Japonská syntetická krájecí deska ASAHI CC-SC103 600×300×15 mm
Kód: NE03309Detailní popis produktu
Syntetická krájecí deska ASAHI CC-SC103 600 × 300 × 15 mm
Profesionální japonská krájecí deska ze syntetického kaučuku a dřevěných vláken. Antibakteriální, odolná, šetrná k ostří nožů a vhodná pro náročné domácí i profesionální použití.
Profesionální japonská krájecí deska ASAHI pro čisté a přesné krájení
Syntetická krájecí deska ASAHI CC-SC103 600 × 300 × 15 mm je profesionální japonské prkénko navržené pro provozy, kde je důležitá hygiena, stabilita, dlouhá životnost a šetrnost k ostří nožů.
Japonská technologie spojuje syntetický kaučuk a dřevěná vlákna. Díky tomu deska nabízí příjemný kontakt s čepelí, nízkou nasákavost, vysokou pevnost a dobré hygienické vlastnosti. Povrch pomáhá tlumit nárazy nože a chránit ostří před zbytečným tupením.
Rozměr 600 × 300 × 15 mm poskytuje dostatečnou pracovní plochu pro krájení masa, ryb, zeleniny, ovoce i bylinek. Béžová barva působí čistě a profesionálně, deska je vhodná pro domácí kuchyni, gastro provoz i náročnější přípravu surovin.
#ShowMore#
Šetrná k ostří
Měkčí pracovní povrch tlumí kontakt čepele s deskou a pomáhá déle udržet dobrý řezný výkon nože.
Antibakteriální vlastnosti
Deska je vhodná pro hygienickou přípravu potravin a profesionální kuchyňské prostředí.
Nízká nasákavost
Výjimečně nízká nasákavost pomáhá snadnější údržbě, rychlejšímu schnutí a lepší hygieně.
Vyrobeno v Japonsku
Krájecí deska ASAHI je japonský produkt pro náročné domácí i profesionální použití.
Parametry produktu
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Název produktu | Syntetická krájecí deska ASAHI CC-SC103 60×30 cm |
| Kód produktu | NE03309 |
| EAN | 4523512000505 |
| Značka | PARKER ASAHI |
| Cena | 4 229 Kč |
| Aktuální stav | Skladem |
| Model | CC-SC103 |
| Rozměry | 600 × 300 × 15 mm |
| Barva | Béžová |
| Materiál | Syntetický kaučuk + dřevěná vlákna |
| Nasákavost | 0,004 g/cm² |
| Vlastnosti | Antibakteriální, šetrná k čepelím, odolná a pevná |
| Certifikace | TOKYO Food Hygiene Association, BOKEN Institute |
| Údržba | Jemný saponát, důkladné vysušení, možnost čištění bělidlem i horkou vodou do 90 °C |
| Myčka nádobí | Nevhodná do myčky nádobí |
| Doporučení | Doporučeno podložit proti skluzu |
| Kategorie | Kuchyňská prkénka z kompozitního materiálu |
| Výroba | Japonsko |
| Záruka | 1 rok |
Proč zvolit Parker ASAHI CC-SC103?
Kvalitní krájecí deska je pro ostrost nože téměř stejně důležitá jako samotný nůž. Příliš tvrdý povrch, například sklo, kámen nebo keramika, může ostří rychle ztupit. Deska ASAHI je navržená tak, aby nabídla stabilní pracovní plochu a zároveň byla k ostří nožů šetrnější než tvrdé nevhodné podklady.
Měkčí povrch desky tlumí nárazy nožů a chrání jejich ostrost. Výrobce uvádí, že rýhy po noži jsou až třikrát mělčí než u běžného dřeva. To pomáhá prodloužit životnost desky i komfort při každodenním krájení.
| Výhoda | Co znamená v praxi | Proč je důležitá |
|---|---|---|
| Šetrnost k ostří | Povrch tlumí kontakt čepele s deskou. | Nože si déle udrží dobrý řezný výkon. |
| Nízká nasákavost | Deska méně přijímá vodu a rychleji schne. | Pomáhá udržet hygieničtější pracovní prostředí. |
| Antibakteriální vlastnosti | Vhodná pro práci s potravinami v náročnějším provozu. | Lepší kontrola hygieny při pravidelném používání. |
| Profesionální rozměr | 600 × 300 mm poskytuje komfortní pracovní plochu. | Pohodlné krájení zeleniny, masa, ryb i většího množství surovin. |
Důležité upozornění k používání
Deska není vhodná do myčky nádobí. Chraňte ji před přímým teplem a vysokými teplotami. Pro větší stabilitu při práci doporučujeme podložit ji vlhkou utěrkou nebo protiskluzovou podložkou.
K čemu se deska hodí?
| Použití | Proč se hodí | Doporučení |
|---|---|---|
| Zelenina a bylinky | Velká pracovní plocha umožní pohodlné krájení většího množství surovin. | Používejte ostrý nůž a rovnoměrně střídejte pracovní části desky. |
| Maso bez kostí | Deska poskytuje stabilní plochu pro porcování a plátkování masa. | Po použití ihned omyjte jemným mycím prostředkem a vysušte. |
| Ryby | Nízká nasákavost a snadné čištění jsou praktické při práci s rybou. | Po krájení důkladně omyjte, osušte a nenechávejte dlouho vlhké. |
| Profesionální provoz | Deska je navržena pro náročné profesionální použití. | Doporučujeme pravidelné čištění, sušení a stabilní podložení proti skluzu. |
Použití a péče
Aby si deska zachovala hygienické vlastnosti, vzhled a dlouhou životnost, je důležité ji po každém použití správně vyčistit a důkladně vysušit. Zbytky potravin, šťávy a barvící suroviny nenechávejte na povrchu zasychat.
- Po použití omyjte: desku umyjte jemným saponátem a opláchněte.
- Důkladně vysušte: po umytí ji osušte a nechte proschnout.
- Možnost čištění bělidlem: při správném použití lze použít bělidlo i horkou vodu do 90 °C.
- Nylonový kartáček: k čištění doporučujeme nylonový kartáček.
- Bez myčky: deska není vhodná do myčky nádobí.
- Bez přímého tepla: chraňte ji před ohněm, horkým nádobím a vysokými teplotami.
- Podložení proti skluzu: pro stabilitu ji podložte vlhkou utěrkou nebo protiskluzovou podložkou.
- Střídejte pracovní plochu: nekrájejte stále na stejném místě, aby se deska opotřebovávala rovnoměrně.
Tip pro bezpečnější práci
Před krájením desku podložte vlhkou utěrkou nebo protiskluzovou podložkou. Získáte stabilnější pracovní plochu a lepší kontrolu nad nožem.
S čím desku kombinovat?
Krájecí deska ASAHI CC-SC103 nejlépe funguje s ostrými kuchyňskými noži. Ostrý nůž méně drtí suroviny, lépe se ovládá a při správném používání zbytečně nezatěžuje povrch desky.
| Související produkt / kategorie | Proč dává smysl k desce |
|---|---|
| Kuchyňské nože | Kvalitní deska a ostrý nůž tvoří základ pohodlného krájení. |
| Brusné kameny | Pravidelně udržované ostří lépe řeže a méně namáhá povrch desky. |
| Protiskluzová gumová podložka | Může posloužit jako stabilizační podložka pod pracovní plochu nebo při broušení nožů. |
Potřebujete poradit s výběrem prkénka nebo nože?
Rádi vám poradíme, zda zvolit syntetickou, kompozitní nebo dřevěnou krájecí desku a jak ji správně kombinovat s vašimi noži. Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po - Pá, 7:30 - 16:00.
Časté otázky ke krájecí desce ASAHI CC-SC103
1. Jaké má deska rozměry?
Rozměry desky jsou 600 × 300 × 15 mm.
2. Z jakého materiálu je vyrobená?
Deska je vyrobena ze syntetického kaučuku a dřevěných vláken.
3. Je deska šetrná k ostří nožů?
Ano. Měkčí povrch tlumí nárazy nože a pomáhá chránit ostří před zbytečným tupením.
4. Má deska antibakteriální vlastnosti?
Ano. Antibakteriální účinky jsou uvedeny jako ověřené organizacemi TOKYO Food Hygiene Association a BOKEN Institute.
5. Jaká je nasákavost desky?
Nasákavost je uváděna 0,004 g/cm².
6. Je vhodná do myčky?
Ne. Deska není vhodná do myčky nádobí.
7. Jak se deska čistí?
Po použití ji omyjte jemným saponátem a důkladně vysušte. Lze ji čistit bělidlem i horkou vodou do 90 °C.
8. Je vhodná pro profesionální provoz?
Ano. Deska je navržena pro náročné profesionální provozy, které vyžadují hygienu, spolehlivost a dlouhou životnost.
9. Je potřeba desku podložit proti skluzu?
Ano, doporučuje se podložit ji vlhkou utěrkou nebo protiskluzovou podložkou pro větší stabilitu.
10. Kde se deska vyrábí?
Deska je vyrobena v Japonsku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | kuchyňská prkénka z kompozitního materiálu |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 2.9 kg |
| EAN: | 4523512000505 |
| výroba: | Japonsko |