SANTOKU / BUNKA kések

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, amelyek a legtöbb mindennapi konyhai feladatot könnyedén ellátják. A Santoku egyenesebb pengéje tökéletes a gyors és precíz zöldség‑, fűszernövény‑ és hússzeleteléshez. Sokoldalúsága miatt gyakran ez lesz az első japán kés egy otthoni vagy profi konyhában.

#showmore#

A Bunka kések jellegzetes „K‑tip” hegyet viselnek, amely ötvözi az általános sokoldalúságot a finom munkák és precíz adagolás lehetőségével. Ez a kés ideális bárkinek, aki szeleteléshez, aprításhoz és részletes konyhai feladatokhoz keres eszközt.

Mindkét késsorozat tökéletes egyensúlyt, rendkívüli élességet és hagyományos japán kézművességet kínál, így megbízható társak a mindennapi és a professzionális főzésben. A Santoku és Bunka kések használatával maximális irányítást, kényelmet és hosszú élettartamot élvezhet.

Legnépszerűbb termékek

SANTOKU Kés 174 mm Sekyriu Japán
✅ Skladem (>5 db)
Kód: PO-2500100
 
€20,66
Séfkés Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai
✅ Skladem (>5 db)
Kód: K-H267BROWN
 
€39,29
 
€57,92

Termékek rendezése

összesen 21 termék

Termékek listája

Sada kuchárskych nožov Dellinger Okami – 3 vrstvová oceľ AUS10
Novinka
€219,29

Késkészlet díszdobozban a Dellinger Okami 3 layers AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélmaggal és kerek G10 markolattal, díszítő szegeccsel. Ez a késkészlet a nélkülözhetetlen...

Kód: 57SADA-SKO
Kuchařský nůž Santoku 180 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 1
Novinka
€82,76

A szakács sokoldalú Santoku kése a Dellinger Okami 3 rétegű AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélból készült maggal és G10 anyagból készült kerek fogantyúval, díszszegecssel. A...

Kód: K-HAUS7
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
€154,50

Japán Santoku 170 mm-es szakácskés a SHIUN VG-2 sorozatból, ideális húsok, gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények szeletelésére, felszeletelésére és tisztítására. Magja VG-2...

Kód: 6301
Nůž Santoku 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
€129,37

Japán konyhakés Santoku a Suncraft SENZO CLAD sorozatból, 3 rétegű acélból AUS- 10 , nyéllel Pakka- fa. Penge hossza 165 mm.

Kód: AS-01
Japonský nůž Santoku 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€223,10

Japán kés Santoku a Suncraft SENZO Professional SG 2 sorozatból, kiváló minőségű SG 2 3 rétegű acélból készült maggal, Pakka-fából készült nyéllel, mozaiktűvel. A kés ideális...

Kód: MP-03
Japonský kuchařský nůž Santoku 180mm Kanetsune YH-3000 Series
€157,28

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune YH-3000 sorozatból, nagyon kemény maggal, amely kék acélból HRC 61-62, mindkét oldalán SUS410 rozsdamentes acéllal borítva, Tsuchime...

Kód: KNTN-KC-921
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€115,88

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Tsuchime VG-1 sorozatból, VG-1 rozsdamentes acél HRC 59-60 maggal, SUS410 rozsdamentes acél közé szorítva, Tsuchime "Mirror" polírozott...

Kód: KNTN-KC-943
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series
€115,88

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Tsuchime VG-1 sorozatból, VG-1 rozsdamentes acél HRC 59-60 maggal, SUS410 rozsdamentes acél között, Tsuchime "szatén" kivitelben. Klasszikus...

Kód: KNTN-KC-942
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€103,46

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs feldolgozásához. Klasszikus rétegelt lemez...

Kód: KNTN-KC-148
nůž Santoku 175 mm Suncraft Elegancia KSK 05 1
Novinka
€214,16

Kiritsuke / Santoku szakácskés a sorozatból Suncraft ELEGANCIA SG2 3 rétegű pengével és poracél maggal SG2 (Super Gold 2). Magkeménység 60-62 HRC. Nyolcszögletű Pakka-fa nyél...

Kód: KSK-05
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Retro GS 05 1
Novinka
€160,63

Szakácskés Bunka a Suncraft Senzo Retro® sorozatból, 3 rétegű pengével és Gin-san acélból (ezüst 3) . Magkeménység 60 HRC. Nyolcszögletű nyél természetes wengé fából....

Kód: GS-05
nůž Santoku 167mm Suncraft Senzo Retro GS 03 1
Novinka
€161,04

Szakácskés Santoku a Suncraft Senzo Retro® sorozatból, 3 rétegű pengével és Gin-san acélból (ezüst 3) . Magkeménység 60 HRC. Nyolcszögletű nyél természetes wengé fából....

Kód: GS-03
nůž Small Santoku 143mm Suncraft Senzo Retro GS 02 1
Novinka
€124,94

Szakácskés ko-Santoku a Suncraft Senzo Retro® sorozatból, 3 rétegű pengével és Gin-san acélból (ezüst 3) . Magkeménység 60 HRC. Nyolcszögletű nyél természetes wengé fából....

Kód: GS-02
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Finest ZB 05
Novinka
€339,10

Univerzális szakácskés a Bunka sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú...

Kód: ZB-05
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Novinka
€339,10

Santoku szakácskés a Santoku sorozatból Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® 3 rétegű pengével és porított maggal SPG STRIX® acél. Magkeménység 65 HRC. Nyolcszögletű fogantyú...

Kód: ZB-03
Japonský nůž Santoku Suncraft SENZO ENTRÉE 167 mm
€107,60

Japán szakácskés Santoku a Suncraft SENZO Entreé sorozatból, amelynek magja AUS- 8 acélból készült, rozsdamentes acélrétegek között. Pakka-fából készült nyugati markolat három...

Kód: EN-02
Japonský nůž Bunka 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€223,10

Japán szakácskés Bunka a Suncraft SENZO Professional SG 2 sorozatból, kiváló minőségű SG 2 3 rétegű acélból készült maggal, Pakka-fából készült nyéllel, mozaiktűvel. A kés...

Kód: MP-05
Japonský nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
€95,18

Japán séf Santoku kés a Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku sorozatból, kék acél #2 vasalással, HRC 61-62. A nyél magnóliafából, a támla műanyagból készült. Penge hossza 165 mm.

Kód: KNTN-KC-441
Japonský nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series
€136,58

Japán séf Santoku kés a Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 sorozatból, svéd Sandvik 19C27 HRC 60-61 HRC acélból készült maggal, SUS410 acél bevonattal. Klasszikus nyugati rétegelt...

Kód: KNTN-KC-152
Nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€173,84

Japán szakácskés Santoku/Chef a Hokiyama Tosa-Ichi sorozatból, extra éles japán acél Aogami Super maggal és nyolcszögletű szantálfa nyéllel. A Santoku tökéletes társ, ha hússal,...

Kód: 151310/1JT
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
€55,85

A 170 mm-es Santoku kés a Miyabi Isshin sorozatból egy mindenes kés, amely ideális szeleteléshez, szeleteléshez, kicsontozáshoz, halak és szárnyasok felnyársalásához vagy...

Kód: 2003

Listairányítás elemei

összesen 21 termék

A Santoku és Bunka kések a legnépszerűbb japán univerzális konyhakések közé tartoznak, ideálisak a mindennapi konyhai feladatokhoz. A Santoku tökéletes a zöldségek, fűszernövények és hús gyors és precíz szeleteléséhez, míg a jellegzetes „K‑tip” hegyű Bunka a sokoldalúságot ötvözi a finom és pontos munkavégzéssel, például adagolással.

Mindkét késtípus tökéletesen kiegyensúlyozott, rendkívül éles és kényelmes a használat során. Ha további speciális japán késeket keresel, ajánljuk a Gyuto kést univerzális vágáshoz, a Nakiri kést zöldségekhez, a Yanagiba és Sakimaru késeket sushi és sashimi készítéséhez, valamint a Deba kést halak filézéséhez és húsfeldolgozáshoz. A konyhai mandolinok szintén nagyszerű segítők, amelyekkel gyorsan és egyenletesen szeletelheted a zöldségeket. A mágneses késállványok pedig biztonságos és elegáns tárolást biztosítanak minden késnek. A minőségi kések, a praktikus kiegészítők és az okos tárolás kombinációjával tökéletes környezetet teremtesz otthoni és profi főzéshez.