Tradiční japonský stolní gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte
Kód: FSE-CL15SQUARE-BLDetailní popis produktu
Tradiční japonský stolní gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte
Keramický stolní gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte přináší autentický japonský způsob grilování v kompaktním provedení vhodném na stůl, terasu nebo balkon. Díky keramickému tělu z mullitu, černému matnému designu a grilovací ploše 51 × 21 cm je ideální pro přípravu masa, ryb, zeleniny i menších BBQ specialit.
#ShowMore#
Proč zvolit gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire?
Hibachi, často označované také jako shichirin, je tradiční japonský způsob grilování, při kterém se připravují menší kousky surovin přímo nad žhavým uhlím. Výsledkem je intenzivní chuť, rychlá příprava a velmi společenský způsob stolního grilování.
| Vlastnost | Přínos při grilování |
|---|---|
| Keramické tělo z mullitu | Výborně drží teplo a pomáhá rovnoměrné přípravě pokrmů. |
| Bubble Glazing úprava | Dodává grilu prémiový vzhled a podporuje snadnější údržbu povrchu. |
| Nerezová ocel AISI 304 | Odolné kovové prvky vhodné pro práci u vysokých teplot. |
| Bambusové držáky | Přírodní detail a pohodlnější manipulace při přenášení grilu. |
| Grilovací plocha 51 × 21 cm | Dostatek místa pro přípravu masa, ryb a zeleniny pro více osob. |
Autentický japonský zážitek z grilování
Grilování na Hibachi je o jednoduchosti, kvalitních surovinách a přesné kontrole teploty. Menší porce se připravují postupně, přímo před hosty, a každý si může vychutnat čerstvě ugrilované maso, rybu nebo zeleninu s čistou chutí ohně.
| Použití | Proč se k Hibachi hodí |
|---|---|
| Hovězí maso a steaky | Vysoký žár rychle zatáhne povrch a zachová šťavnatost menších kousků. |
| Ryby a mořské plody | Krátká příprava nad žhavým uhlím zvýrazní přirozenou chuť surovin. |
| Kuřecí špízy | Ideální pro yakitori styl, marinované kousky masa a rychlé stolní grilování. |
| Zelenina | Papriky, houby, cuketa, cibule nebo kukuřice získají výraznou grilovanou chuť. |
| Společenské grilování | Menší stolní formát podporuje přípravu jídla přímo mezi hosty. |
Binchotan – ideální uhlí pro Hibachi
Pro nejlepší výsledek je vhodné použít binchotan, tradiční japonské uhlí, které hoří čistě, téměř bez kouře a umožňuje dosáhnout velmi vysokých teplot. Pro snadnější zapálení lze vytvořit základ z běžného kvalitního uhlí a na něj položit kousky binchotanu.
| Palivo | Výhoda |
|---|---|
| Binchotan | Čisté hoření, vysoká teplota, minimum kouře a velmi stabilní žár. |
| Kvalitní dřevěné uhlí | Praktická volba pro snadnější zapálení a běžné grilování. |
| Kombinace uhlí | Běžné uhlí pomůže nastartovat binchotan a zkrátit dobu rozpalování. |
| Plynový hořák | Alternativní způsob zapálení binchotanu, obvykle za 10–15 minut. |
Jak Hibachi správně používat?
| Krok | Postup |
|---|---|
| 1 | Gril používejte pouze venku nebo v dobře větraném venkovním prostoru. |
| 2 | Do grilu vložte kvalitní dřevěné uhlí nebo binchotan. |
| 3 | Nechte uhlí dostatečně rozžhavit, aby byl žár stabilní a rovnoměrný. |
| 4 | Na nerezovou mřížku pokládejte menší kousky masa, ryb nebo zeleniny. |
| 5 | Po použití nechte gril zcela vychladnout a až poté odstraňte popel. |
Původ konstrukce Hibachi
Hibachi pochází z Japonska a jeho historie sahá několik století zpět. Původně šlo o jednoduchou nádobu na žhavé uhlí, která sloužila k vytápění a později také k vaření. Přidáním roštu vznikl kompaktní stolní gril vhodný pro pomalé a kontrolované grilování.
Moderní keramické Hibachi navazuje na tento princip. Zachovává výbornou akumulaci tepla, jednoduchý design a přímý kontakt surovin se žárem, který je typický pro japonské stolní grilování.
Údržba a bezpečnost
Gril je určený pro venkovní použití a práci s dřevěným uhlím. Při používání se keramické i kovové části zahřívají, proto vždy používejte žáruvzdorné rukavice a gril umístěte na stabilní nehořlavý povrch. Popel odstraňujte až po úplném vychladnutí.
| Doporučení | Proč je důležité |
|---|---|
| Používat pouze venku | Gril funguje na dřevěné uhlí a vyžaduje bezpečné venkovní prostředí. |
| Nehořlavý podklad | Stabilní a tepelně odolný povrch zvyšuje bezpečnost při stolním grilování. |
| Žáruvzdorné rukavice | Chrání ruce při manipulaci s horkými částmi a příslušenstvím. |
| Postupné vychladnutí | Keramiku není vhodné vystavovat prudkému teplotnímu šoku. |
| Čištění po vychladnutí | Popel a zbytky uhlí odstraňujte až tehdy, když jsou zcela studené. |
Technické parametry
| Název produktu | Tradiční japonský stolní gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte |
| Kód produktu | FSE-CL15SQUARE-BL |
| Barva | Černá matná |
| Materiál těla | Keramika / mullit |
| Kovové prvky | Nerezová ocel AISI 304 |
| Držáky | Přírodní bambusové dřevo |
| Grilovací plocha | 51 × 21 cm |
| Rozměr nerezové mřížky | 510 × 210 mm |
| Rozměry sestaveného grilu | 66 × 25 × 21,5 cm |
| Váha grilu | 19 kg |
| Hmotnost v parametrech | 20,1 kg |
| Palivo | Dřevěné uhlí / binchotan |
| EAN | 8595705411135 |
| Záruka | 2 roky |
| Výroba | Čína |
Záruka na jednotlivé části
| Část grilu | Záruka |
|---|---|
| Keramické součásti grilu | 3 roky, mimo mechanické poškození. |
| Kovové součásti | 5 let. |
Pro autentický japonský zážitek použijte binchotan a připravujte menší kousky masa, ryb nebo zeleniny přímo u stolu. Jídlo bude čerstvé, šťavnaté a každý host si vychutná grilování jako společenský rituál.
FAQ – Často kladené otázky
Co je Hibachi gril?
Hibachi je tradiční japonský stolní gril na dřevěné uhlí, určený pro přípravu menších kousků masa, ryb, zeleniny a špízů přímo nad žhavým uhlím.
Je gril Hibachi vhodný na balkon nebo terasu?
Ano, kompaktní rozměry jsou vhodné na balkon nebo terasu, ale gril je nutné používat pouze venku a na stabilním nehořlavém povrchu.
Jaké palivo je pro Hibachi nejlepší?
Nejlepší volbou je binchotan nebo kvalitní dřevěné uhlí. Binchotan hoří čistě, téměř bez kouře a poskytuje stabilní vysoký žár.
Jaká je grilovací plocha?
Grilovací plocha má rozměr 51 × 21 cm.
Z jakého materiálu je gril vyrobený?
Tělo grilu je z mullitové keramiky, kovové prvky jsou z nerezové oceli AISI 304 a držáky jsou z přírodního bambusového dřeva.
Na jaké pokrmy se Hibachi hodí?
Hodí se na hovězí maso, kuřecí špízy, ryby, mořské plody, zeleninu, houby a menší porce připravované přímo nad uhlím.
Lze Hibachi používat uvnitř?
Ne. Gril je určený pro venkovní použití, protože funguje na dřevěné uhlí.
Jak gril čistit?
Po použití nechte gril zcela vychladnout, odstraňte popel a mřížku očistěte podle potřeby kartáčem nebo jemným prostředkem.
Kolik gril váží?
Váha grilu je přibližně 19 kg, v doplňkových parametrech je uvedena hmotnost 20,1 kg.
Je Hibachi vhodný jako dárek?
Ano. Díky autentickému japonskému stylu, kompaktnímu provedení a elegantnímu černému matnému designu je vhodný jako originální dárek pro milovníky grilování.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dellinger® - kamado grily (keramické vejce) Smoke&Fire |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 20.1 kg |
| EAN: | 8595705411135 |
| výroba: | Čína |
| Položka byla vyprodána… | |