SANTOKU / BUNKA kések

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, amelyek a legtöbb mindennapi konyhai feladatot könnyedén ellátják. A Santoku egyenesebb pengéje tökéletes a gyors és precíz zöldség‑, fűszernövény‑ és hússzeleteléshez. Sokoldalúsága miatt gyakran ez lesz az első japán kés egy otthoni vagy profi konyhában.

#showmore#

A Bunka kések jellegzetes „K‑tip” hegyet viselnek, amely ötvözi az általános sokoldalúságot a finom munkák és precíz adagolás lehetőségével. Ez a kés ideális bárkinek, aki szeleteléshez, aprításhoz és részletes konyhai feladatokhoz keres eszközt.

Mindkét késsorozat tökéletes egyensúlyt, rendkívüli élességet és hagyományos japán kézművességet kínál, így megbízható társak a mindennapi és a professzionális főzésben. A Santoku és Bunka kések használatával maximális irányítást, kényelmet és hosszú élettartamot élvezhet.

Legnépszerűbb termékek

 
€73,31
Dellinger Rose Wood Damascus® Santoku konyhakés 185 mm
✅ Skladem (>5 db)
Kód: XZ-X01-RS-RW
 
€112,84
Santoku kés 130 mm Dellinger Samurai
✅ Skladem (>5 db)
Kód: K-HP5
 
€65,16

Termékek rendezése

összesen 19 termék

Termékek listája

Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
Novinka
€81,46

A szakács sokoldalú Santoku kése a Dellinger Okami 3 rétegű AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélból készült maggal és G10 anyagból készült kerek fogantyúval, díszszegecssel. A...

Kód: K-HAUS7
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
+ Ajándékot adunk
€152,08 –19 %
€122,21

Japán Santoku 170 mm-es szakácskés a SHIUN VG-2 sorozatból, ideális húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szeletelésére, felszeletelésére és tisztítására. Magja VG-2...

Kód: 6301
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€114,06

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Tsuchime VG-1 sorozatból, VG-1 rozsdamentes acél HRC 59-60 maggal, SUS410 rozsdamentes acél közé szorítva, Tsuchime "Mirror" polírozott...

Kód: KNTN-KC-943
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€101,83

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs feldolgozásához. Klasszikus rétegelt lemez...

Kód: KNTN-KC-148
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Konoll Silvery Forging 1
Novinka
€175,18

Santoku szakácskés a KONOLL Silver Forging sorozatból, 3 rétegű szendvics pengével, konkáv csiszolással és S35VN poracél maggal, amely nagy keménységű és kiváló...

Kód: SF01105
nůž Santoku HAP40 3 Layers Ebony Wood 180 mm 1
Novinka
€162,96

Santoku e sorozatú szakácskés KONOLL Silver Dyeing 3 rétegű szendvics pengével, konkáv csiszolással és HAP-40 poracél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló ellenállással...

Kód: SD01105
nůž Santoku MD606 3 Layers Stabilzed Wood + Resin 180 mm 1
Novinka
€122,21

Santoku szakácskés a KONOLL Black Forging sorozatból, 3 rétegű szendvics pengével és BG-42 poracél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló ellenállással rendelkezik. A mag...

Kód: ED01105
nůž Santoku BG42 3 Layers Ebony Wood 180 mm 1
Novinka
€162,96

Santoku szakácskés a KONOLL Black Forging sorozatból, 3 rétegű szendvics pengével és BG-42 poracél maggal, amely nagy keménységgel és kiváló ellenállással rendelkezik. A mag...

Kód: BF02105
nůž Santoku 175 mm Suncraft Elegancia KSK 05 1
€210,80

Kiritsuke / Santoku szakácskés a sorozatból Suncraft ELEGANCIA SG2 3 rétegű pengével és poracél maggal SG2 (Super Gold 2). Magkeménység 60-62 HRC. Nyolcszögletű Pakka-fa nyél...

Kód: KSK-05
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Finest ZB 05
Novinka
€333,78

Univerzális szakácskés a Bunka sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú...

Kód: ZB-05
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Novinka
€333,78

Santoku szakácskés a Santoku sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú...

Kód: ZB-03
Japonský nůž Bunka 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€219,60

Japán szakácskés Bunka a Suncraft SENZO Professional SG 2 sorozatból, kiváló minőségű SG 2 3 rétegű acélból készült maggal, Pakka-fából készült nyéllel, mozaiktűvel. A kés...

Kód: MP-05
Japonský kuchařský nůž Santoku 180mm Kanetsune YH-3000 Series
€154,81

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune YH-3000 sorozatból, nagyon kemény maggal, amely kék acélból HRC 61-62, mindkét oldalán SUS410 rozsdamentes acéllal borítva, Tsuchime...

Kód: KNTN-KC-921
Japonský nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
€93,68

Japán séf Santoku kés a Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku sorozatból, kék acél #2 vasalással, HRC 61-62. A nyél magnóliafából, a támla műanyagból készült. Penge hossza 165 mm.

Kód: KNTN-KC-441
Japonský nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series
€134,43

Japán séf Santoku kés a Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 sorozatból, svéd Sandvik 19C27 HRC 60-61 HRC acélból készült maggal, SUS410 acél bevonattal. Klasszikus nyugati rétegelt...

Kód: KNTN-KC-152
Nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€171,11

Japán szakácskés Santoku/Chef a Hokiyama Tosa-Ichi sorozatból, extra éles japán acél Aogami Super maggal és nyolcszögletű szantálfa nyéllel. A Santoku tökéletes társ, ha hússal,...

Kód: 151310/1JT
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
€54,97

A 170 mm-es Santoku kés a Miyabi Isshin sorozatból egy mindenes kés, amely ideális szeleteléshez, szeleteléshez, kicsontozáshoz, halak és szárnyasok felnyársalásához vagy...

Kód: 2003
Nůž Santoku 165 mm Suncraft SENZO CLAD 1
€127,34

Japán konyhakés Santoku a Suncraft SENZO CLAD sorozatból, 3 rétegű acélból AUS- 10 , nyéllel Pakka- fa. Penge hossza 165 mm.

Kód: AS-01
nůž Santoku 180 mm - Hokiyama - Sakon Ginga
€158,88

Hokiyama-kuchyňský nůž Santoku 7" Sakon Ginga

Kód: 152170

Listairányítás elemei

összesen 19 termék

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, ideálisak a mindennapi konyhai feladatokhoz. A Santoku tökéletes a zöldségek, fűszernövények és hús gyors és precíz szeleteléséhez, míg a jellegzetes „K‑tip” hegyű Bunka a sokoldalúságot ötvözi a finom és pontos munkavégzéssel, például adagolással.

Mindkét késtípus tökéletesen kiegyensúlyozott, rendkívül éles és kényelmes a használat során. Ha további speciális japán késeket keresel, ajánljuk a Gyuto kést univerzális vágáshoz, a Nakiri kést zöldségekhez, a Yanagiba és Sakimaru késeket sushi és sashimi készítéséhez, valamint a Deba kést halak filézéséhez és húsfeldolgozáshoz. A konyhai mandolinok szintén nagyszerű segítők, amelyekkel gyorsan és egyenletesen szeletelheted a zöldségeket. A mágneses késállványok pedig biztonságos és elegáns tárolást biztosítanak minden késnek. A minőségi kések, a praktikus kiegészítők és az okos tárolás kombinációjával tökéletes környezetet teremtesz otthoni és profi főzéshez.