Informace o prosincové a adventní otevírací době prodejen zVostra najdete v záložce Prodejny.

Suncraft Japan

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

#showmore#

Specializace a produkty

Suncraft se specializuje na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy a technologiemi. Jejich sortiment zahrnuje:

  • Tradiční japonské nože: Typy jako Santoku, Nakiri, Gyuto a další, které jsou navrženy pro specifické kulinářské účely.
  • Západní styl nožů: Nabízejí také nože inspirované západními designy, jako jsou kuchařské nože, nože na chléb a univerzální nože.
  • Kuchyňské náčiní: Kromě nožů vyrábějí také další nástroje, jako jsou škrabky, struhadla, nůžky a další příslušenství.

Kvalita a materiály

Suncraft klade velký důraz na výběr kvalitních materiálů. Používají vysoce uhlíkovou nerezovou ocel, která zajišťuje ostrou a trvanlivou čepel. Některé jejich produkty využívají také damascénskou ocel, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli.

Rukojeti nožů jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí se liší od tradičního dřeva po moderní syntetické materiály, které jsou odolné vůči vlhkosti a opotřebení.

Design a inovace

Společnost spolupracuje s profesionálními kuchaři a designéry na vývoji produktů, které splňují potřeby moderní kuchyně. Snaží se inovovat v oblasti ergonomie, funkčnosti a estetiky. Některé jejich řady nožů kombinují tradiční japonské prvky s minimalistickým moderním designem.

Globální přítomnost

Suncraft exportuje své produkty do mnoha zemí po celém světě. Získali si reputaci díky spolehlivosti, kvalitě a výjimečnému řemeslnému zpracování. Jejich nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i domácími kuchaři, kteří oceňují preciznost a výkon.

Nejprodávanější

 
499 Kč
 
3 125 Kč

Řazení produktů

23 položek celkem

Výpis produktů

Nůž Gyuto/Chef 180 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 125 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood. Ideální pro krájení a čištění masa, ovoce a zeleniny....

Kód: AS-02
Nůž Santoku 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 125 Kč

Japonský kuchyňský nůž Santoku ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood. Délka ostří 165 mm.

Kód: AS-01
Kuchařský nůž Santoku/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
4 958 Kč

Japonský kuchařský nůž Santoku/Chef ze série Suncraft VG-10 Black Damascus s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev nerezových damaškových ocelí a rukojetí z materiálu...

Kód: BD-04
Nůž vykosťovací Boning Suncraft SENZO CLAD 165 mm
Výprodej
2 587 Kč

Japonský vykosťovací nůž Boning ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Skvělý nůž pro vykosťovaní a špikování...

Kód: AS-07
Japonský nůž Bunka Suncraft VG-10 Black Damascus 165 mm
4 742 Kč

Japonský kuchyňský nůž Bunka ze série Suncraft VG-10 Black Damascus s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev nerezových damaškových ocelí a rukojetí z materiálu Pakka-wood...

Kód: BD-08
Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
5 173 Kč

Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef ze série Suncraft VG-10 Black Damascus s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev nerezových damaškových ocelí a rukojetí z materiálu...

Kód: BD-05
Japonský nůž Kiritsuke/Chef 8" 200 mm Suncraft ELEGANCIA SG2
6 035 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série Suncraft Elegancia s jádrem z práškové oceli SG2. Západní rukojeť je vyrobena ze dřeva pakkawood v barvě ořechu, mosazný bolster....

Kód: KSK-01
Japonský nůž Chef/Gyuto Suncraft SENZO ENTRÉE 200 mm
2 759 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série Suncraft SENZO Entreé s jádrem z oceli AUS-8, vloženým mezi vrstvy nerezové oceli. Západní rukojeť z materiálu Pakka-wood se třemi...

Kód: EN-03
Nůž Bunka Suncraft SENZO CLAD 165 mm
3 018 Kč

Japonský kuchařský nůž Bunka ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Ideální nůž pro práci s masem, rybami,...

Kód: AS-12
Japonský nůž Nakiri Suncraft SENZO CLAD 180 mm
3 126 Kč

Japonský nůž na zeleninu Nakiri ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Ideální pro krájení zeleniny na drobné...

Kód: AS-09
Nůž vykosťovací Boning Flexi Suncraft SENZO CLAD 170 mm
2 249 Kč

Japonský vykosťovací a filetovací nůž Boning Flexi ze série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátové oceli AUS-10 s rukojetí z materiálu Pakka-wood se třemi nýty. Skvělý nůž pro...

Kód: AS-10
Japonský nůž Kiritsuke/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
5 173 Kč

Japonský kuchařský nůž na maso a zeleninu Kiritsuke/Chef ze série Suncraft VG-10 Black Damascus s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev nerezových damaškových ocelí a...

Kód: BD-09
Japonský vykosťovací nůž Boning 170mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
4 203 Kč

Kuchyňský nůž na vykosťování Boning ze série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, vloženým z každé strany mezi 16 vrstev měkké...

Kód: SZ-13
nůž Bunka 165mm Suncraft Senzo Finest ZB 05
Novinka
8 191 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Bunka ze série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná...

Kód: ZB-05
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Novinka
8 191 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Santoku ze série Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® s 3 vrstvou čepelí a jádrem z práškové oceli SPG STRIX®. Tvrdost jádra 65 HRC. Osmihranná...

Kód: ZB-03
Japonský nůž Nakiri 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
5 604 Kč

Kuchyňský japonský nůž Nakiri ze série Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers s čepelí s jádrem z japonské oceli SG2. Západní rukojeť je vyrobena z Pakka-wood. Nůž je ideální...

Kód: MP-06
Japonský nůž Bunka 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
5 389 Kč

Japonský kuchařský nůž Bunka ze série Suncraft SENZO Professional SG2 s jádrem z vysoce kvalitní oceli SG2 3-layers, s rukojetí z Pakka-wood s mozaikovým pinem. Nůž je ideální...

Kód: MP-05
Japonský nůž Deba 165mm Suncraft SENZO Japanese
2 263 Kč

Kuchařský nůž Deba ze série Suncraft SENZO Japanese s čepelí z oceli molybdenum vanadium steel HRC 58. Kulatá rukojeť je vyrobena ze dřeva magnolie s nerezovým bolsterem. Nůž je...

Kód: WA-06
Japonský nůž Nakiri 170mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
5 173 Kč

Japonský nůž na zeleninu Nakiri z japonské série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým řezným jádrem z japonské oceli VG10, vloženým z každé strany mezi 16 vrstev měkké...

Kód: SZ-15
Japonský nůž na chléb a pečivo SUNCRAFT 200mm
2 099 Kč

Japonský nůž na chléb a pečivo od společnosti SUNCRAFT Japan. Čepel je vyrobena z nerezové molybden/vanadiové oceli. Délka čepele 200 mm.

Kód: 59001
Japonský kuchyňský nůž Gyuto/Chef 200mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon
3 629 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Gyuto/Chef ze série Suncraft Senzo Bamboo-High carbon, s čepelí z nerezové vysoko-uhlíkové molybden vanadiové oceli. Rukojeť je vyrobena z...

Kód: MU-04
Japonský kuchyňský nůž Santoku 167mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon
3 519 Kč

Japonský kuchařský nůž Santoku ze série Suncraft Senzo Bamboo-High carbon, s čepelí z nerezové vysoko-uhlíkové molybden vanadiové oceli. Rukojeť je vyrobena z karbonizovaného...

Kód: MU-03
Nůž Santoku 165 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
4 203 Kč

Japonský kuchyňský nůž Santoku ze série Suncraft Senzo Universal Tsuchime s jádrem z oceli VG-10, vloženým mezi 66 vrstev damaškové oceli, a západní ergonomickou rukojetí z...

Kód: FT-01

Ovládací prvky výpisu

23 položek celkem