuste Konstruktion gewährleistet ein Höchstmaß an Kontrolle und Effizienz bei der Arbeit.


Messer für Kinder

Sichere Messer für kleine Köche, die gerade die Grundlagen des Kochens erlernen. Speziell entwickelte Messer mit einer sicheren Klinge und einem ergonomischen Design für Kinderhände.


Grillmesser

Messer für die Zubereitung und das Servieren von gegrillten Speisen. Die scharfen und langlebigen Klingen sorgen für ein schnelles und präzises Schneiden von Fleisch, egal ob es sich um Steaks, Rippchen oder Burger handelt.

Meistverkauft

 
€82,06
 
€73,85
Dellinger Longevity Damascus Edition Ausbeinmesser 152 mm
✅ Skladem (5 St)
Art.-Nr.: XZ-B27RW6B-FS
 
€61,54

Produktsortierung

50 Artikel insgesamt

Liste der Produkte

04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
€38,75

Petty Universalmesser aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Ein vielseitiges...

Art.-Nr.: K-H299
Steakový nůž 125 mm Dellinger German Samurai
€16,38

Scharfes Steakmesser Dellinger German Samurai aus deutschem 1.4116 Stahl HRC 56-58. Der ideale Begleiter beim Grillen oder BBQ. Der Griff ist aus Ebenholz mit einem dekorativen...

Art.-Nr.: XZ-M6
nůž ko Santoku 5,5 140 mm Dellinger Carbon Fiber 6
Novinka
€82,06

Ko-Santoku kleines Kochmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Achteckiger...

Art.-Nr.: XZ-PM80-5.5RS-CF
Nůž šéfkuchaře ko Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€26,64

Kochmesser ko-Santoku Serie Dellinger German Black Samurai mit deutscher 1.4116 Stahlklinge und synthetischem Holzgriff Pakkawood mit Zierniete und Samurai-Emblem. Dieses Messer...

Art.-Nr.: K-H272BROWN
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,59

Leichtes und praktisches Filetiermesser Dellinger mit flexibler Klinge aus 3Cr13-Stahl und widerstandsfähiger Black-Coating-Beschichtung. Der ergonomische, rutschfeste Griff...

Art.-Nr.: K-H334
Nůž univerzální Utility 130 mm, Dellinger German Black Samurai 7
Novinka
€24,59

Universelles Kochmesser Utility aus der Serie Dellinger* German Black Samurai mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1. 4116 und ein synthetischer Griff aus Holz Pakkawood mit...

Art.-Nr.: K-H271BROWN
Univerzální nůž Petty 135 mm Sakai Takayuki Ginga 07880 1
Novinka
€198,48

Japanisches Universalmesser Petty aus der Serie Sakai Takayuki Ginga mit einer Klinge vom Typ Hamaguri (konvexer Schliff) und einem Kern aus japanischem Stahl ZA-18 mit hoher...

Art.-Nr.: 07880
nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
Novinka
€61,54

Schälmesser Utility aus der Serie Dellinger Forged White Waves mit Damastklinge und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10, mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: DMS-579-UT
Malý loupací nůž Paring 120 mm Pirge LIFE®
Novinka
€15,56

Gemüseschälmesser aus der Serie PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Ovaler Griff aus einer Kombination von Akazienholz, Olivenkernen und Polymer....

Art.-Nr.: PIR-10011
nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€77,96

Gemüseschälmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Kernhärte 61 HRC....

Art.-Nr.: XZ-PM80-SG-CF
nůž Santoku zavírací KARASU 3
€123,11

Klappmesser Santoku Dellinger KARASU mit scharfem Schneidkern aus japanischem Premium VG10 Stahl, eingebettet zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaststahl. Der Griff ist aus...

Art.-Nr.: H128
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,38

Frühstücks-Klappmesser Dellinger Easy. Roter Griff aus G10. Mit unserem raffiniert designten Klappmesser Dellinger Easy wird die Zubereitung von Frühstück, Snacks oder...

Art.-Nr.: K-H235
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy yellow
€16,38

Frühstücksverschlussmesser „Pocket Patla“ Dellinger Easy. Gelber Griff aus G 10 . Bereiten Sie Frühstück, Snacks oder Abendessen mit dem raffiniert gestalteten Dellinger...

Art.-Nr.: K-H232
nůž Utility 130 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus 1
Novinka
€82,06

Das Schälmesser Utility aus der Serie Dellinger Resin Black Gold Damascus mit Damastklinge mit Kupfer und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher...

Art.-Nr.: DMS-545-MUT
Univerzální nůž Utility 130 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Geschenk gratis
€90,27

Schälmesser Utility aus der Serie aus der Serie Dellinger Brilliance mit Damastklinge und AUS-10 Stahlkern und Black-Coating. Mit austauschbarem Aluminiumgriff in modernem...

Art.-Nr.: DUK-QRPB
nůž řeznický 145 mm PIRGE Elite 32101 1
Novinka
€30,34

Metzger-Universal-Portioniermesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem...

Art.-Nr.: PIR-32101-01
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€73,85

Universalmesser Petty aus der Serie Dellinger Rosenholz Damast aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: XZ-X01-WY-RW
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€15,56

Schälmesser mit Wellenschliff aus der Serie PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Ovaler Griff aus einer Kombination von Akazienholz, Olivenkernen und...

Art.-Nr.: PIR-10012
nůž Utility 140 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€81,65

Universalschälmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Achteckiger Griff aus...

Art.-Nr.: XZ-PM80-WY-CF
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy green
€16,38

Užijte si snídaně, svačiny nebo večeře s důmyslně  konstruovaným zavíracím nožem Dellinger Easy

Art.-Nr.: K-H233
Univerzální nůž Kengata Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€226,60

Japanisches Universalmesser Kengata/Petty aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem...

Art.-Nr.: 10258
Univerzální nůž Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€219,01

Japanisches Universalmesser Petty aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl Böhler...

Art.-Nr.: 10251
nůž Utility 130 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€82,06

Das Schälmesser Utility aus der Serie Dellinger Resin Black Gold Damascus mit Damastklinge mit Kupfer und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher...

Art.-Nr.: DMS-545-UT
nůž Utility 130 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€65,64

Schälmesser Utility aus der Serie Dellinger Forged Brown Scar mit Damastklinge und Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10, mit hoher Härte und ausgezeichneter...

Art.-Nr.: DMS-586-UT

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