BG-42 Prášková ocel z USA
BG-42 je vysoce kvalitní prášková nerezová ocel, původně vyvinutá pro letecký a technologický průmysl, kde jsou kladeny extrémní nároky na pevnost, stabilitu a odolnost materiálu. Díky svým vlastnostem se postupně prosadila také ve výrobě prémiových nožů.
Ocel BG-42 vyniká vysokým obsahem uhlíku a molybdenu, což jí umožňuje dosahovat vysoké tvrdosti při zachování dobré houževnatosti. Výsledkem je čepel s dlouhou výdrží ostří, která si zachovává stabilní řezné vlastnosti i při intenzivním používání.
Díky práškové metalurgii má BG-42 jemnou a rovnoměrnou strukturu, což se pozitivně projevuje při broušení i při samotném řezu. Ostří je jemné, přesné a snadno kontrolovatelné, což ocení jak profesionální kuchaři, tak nároční domácí uživatelé.
BG-42 je nerezová ocel s dobrou odolností proti korozi, vhodná pro kuchyňské prostředí a každodenní kontakt s potravinami. Při správné údržbě nabízí dlouhou životnost a spolehlivý výkon bez kompromisů.
Ocel BG-42 je ideální volbou pro ty, kteří hledají kombinaci vysoké tvrdosti, dlouhé výdrže ostří a moderního materiálu, který obstojí i při náročném používání.
