Kuchyňské prkénko z kaučukovníkového a bukového dřeva 360x240x25 mm

36 × 24 cm

Univerzální rozměr pro každodenní přípravu běžných kuchyňských surovin.

Dvě dřeviny

Spojení kaučukovníkového a bukového dřeva vytváří výrazný a snadno rozpoznatelný vzhled.

Oboustranné použití

Podle aktuální potřeby můžete využívat jednu nebo druhou pracovní stranu prkénka.

Necelých 1,6 kg

Prkénko se pohodlněji přenáší, otáčí a ukládá než velké masivní pracovní špalky.

Položte je stabilně

Prkénko používejte na rovné, čisté a suché pracovní ploše. Pokud se posouvá, vložte pod něj protiskluzovou podložku nebo čistou navlhčenou utěrku.

Využívejte obě strany

Jednotlivé strany můžete podle potřeby používat pro různé skupiny surovin. Po práci povrch vždy řádně očistěte.

Po použití osušte

Prkénko po ručním umytí ihned utřete a nechte volně doschnout tak, aby mohl vzduch proudit kolem obou stran.

TÜV SÜD – laboratorní testování pro použití při kontaktu s potravinami

Vybrané vzorky kuchyňských prkének z kaučukovníkového a akáciového dřeva byly podrobeny laboratornímu testování společnosti TÜV SÜD.

Účel testování uvedený v laboratorních reportech odkazuje na německé předpisy LFGB (§ 30 a 31) a nařízení (ES) č. 1935/2004 pro materiály a předměty určené pro styk s potravinami.

Laboratorní zkoušky byly zaměřeny na migraci formaldehydu, pentachlorfenol, extrahovatelné olovo, kadmium a rtuť a také na senzorické hodnocení možného přenosu chuti a vůně.

Testované vzorky dosáhly v souhrnu provedených zkoušek výsledku PASS.

U senzorického hodnocení znamená stupeň 1 pouze právě postřehnutelnou odchylku chuti nebo vůně. Doporučená úroveň ve zkoušce byla nižší než stupeň 2.

Výsledky se vztahují ke konkrétním testovaným vzorkům uvedeným v příslušných laboratorních reportech.

SGS – testování vybraných nebezpečných látek

Samostatným laboratorním testováním společnosti SGS prošel také vzorek lepidla používaného při výrobě dřevěných výrobků.

Laboratorní zkoušky sledovaly zejména:

• kadmium (Cd),
• olovo (Pb),
• rtuť (Hg),
• šestimocný chrom Cr(VI),
• polybromované bifenyly (PBB),
• polybromované difenylethery (PBDE),
• ftaláty DBP, BBP, DEHP a DIBP.

U sledovaných látek byly výsledky v reportu uvedeny jako ND – Not Detected, tedy nezjištěno nad příslušným detekčním limitem použité metody.

Testovaný vzorek splnil příslušné limity RoHS (EU) 2015/863.

SGS report se vztahuje na konkrétní testovaný vzorek lepidla a představuje doplňkovou dokumentaci k použitým materiálům. Samotný SGS RoHS report není samostatnou certifikací hotového výrobku pro přímý styk s potravinami.

U testovaných vzorků hotových kuchyňských prkének byly splněny požadavky provedených laboratorních zkoušek zaměřených na migraci formaldehydu, pentachlorfenol, extrahovatelné těžké kovy a senzorické vlastnosti. Doplňkový SGS report zároveň ověřuje vybrané nebezpečné látky v testovaném vzorku používaného lepidla.

K této produktové stránce jsou přiloženy jednotlivé laboratorní reporty, ve kterých si můžete výsledky testování prohlédnout v plném znění.

Jednotlivé laboratorní výsledky se vztahují ke konkrétním testovaným vzorkům popsaným v příslušných dokumentech.

Jaké jsou rozměry prkénka?

Prkénko měří 360 × 240 × 25 mm, tedy 36 × 24 cm a je silné 2,5 cm.

Kolik prkénko váží?

Hmotnost samotného prkénka je necelých 1,6 kg.

Z jakého dřeva je vyrobené?

Prkénko kombinuje karbonizované kaučukovníkové dřevo a světlý buk.

Co znamená Rubber Wood?

Rubber Wood je anglické označení kaučukovníkového dřeva. Nejedná se o pryž ani gumový materiál, ale o přírodní dřevo.

Lze používat obě strany?

Ano. Prkénko má oboustranné provedení a podle potřeby lze využívat obě pracovní plochy.

Je každé prkénko vzhledově stejné?

Ne zcela. Přírodní kresba, odstín a rozmístění jednotlivých dřevěných částí se mohou mezi kusy mírně lišit.

Jak prkénko správně ošetřovat?

Prkénko čistěte ručně, po umytí je ihned osušte a nechte volně doschnout. Pokud začne dřevo při používání působit sušším dojmem, lze je ošetřit přípravkem určeným pro dřevěná krájecí prkénka a povrchy přicházející do styku s potravinami.

Může se prkénko mýt v myčce?

Ne. Vysoká teplota, dlouhodobá vlhkost a čisticí prostředky mohou přírodní dřevo poškodit, způsobit jeho vysychání, deformaci nebo praskání.

K čemu je rozměr 36 × 24 cm vhodný?

Rozměr 36 × 24 cm se hodí pro běžnou přípravu zeleniny, ovoce, pečiva, menších porcí masa a dalších kuchyňských surovin.

Byla kuchyňská prkénka testována pro použití při kontaktu s potravinami?

Vybrané vzorky kuchyňských prkének z kaučukovníkového a akáciového dřeva byly testovány společností TÜV SÜD. Účel testování v reportech odkazuje na německé předpisy LFGB (§ 30 a 31) a nařízení (ES) č. 1935/2004. Testované vzorky dosáhly v souhrnu provedených zkoušek výsledku PASS.

Co bylo při laboratorním testování TÜV SÜD sledováno?

Zkoušky zahrnovaly specifickou migraci formaldehydu, pentachlorfenol, extrahovatelné olovo, kadmium a rtuť a také senzorické hodnocení možného přenosu chuti a vůně.

Jaké byly výsledky testů TÜV SÜD?

Migrace formaldehydu byla nižší než 3 mg/kg při maximálním požadavku 15 mg/kg. Pentachlorfenol byl nižší než 0,05 mg/kg při limitu 0,1 mg/kg. Extrahovatelné olovo, kadmium a rtuť byly nižší než 0,1 mg/kg a pod příslušnými limity. Přenos chuti i vůně získal v senzorickém testu stupeň 1 při doporučené úrovni nižší než 2.

Je testované také lepidlo používané při výrobě?

Ano. Testovaný vzorek lepidla prošel laboratorním testováním SGS na kadmium, olovo, rtuť, šestimocný chrom, PBB, PBDE a ftaláty DBP, BBP, DEHP a DIBP. U sledovaných látek byly výsledky uvedeny jako ND, tedy nezjištěno nad detekčním limitem použité metody. Testovaný vzorek splnil příslušné limity RoHS (EU) 2015/863.

Kde najdu kompletní laboratorní reporty?

Kompletní laboratorní reporty TÜV SÜD a SGS jsou k dispozici v přílohách této produktové stránky. Jednotlivé výsledky se vztahují ke konkrétním testovaným vzorkům uvedeným v dokumentech.