după tip, Pagina 13

Cuțit de bucătar japonez de Sakai Takayuki. 33 de straturi de oțel damasteel, miez VG10, duritate HRC 60-62. Mâner din mahon, lungimea lamei 240 mm.

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Santoku cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din...

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Gyuto cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de Wengewood, bolster din...

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din corn de...

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Petty cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din corn...

Cuțit bucătar japonez WA-Kengata Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 190 mm. 33 de straturi de oțel damasteel,...

Cuțit bucătar japonez WA Kengata Santoku de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 160 mm. 33 de straturi de oțel damasteel,...

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 210 mm. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel...

Cuțit japonez de bucătar Petty 150 mm cu mâner octogonal din lemn de zelkova. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62. Lungimea lamei 150 mm.

Cuțit multifuncțional japonez Petty din seria Kanetsune Honsho Kanemasa E cu lama din oțel carbon vergin SK-95 , HRC 60-61. Mânerul clasic ergonomic occidental este fabricat din...

Cuțit de bucătărie japonez Gyuto din seria Kanetsune Honsho Kanemasa E cu lama din oțel carbon vergin SK-95 , HRC 60-61. Mânerul clasic ergonomic occidental este fabricat din...

Cuțit de bucătar japonez Gyuto din seria Kanetsune Honsho Kanemasa E cu lama din oțel carbon vergin SK-95 , HRC 60-61. Mânerul clasic ergonomic occidental este fabricat din...

Cuțit de bucătărie japonez Nakiri din seria Kanetsune YH-3000 cu un miez foarte dur din oțel albastru HRC 61-62, acoperit pe fiecare parte cu oțel inoxidabil SUS410, cu finisaj...

Cuțit japonez multifuncțional de bucătar Petty din seria Kanetsune KC-120 Aogami cu miez din oțel albastru acoperit pe fiecare parte cu oțel inoxidabil SUS410. Ideal pentru...

Cuțit japonez Gyuto/Chef chef din seria Kanetsune KC-120 Aogami cu miez din oțel albastru acoperit pe fiecare parte cu oțel inoxidabil SUS410. Ideal pentru tăiat, feliat,...

Cuțit de bucătar japonez Chef/Bunka din seria Hokiyama Tosa-Ichi , cu un miez japonez foarte ascuțit din oțel Aogami Super și un mâner octogonal din lemn de santal. Un cuțit...

Cuțit de decojit Utility din seria Dellinger Octagonal Desert Iron Wood cu lamă formată din 110 straturi de două oțeluri inoxidabile 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60 +/-. Mânerul...

Cuțit de bucătar robust Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Professional cu un miez de oțel 10Cr15CoMoV, intercalat între 6 straturi de 2 oțeluri inoxidabile Damasc. Model de damasc...