Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

 
€35,44
 
€23,89
SANTOKU Nôž 174 mm Sekyriu Japan
Vyprodáno
Kód: PO-2500100
 
€20,59

Radenie produktov

39 položiek celkom

Výpis produktov

Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€23,89

Vykosťovací nôž Boning zo série Dellinger German Black Samurai s čepeľou z nemeckej ocele 1. 4116 a rukoväťou zo syntetického dreva Pakkawood s ozdobným nitom a znakom samuraja....

Kód: K-H274BROWN
Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený
€16,46

Sťahovací mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Nôž je vhodný na sťahovanie kože z jatočných zvierat a rýb. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34069-02
nůž Boning 190 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€108,46

Vykosťovací nôž zo série Dellinger Rose Wood Damascus s damaškovou čepeľou a oceľovým jadrom VG-10. Tvrdosť jadra 61 HRC. Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z luxusného...

Kód: XZ-X01-YD-RW
06 vykostovaci nuz boning 120 mm dellinger essence kostej
Novinka
€40,80

Nôž vykosťovací Boning zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Presné a jednoduché vykosťovanie a korenenie...

Kód: K-H301
nuz vykostovaci honesuki boning 130 mm sok cocobolo white damascus
€65,97

Nôž Honesuki Boning 152 mm zo série SOK Cocobolo White Damascus je ideálny na vykostenie mäsa, oddelenie kože, chrupaviek a šliach a ľahké preniknutie a rezanie okolo kostí....

Kód: DBK-BJBO6
Vykosťovací řeznický nůž 140 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€16,46

Vykosťovací mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž je vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34108-02
akcni sada stojan cocobolo white damascus
€474,34

Špeciálna ponuka sady štýlových, vysoko kvalitných nástrojov na každodenné a profesionálne rezanie. Táto zľavnená sada obsahuje šesť presne vyvážených nožov SOK Cocobolo White...

Kód: 55SADA
Vykosťovací nůž Boning 150 mm Dellinger Samurai
€61,84

Kostný nôž zo série Dellinger Samurai vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Nôž...

Kód: K-HP6
Kuchařský nůž Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment
€123,72

Kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série Dellinger Carbon Fragment s čepeľou z damaškovej ocele a rukoväťou z karbónu. Ideálne na krájanie, porciovanie, čistenie a kolieskovanie mäsa,...

Kód: K-H139CH
Nůž vykosťovací Boning 130 mm SOK Olive Sunshine Damascus 3
€57,71

Vykosťovací nôž Boning zo série SOK Olive Sunshine Damascus je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 – ktorá sa vyznačuje vysokou...

Kód: K-HOK55B
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm černý, Pirge BUTCHER'S
€11,92

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge BUTCHER'S z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v červenej farbe je vyrobená zo vstrekovaného polyamidu PA6 v...

Kód: PIR-35023-01
Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan
€16,46

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge Sultan z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická a pohodlná rukoväť je vyrobená z exotického dreva Wenge a má tri nity. Ideálne na...

Kód: PIR-31305
Nůž vykosťovací 165 mm Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun
€65,97

Vykosťovací nôž Boning zo série Dellinger Sandvik Northern Sun zo švédskej ocele 14C28N so zelenou rukoväťou z ryže a farebnej živice. Ostrý nôž na vykosťovanie mäsa a...

Kód: K-H169
Řeznický vykosťovací nůž 130 mm černý, Pirge BUTCHER'S
€16,46

Mäsiarsky nôž vykosťovací zo série Pirge BUTCHER'S z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v čiernej farbe je vyrobená zo vstrekovaného polyamidu PA6 v kombinácii...

Kód: PIR-39115-01
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€17,70

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34109-02
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€14,40

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž je ideálny na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34107-02
Vykosťovací řeznický nůž 150 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€17,70

Vykosťovací mäsiarsky nôž zo série Pirge BUTCHER'S z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v červenej farbe je vyrobená zo vstrekovaného polyamidu PA6 v...

Kód: PIR-39715-02
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€17,70

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Modrá ergonomická rukoväť je...

Kód: PIR-34109-03
Řeznický vykosťovací nůž 140 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€11,92

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC). Nôž vhodný...

Kód: PIR-31387
Nůž vykosťovací Boning Suncraft SENZO CLAD 165 mm
Výprodej
€106,72

Japonský vykosťovací nôž Boning zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Skvelý nôž na vykosťovanie a...

Kód: AS-07
Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
€213,41

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Suncraft VG-10 Black Damascus s jadrom z ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev nerezových damaškových ocelí a rukoväťou z materiálu...

Kód: BD-05
Kuchařský vykosťovací nůž 145 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€61,84

Vykosťovací nôž zo série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a okrúhlou rukoväťou z materiálu G10 s ozdobným nitom. Tento nôž je vhodný na...

Kód: K-HAUS65
nuz vykostovaci boning dellinger sandvik red northern sun
€65,97

Vykosťovací nôž Boning zo série Dellinger Sandvik Northern Sun zo švédskej ocele 14C28N s červenou rukoväťou z ryže a farebnej živice. Ostrý nôž na vykosťovanie mäsa a...

Kód: K-H202
Vykosťovací řeznický nůž černý 150 mm, Made in Germany Pirge BUTCHER'S
€17,70

Rovný mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge BUTCHER'S Made in Germany z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v čiernej farbe je vyrobená zo vstrekovaného...

Kód: PIR-49315-01

Ovládacie prvky výpisu

39 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.