Informace o prosincové a adventní otevírací době prodejen zVostra najdete v záložce Prodejny.

Kuchyňské nože

Kuchyňské nože Dellinger spojují tradiční japonské řemeslo s moderními technologiemi a vysoce kvalitními materiály. Každý nůž je výsledkem precizní ruční práce, která zaručuje dokonalé vyvážení, mimořádnou ostrost a dlouhou životnost. V naší nabídce najdete širokou škálu modelů pro každý kulinářský styl i účel – od šéfkuchařských nožů Gyuto a nožů Santoku až po nože Nakiri určené pro precizní krájení zeleniny.

Pro všestranné použití jsou ideální univerzální nože, které vynikají lehkostí a přesností řezu. Nabízíme také vykosťovací nože pro zpracování masa, filetovací nože na ryby i speciální nože na pečivo a chléb. Každý nůž Dellinger je navržen tak, aby poskytl maximální kontrolu při krájení, sekání i plátkování – s pocitem lehkosti, přesnosti a elegance v každém pohybu.

Nože Dellinger jsou určené pro všechny, kdo si potrpí na kvalitu – od profesionálních šéfkuchařů až po nadšené domácí kuchaře. Díky perfektnímu ostří, ergonomickému tvaru rukojeti a vyvážené konstrukci promění vaše každodenní vaření v skutečný kulinářský zážitek. Vyberte si kuchyňský nůž Dellinger podle svého stylu vaření a objevte, proč si značka Dellinger získala oblibu po celém světě.

Nejprodávanější

 
859 Kč
 
579 Kč
 
1 149 Kč

Řazení produktů

10 položek celkem

Výpis produktů

nuz vykostovaci honesuki boning 130 mm sok cocobolo white damascus
1 599 Kč

Vykosťovací nůž Honesuki Boning 152 mm ze série SOK Cocobolo White Damascus je ideálním nožem pro vykosťování masa, oddělování kůže, chrupavek a šlach a snadné pronikání a...

Kód: DBK-BJBO6
akcni sada stojan cocobolo white damascus
11 498 Kč

Akční set stylových a kvalitních nástrojů pro každodenní i profesionální krájení. Tento zvýhodněný set obsahuje šest precizně vyvážených nožů SOK Cocobolo White Damascus s...

Kód: 55SADA
nuz kuchynsky santoku 185 mm sok cocobolo white damascus
2 249 Kč

Nůž šéfkuchaře Santoku 185 mm ze série SOK Cocobolo White Damascus. Tradiční nůž pro  krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zeleniny a bylinek....

Kód: DSK-BJSA7
nuz kuchynsky chefgyuto 210 mm sok cocobolo white damascus
2 299 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 210 mm ze série SOK Cocobolo White Damascus je skvělý pro  krájení, plátkování, čištění, kolébkové krájení masa, ovoce,...

Kód: DCK-BJCH8
nuz kuchynsky chefgyuto 152 mm sok cocobolo white damascus
1 799 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto 152 mm série SOK Cocobolo White Damascus je ideální pro krájení, plátkování, čištění a kolébkové krájení masa, ovoce, zeleniny a bylinek. Kuchařský nůž...

Kód: DCK-BJCH6
dellinger-sok-cocobolo-utility-128mm-white-damascus.jpg
1 499 Kč

Nůž Utility 128 mm ze série SOK Cocobolo White Damascus. Skvělý pro krájení ovoce a zeleniny bez rozmačkání a deformace. Zvládne také vykosťování, špikování,...

Kód: DUK-BJUT5
nuz na pecivo bread 225 mm sok cocobolo white damascus
2 199 Kč

Dlouhý nůž se zubatým ostřím pro řezy bez drobení na chléb a pečivo Bread 225 mm série SOK Cocobolo White Damascus. Je navržen pro krájení chleba, baget, rohlíků bez rozmačkání...

Kód: DBRK-BJBR9
Kuchařský damaškový nůž na zeleninu Nakiri 180 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
8 469 Kč

Kuchařský nůž nejen na zeleninu Nakiri ze série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaškovou čepelí a jádrem z oceli ZDP189. Ideální pro krájení a plátkování masa, ovoce,...

Kód: XZ-X09-XC
Kuchyňský nůž ChefBunka 210 mm 49 layers ZDP189 s krásnou rukojetí
Novinka
9 439 Kč

Nůž šéfkuchaře Bunka ze série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaškovou čepelí a jádrem z oceli ZDP189. Ideální pro precizní řezy, sekání a krájení široké škály surovin – od masa,...

Kód: XZ-X09-QF
Univerzální loupací damaškový nůž Utility 140 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
4 799 Kč

Nůž loupací Utility ze série ze série Dellinger 49 layers ZDP189 s damaškovou čepelí a jádrem z oceli ZDP189. Dokonalý pomocník pro každodenní loupání ovoce a zeleniny. Délka...

Kód: XZ-X09-WY

Ovládací prvky výpisu

10 položek celkem

FAQ – Často kladené otázky o kuchyňských nožích Dellinger

Otázka: Proč si vybrat kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože Dellinger kombinují tradiční japonské řemeslné zpracování s moderní technologií a vysoce kvalitními materiály. Nabízejí mimořádně ostré ostří, dlouhou životnost, odolnost proti korozi a dokonalé vyvážení pro profesionální i domácí použití.

Otázka: Jaký je rozdíl mezi noži Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpověď: Gyuto je univerzální šéfkuchařský nůž vhodný pro maso i zeleninu. Santoku zvládá krájení, sekání i drcení potravin a Nakiri se používá na přesné krájení zeleniny díky rovné čepeli, která zaručuje dokonalou přesnost.

Otázka: Z jakých materiálů jsou nože Dellinger vyrobeny?
Odpověď: Využívají prémiové japonské oceli VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdostí a dlouhou výdrží ostří. Rukojeti jsou vyráběny z exotických dřev, stabilizovaných materiálů či vzácných přírodních fosilií.

Otázka: Jsou nože Dellinger vhodné i pro leváky?
Odpověď: Ano, většina modelů je konstruována symetricky, takže je pohodlná pro praváky i leváky. U specializovaných nožů je vždy uvedeno, pro kterou ruku je čepel určena.

Otázka: Jak správně pečovat o kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože nikdy nemyjte v myčce. Po použití je omyjte ručně vlažnou vodou, ihned osušte a uložte na bezpečné místo. Pro udržení dokonalého ostří používejte vodní nebo diamantové brusné kameny.

Otázka: Jaký kuchyňský nůž Dellinger si mám vybrat?
Odpověď: Pro univerzální použití je ideální šéfkuchařský nůž Gyuto. Na zeleninu zvolte Nakiri nebo Santoku, pro filetování ryb filetovací nůž a na maso vykosťovací nůž. Každý model je navržen pro konkrétní typ práce v kuchyni.