Keramická pec s madly nejen na pizzu Dellinger SmokeFire
Kód: FSE-TPO-BDetailní popis produktu
Keramická pec s madly nejen na pizzu Dellinger SmokeFire
Keramická pec Dellinger SmokeFire je stylová pizza pec pro autentické pečení jako v tradiční peci. Díky keramickému tělu s barevnou glazurou, vestavěnému teploměru, robustním madlům a stabilním kovovým nožičkám je ideální pro přípravu pizzy, chleba, focaccie, koláčů i domácího pečiva.
#ShowMore#
Proč zvolit keramickou pec Dellinger SmokeFire?
Tato kompaktní keramická pec přináší zážitek z pečení pizzy, chleba a dalších dobrot přímo na zahradě, terase nebo při venkovním posezení. Silná keramická stěna pomáhá akumulovat teplo a rovnoměrně jej předávat do prostoru pece.
| Vlastnost | Přínos při pečení |
|---|---|
| Keramické tělo | Dobře drží teplo a pomáhá vytvořit stabilní prostředí pro pečení. |
| Síla keramické stěny 25 mm | Podporuje akumulaci tepla a rovnoměrné pečení. |
| Vestavěný teploměr | Umožňuje sledovat vnitřní teplotu bez zbytečného odhadování. |
| Dvě robustní madla | Usnadňují manipulaci s pecí a její bezpečné přenášení. |
| Kovové nožičky | Zajišťují odstup od stolu nebo pracovní plochy a zvyšují stabilitu. |
Autentická pizza jako z pece
Pec Dellinger SmokeFire je navržená pro přípravu pizzy s křupavým spodkem, nadýchaným okrajem a výraznou chutí. Po správném nahřátí pomáhá keramický prostor vytvořit intenzivní sálavé teplo, které je pro pizzu ideální.
| Použití | Výhoda keramické pece |
|---|---|
| Pizza | Vysoká teplota a keramický prostor pomáhají vytvořit křupavé těsto. |
| Focaccia | Rovnoměrné teplo pomáhá připravit vláčné a voňavé italské pečivo. |
| Chléb | Keramika podporuje stabilní pečení a tvorbu pevnější kůrky. |
| Koláče | Vhodné pro sladké i slané pečení při venkovním vaření. |
| Domácí pečivo | Skvělé pro bagety, bulky, placky nebo menší pečené dobroty. |
Jak pec správně používat?
V zadní části keramické pece zapalte menší kousky tvrdého, dobře vyschlého dřeva nebo kvalitní dřevěné uhlí. Po důkladném nahřátí se palivo odhrne ke krajům a pizza nebo koláč se vloží do pece pomocí lopatky či špachtle.
| Krok | Postup |
|---|---|
| 1 | Do zadní části pece vložte menší kousky suchého tvrdého dřeva nebo dřevěné uhlí. |
| 2 | Pec nechte přibližně 15–30 minut nahřát. |
| 3 | Po nahřátí odhrňte palivo ke krajům pece. |
| 4 | Pizzu, koláč nebo pečivo vložte pomocí lopaty či špachtle. |
| 5 | Během pečení pokrm občas pootočte, aby se upekl rovnoměrně dozlatova. |
Pro jaké pokrmy se hodí?
| Pokrm | Doporučené použití |
|---|---|
| Pizza | Pro křupavý spodek, nadýchané okraje a autentický styl pečení. |
| Chléb | Pro domácí chléb s pevnější kůrkou a výraznou vůní. |
| Focaccia | Ideální pro italské pečivo s olivovým olejem, bylinkami a solí. |
| Koláče | Vhodné pro sladké i slané koláče při venkovním pečení. |
| Pečivo | Skvělé pro bulky, bagety, placky a menší domácí pečivo. |
Bezpečnost a manipulace
Dvě robustní madla usnadňují manipulaci s pecí, zatímco stabilní kovové nožičky zajišťují potřebný odstup od podkladu. Pec se při používání zahřívá, proto vždy používejte žáruvzdorné rukavice a umisťujte ji na stabilní, tepelně odolný povrch.
| Doporučení | Proč je důležité |
|---|---|
| Používat žáruvzdorné rukavice | Keramika i kovové části mohou být během pečení velmi horké. |
| Umístit na stabilní povrch | Zvyšuje bezpečnost při pečení i manipulaci s pokrmy. |
| Nechat postupně vychladnout | Keramiku není vhodné vystavovat prudkému teplotnímu šoku. |
| Nepoužívat v uzavřeném prostoru | Spalování dřeva nebo uhlí vyžaduje bezpečné venkovní prostředí. |
| Udržovat odstup od hořlavin | Snižuje riziko poškození okolních předmětů teplem. |
Doporučené příslušenství
| Příslušenství | K čemu se hodí |
|---|---|
| Pizza lopata nebo špachtle | Pro bezpečné vložení a vytažení pizzy nebo koláče z horké pece. |
| Dřevěné uhlí Marabú | Pro stabilní žár, dlouhou výdrž a čisté aroma při pečení. |
| Pohrabáč | Pro bezpečné posunutí uhlí nebo dřeva ke krajům pece. |
| Žáruvzdorné rukavice | Pro bezpečnou manipulaci s příslušenstvím a horkými částmi. |
| Pizza kámen | Pro ještě rovnoměrnější přenos tepla při pečení pizzy a pečiva. |
Údržba a čištění
Po použití nechte pec vždy přirozeně vychladnout. Zbytky popela, mouky nebo připálených částí odstraňte až po vychladnutí. Nepoužívejte agresivní chemii ani prudké ochlazování vodou.
| Údržba | Doporučení |
|---|---|
| Čištění vnitřku | Po vychladnutí odstraňte popel a zbytky potravin suchým kartáčem nebo škrabkou. |
| Keramický povrch | Čistěte jemně, bez agresivních chemických prostředků. |
| Teplotní šok | Nepolévejte rozpálenou keramiku studenou vodou. |
| Skladování | Skladujte v suchu a chraňte před nárazem. |
| Přirozené zabarvení | Stopy po kouři, mouce nebo pečení jsou běžné a nemají vliv na funkčnost. |
Technické parametry
| Název produktu | Keramická pec s madly nejen na pizzu Dellinger SmokeFire |
| Kód produktu | FSE-TPO-B |
| Barva | Černá |
| Materiál | Keramika s barevnou glazurou |
| Síla keramické stěny | 25 mm |
| Vnitřní průměr | cca 450–470 mm |
| Průměr vstupu | cca 318 mm |
| Hmotnost | 25 kg |
| EAN | 8594195886102 |
| Záruka | 2 roky |
| Výroba | Čína |
Záruka na jednotlivé části
| Část produktu | Záruka |
|---|---|
| Těsnění, teploměr a dřevěné součásti | 1 rok |
| Keramické součásti | 3 roky, mimo mechanické poškození |
| Kovové a litinové součásti | 5 let |
Pro nejlepší výsledek používejte tvrdé suché dřevo nebo kvalitní dřevěné uhlí. Pec nechte dostatečně nahřát, palivo odhrňte ke krajům a pizzu během pečení několikrát pootočte. Výsledkem bude křupavé těsto, zlatavý okraj a autentická chuť jako z pece.
FAQ – Často kladené otázky
Na co je keramická pec Dellinger SmokeFire vhodná?
Je vhodná především na pizzu, ale také na chléb, focacciu, koláče, domácí pečivo a další pokrmy připravované v keramické peci.
Jaký má pec vnitřní průměr?
Vnitřní průměr pece je přibližně 450–470 mm.
Jak široký je vstup do pece?
Průměr vstupu je přibližně 318 mm.
Z jakého materiálu je pec vyrobená?
Pec je vyrobená z keramiky s barevnou glazurou.
Má pec vestavěný teploměr?
Ano. Vestavěný teploměr umožňuje sledovat vnitřní teplotu během pečení.
Jak dlouho se pec nahřívá?
Při použití menších kusů suchého dřeva nebo dřevěného uhlí se pec nahřívá přibližně 15–30 minut.
Lze v peci používat dřevěné uhlí?
Ano. Do pece lze použít suché tvrdé dřevo nebo kvalitní dřevěné uhlí.
Je pec vhodná i na chléb?
Ano. Keramická pec je vhodná také pro pečení chleba, focaccie, baget a dalšího pečiva.
Jak pec čistit?
Po úplném vychladnutí odstraňte popel a zbytky potravin suchým kartáčem nebo škrabkou. Nepoužívejte agresivní chemii ani prudké ochlazování vodou.
Kolik pec váží?
Hmotnost pece je přibližně 25 kg.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BBQ a grilování |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 25 kg |
| EAN: | 8594195886102 |
| výroba: | Čína |