Kuchyňské kleště Suncraft Tori-Tori WW-108
Kód: WW-108Detailní popis produktu
Praktický japonský pomocník pro bezpečné uchopení kluzkého masa, odstraňování kuřecí kůže a tuku i hygieničtější přípravu potravin.
Syrové kuřecí maso, kůže a tuk se při přípravě obtížně drží a snadno vyklouznou mezi prsty. Suncraft Tori-Tori WW-108 jsou speciální kuchyňské kleště, které pomáhají surovinu pevně uchopit, aniž byste se jí museli přímo dotýkat rukama.
Konstrukce připomínající nůžky umožňuje kleště pohodlně otevřít, přesně přiložit a stiskem rukojetí sevřít požadovanou část suroviny. Tvarované koncovky z nerezové oceli vytvářejí jistý úchop i na mokrém nebo mastném povrchu.
Kleště využijete především při odstraňování kuřecí kůže, přebytečného tuku a šlach, přidržování masa během porcování nebo při manipulaci s česnekem, zeleninou a dalšími surovinami. Hodí se také pro uchopení hotových smažených pokrmů, pokud jejich teplota nepřekračuje povolenou tepelnou odolnost výrobku.
#ShowMore#
Když jsou prsty příliš kluzké
Pevnější uchopení
Nerezové koncovky pomáhají bezpečně sevřít kuřecí kůži, tuk a další kluzké části potravin.
Hygieničtější příprava
Omezují přímý kontakt rukou se syrovým masem a usnadňují následné čištění pracovní plochy.
Lepší kontrola nože
Jednou rukou přidržíte surovinu kleštěmi a druhou můžete vést nůž s větším odstupem od prstů.
Kompaktní provedení
Lehký kuchyňský nástroj, který nezabere mnoho místa a můžete jej mít stále připravený v zásuvce.
Na co kleště Suncraft WW-108 využijete?
| Použití | Praktická výhoda |
|---|---|
| Odstraňování kuřecí kůže | Kleště uchopí kluzkou kůži pevněji než holé prsty. |
| Odřezávání tuku a šlach | Umožní problematickou část nadzvednout a přidržet při práci nožem. |
| Porcování syrového masa | Pomáhají stabilizovat menší kusy a omezují přímý kontakt rukou se surovinou. |
| Manipulace s česnekem a zeleninou | Usnadňují přidržení, loupání a přesouvání menších surovin. |
| Uchopení mastných pokrmů | Pomohou přemístit smažené nebo mastné potraviny bez znečištění rukou. |
Nůžkový mechanismus pro přirozené ovládání
Na rozdíl od běžné kuchyňské pinzety mají kleště Suncraft Tori-Tori rozevírací konstrukci podobnou nůžkám. Rukojeti se pohodlně ovládají jednou rukou a umožňují přesně regulovat sílu sevření.
Širší rozevření usnadňuje uchopení většího kusu masa, zatímco úzké nerezové koncovky se dostanou i k menším částem kůže, tuku nebo šlach. Při porcování tak získáte lepší přehled i kontrolu nad připravovanou surovinou.
Nerezové koncovky a rukojeti z PP
Uchopovací části jsou vyrobené z nerezové oceli, která je vhodná pro kontakt s vlhkými a mastnými potravinami a snadno se čistí. Tvarovaný povrch koncovek podporuje jistější sevření kluzké suroviny.
Červené rukojeti jsou zhotovené z polypropylenu (PP). Materiál je lehký, příjemný na běžné používání a podle dostupných produktových údajů odolává teplotám přibližně do 90 °C.
Pozor na vysokou teplotu
Kvůli rukojetím z PP nejsou kleště určené pro kontakt s otevřeným ohněm, rozpáleným grilem, pánví ani jiným povrchem přesahujícím přibližně 90 °C. Jde především o nástroj na přípravu a porcování potravin.
Technické parametry
| Parametr | Provedení |
|---|---|
| Výrobce | Suncraft |
| Model | Tori-Tori WW-108 |
| Typ | kuchyňské kleště na přípravu potravin |
| Materiál koncovek | nerezová ocel |
| Materiál rukojetí | polypropylen (PP) |
| Barva | červená a černá |
| Přibližné rozměry výrobku | 14 × 7,7 × 4 cm |
| Tepelná odolnost PP částí | přibližně do 90 °C |
| JAN / EAN | 4971884827822 |
Jak kleště správně používat
- Otevřete rukojeti a přiložte nerezové koncovky k části, kterou chcete uchopit.
- Stiskněte rukojeti pouze takovou silou, aby surovina bezpečně držela.
- Při odřezávání veďte nůž směrem od kleští a od ruky.
- Po práci se syrovým masem kleště ihned důkladně umyjte.
Praktický tip
Při odstraňování kuřecí kůže uchopte její volný okraj kleštěmi, mírně jej napněte a druhou rukou opatrně oddělujte kůži nebo tuk ostrým nožem. Napnutá surovina se řeže přesněji a lépe se kontroluje.
Čištění a údržba
- Po každém kontaktu se syrovým masem kleště důkladně umyjte teplou vodou a prostředkem na nádobí.
- Zvláštní pozornost věnujte spoji a strukturovaným uchopovacím koncovkám.
- Po umytí kleště osušte a ukládejte je na suchém místě.
- Nepoužívejte abrazivní drátěnky, které by mohly poškodit plastové části.
- Nevystavujte výrobek otevřenému ohni ani teplotám nad doporučený limit.
Bezpečnost při práci
Kleště zvyšují odstup ruky od ostří, nenahrazují však opatrné zacházení s nožem. Při porcování vždy řežte směrem od ruky, pracovní plochu udržujte stabilní a kleště nepoužívejte jako nůžky, páčidlo nebo nástroj na drcení kostí.
Časté otázky
K čemu jsou kleště Suncraft WW-108 určené?
Především k uchopení kluzkého syrového masa a k odstraňování kuřecí kůže, tuku nebo šlach. Lze je využít také při manipulaci s dalšími potravinami.
Jsou to kleště, pinzeta, nebo nůžky?
Jde o kuchyňské kleště s mechanismem podobným nůžkám. Nemají střižná ostří a nejsou určené ke stříhání potravin.
Dokážou odstranit kuřecí kůži?
Ano. Tvarované nerezové koncovky pomáhají pevně uchopit kluzkou kůži, kterou lze následně stáhnout nebo přidržet při odřezávání.
Lze kleště použít při porcování masa?
Ano. Kleště mohou přidržet menší nebo kluzké části suroviny, zatímco druhou rukou vedete nůž. Vždy však řežte směrem od ruky.
Z jakého materiálu jsou vyrobené?
Uchopovací koncovky jsou z nerezové oceli a rukojeti z polypropylenu označovaného zkratkou PP.
Jsou kleště vhodné na rozpálený gril?
Nejsou určené pro kontakt s otevřeným ohněm ani rozpáleným grilem. Tepelná odolnost plastových částí je přibližně 90 °C.
Mohu s nimi manipulovat se smaženými potravinami?
Ano, pokud jsou potraviny již vyjmuté z rozpáleného oleje a teplota nepřekračuje povolený limit. Kleště nevkládejte do horkého oleje.
Jak se kleště čistí?
Po použití je důkladně umyjte teplou vodou a prostředkem na nádobí. Po kontaktu se syrovým masem pečlivě vyčistěte také spoj a uchopovací koncovky.
Jak jsou kleště velké?
Přibližné rozměry samotného výrobku jsou 14 × 7,7 × 4 cm.
Jaké je produktové označení?
Výrobek nese označení Suncraft WW-108 a jeho JAN/EAN je 4971884827822.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | kuchařské pinzety a otvíráky na konzervy |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.03 kg |
| EAN: | 4971884827822 |
| výroba: | Pákistán |
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
#showmore#
Specializace a produkty
Suncraft se specializuje na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy a technologiemi. Jejich sortiment zahrnuje:
- Tradiční japonské nože: Typy jako Santoku, Nakiri, Gyuto a další, které jsou navrženy pro specifické kulinářské účely.
- Západní styl nožů: Nabízejí také nože inspirované západními designy, jako jsou kuchařské nože, nože na chléb a univerzální nože.
- Kuchyňské náčiní: Kromě nožů vyrábějí také další nástroje, jako jsou škrabky, struhadla, nůžky a další příslušenství.
Kvalita a materiály
Suncraft klade velký důraz na výběr kvalitních materiálů. Používají vysoce uhlíkovou nerezovou ocel, která zajišťuje ostrou a trvanlivou čepel. Některé jejich produkty využívají také damascénskou ocel, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli.
Rukojeti nožů jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí se liší od tradičního dřeva po moderní syntetické materiály, které jsou odolné vůči vlhkosti a opotřebení.
Design a inovace
Společnost spolupracuje s profesionálními kuchaři a designéry na vývoji produktů, které splňují potřeby moderní kuchyně. Snaží se inovovat v oblasti ergonomie, funkčnosti a estetiky. Některé jejich řady nožů kombinují tradiční japonské prvky s minimalistickým moderním designem.
Globální přítomnost
Suncraft exportuje své produkty do mnoha zemí po celém světě. Získali si reputaci díky spolehlivosti, kvalitě a výjimečnému řemeslnému zpracování. Jejich nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i domácími kuchaři, kteří oceňují preciznost a výkon.