Nerezové ocílky

Nerezové ocelové ocílky – klasika pro rychlou údržbu ostří

Ocelové ocílky z nerezové oceli jsou osvědčenou volbou pro každodenní zarovnání ostří kuchyňských nožů. Fungují na principu narovnání ohnutých mikrozoubků, ke kterému dochází při běžném krájení. Neostří nůž ve smyslu broušení, ale obnovují jeho účinnost při pravidelném používání.

Výhody nerezové ocílky:

Ideální pro rychlé a jednoduché doostření běžných kuchyňských nožů

Neodstraňuje materiál – šetrná k ostří

Skvělá na západní typy nožů z měkčí oceli

Dlouhá životnost, snadné čištění a dostupná cena

Může sloužit i jako základní nástroj v profesionální kuchyni

Upozornění:
Nerezová ocílka není vhodná pro velmi tvrdé nebo japonské nože – na ty doporučujeme keramické ocílky.