Japonský nůž na rajčata Kanetsune KC-093 Tomato Slicer
Kód: KNTN-KC-093Související produkty
Detailní popis produktu
Lehký kuchyňský nůž s krátkou pilovitou čepelí 80 mm, která se snadno zachytí do slupky rajčete a umožní plynulé krájení bez zbytečného mačkání dužiny. Využijete jej také na citrusové plody, kiwi, menší pečivo nebo servírování steaku.
#ShowMore#
Nakrájí i zralé rajče bez zbytečného mačkání
Zralé rajče představuje pro běžný tupější nůž obtížný úkol. Hladká čepel může po slupce klouzat a při větším tlaku následně rozmáčknout měkkou dužinu. Kanetsune KC-093 využívá jemné pilovité ostří, které se do slupky zachytí a umožní surovinu krájet postupným plynulým tahem.
Díky krátké čepeli a nízké hmotnosti se nůž dobře ovládá při přípravě salátů, obložených talířů i drobného občerstvení. Vedle rajčat jej výrobce doporučuje také na citrony, pomeranče, grapefruity, kiwi, bagety a steak.
Přesné vedení řezu
Čepel dlouhá 80 mm se snadno polohuje na menších plodech. Umožňuje připravovat tenké plátky, měsíčky i drobné porce podle způsobu servírování.
Tenká nerezová čepel
Čepel z nerezové oceli 420J2 má tloušťku pouze 1 mm. Úzký profil omezuje odpor při průchodu surovinou a usnadňuje plynulé krájení.
Praktická rukojeť
Rukojeť z PP pryskyřice je lehká a vhodná pro běžnou každodenní práci v domácí kuchyni.
Technické parametry
| Výrobce | Kanetsune Seki |
|---|---|
| Model | KC-093 Tomato Slicer |
| Typ nože | Nůž na rajčata s pilovitým ostřím |
| Celková délka | 205 mm |
| Délka čepele | 80 mm |
| Tloušťka čepele | 1 mm |
| Materiál čepele | Nerezová ocel 420J2 |
| Materiál rukojeti | PP pryskyřice |
| Hmotnost | 38 g |
| EAN / JAN | 4956856720936 |
| Pouzdro | Není součástí |
| Země původu | Japonsko |
Na které suroviny se hodí?
Jak s nožem pracovat
Ostří přiložte na slupku a nůž veďte krátkým, lehkým pohybem vpřed a vzad. Netlačte na surovinu celou vahou ruky – zoubky by se měly do povrchu zachytit samy.
Krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Tvrdé povrchy ze skla, keramiky, kamene nebo kovu mohou jemné pilovité ostří poškodit.
Péče o nůž
- Po použití čepel ručně omyjte jemnou houbičkou.
- Nůž ihned důkladně osušte.
- Nevkládejte jej do myčky nádobí.
- Nenechávejte jej dlouhodobě ve vodě ani ve vlhkém dřezu.
- Skladujte jej tak, aby se ostří nedotýkalo dalších kovových předmětů.
Bezpečnost a broušení
- Nůž není určen ke krájení kostí ani zmrazených potravin.
- Při práci držte prsty mimo dráhu pilovitého ostří.
- Nůž uchovávejte mimo dosah dětí.
- Pilovité ostří nebrousíte jako běžnou hladkou čepel.
- Obnovu ostří doporučujeme svěřit zkušenému brusiči.
Rádi vám pomůžeme s výběrem
Nejste si jistí, zda potřebujete nůž na rajčata, univerzální nůž nebo delší nůž na pečivo? Kontaktujte nás.
+420 702 049 048 Po–Pá, 7:30–16:00Často kladené otázky
1. K čemu je Kanetsune KC-093 určen?
Nůž je určen zejména na rajčata a další měkké plody s pevnější slupkou. Použít jej lze také na citrusy, kiwi, menší pečivo nebo steak.
2. Proč má nůž pilovité ostří?
Zoubky se zachytí do hladké slupky a umožní její proříznutí bez nutnosti silně tlačit na měkkou dužinu.
3. Jak dlouhá je čepel?
Pilovitá čepel měří 80 mm. Celková délka nože je 205 mm.
4. Z jakého materiálu je čepel?
Čepel je vyrobena z nerezové oceli 420J2 a má tloušťku 1 mm.
5. Hodí se nůž také na citrusové plody?
Ano. Výrobce jej doporučuje například na citrony, pomeranče a grapefruity.
6. Lze jej použít na bagetu?
Ano, pilovité ostří lze využít na menší bagety a pečivo. Na velké bochníky je praktičtější delší nůž na chléb.
7. Je nůž vhodný do myčky nádobí?
Ne. Doporučujeme nůž ručně umýt, ihned osušit a uložit na suché místo.
8. Jak se pilovité ostří brousí?
Pilovité ostří vyžaduje speciální postup. Jeho obnovu doporučujeme svěřit zkušenému brusiči.
9. Kolik nůž váží?
Kanetsune KC-093 váží pouze 38 g, a proto působí při práci velmi lehce a obratně.
10. Kde je nůž vyroben?
Model Kanetsune KC-093 je vyroben v Japonsku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | snídaňové a svačinové nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.038 kg |
| EAN: | 4956856720936 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| výroba: | Japonsko |