Sada 4 kuchyňských nožů Dellinger OKAMI s magnetickým stojánkem z dubu
Kód: 65SADA-SKOSouvisející produkty
Detailní popis produktu
4 kuchyňské nože Dellinger OKAMI + magnetický stojan z dubového dřeva ZDARMA
Kompletní kuchyňská sada Dellinger OKAMI 3-Layers AUS10 spojuje čtyři rozdílné nože pro každodenní přípravu potravin – Big Chef 190 mm, Lady Chef 165 mm, plátkovací nůž 225 mm a okrajovací nůž 90 mm.
Součástí sady je navíc oboustranný magnetický stojan z dubového dřeva zcela ZDARMA. Čtyři nože můžete umístit na jednu stranu a druhá strana zůstává volná pro další nože série OKAMI, které si můžete postupně dokoupit.
4 rozdílné nože
Od malého přesného okrajovacího nože přes dva univerzální kuchařské nože až po dlouhý plátkovací nůž.
Japonská ocel AUS-10
Řezné jádro z AUS-10 s typickou tvrdostí 58–62 HRC je součástí odolné třívrstvé konstrukce čepele.
Odolná rukojeť G10
Kulaté rukojeti z G10 jsou odolné vůči vlhkosti, snadno se udržují a zdobí je charakteristický mozaikový nýt se symbolem samuraje.
Dubový stojan ZDARMA
Oboustranný magnetický stojan nabízí prostor až pro 10 nožů nebo vhodných kuchyňských nástrojů.
#ShowMore#
Magnetický stojan z dubového dřeva získáte zdarma
Součástí této sady je magnetický stojan Dellinger z dubového dřeva. Silná magnetická plocha umožňuje bezpečné a přehledné uložení nožů přímo na kuchyňské lince.
Velkou výhodou je oboustranné provedení. Čtyři nože z této sady můžete umístit na jednu stranu stojanu a druhá strana zůstane volná pro další modely OKAMI.
Svoji kolekci tak můžete později rozšířit například o Santoku, Nakiri, Utility, Chef, Boning nebo další specializované nože ze série Dellinger OKAMI 3-Layers AUS10.
| Materiál | dubové dřevo + nerezová základna |
| Magnetická deska | 290 × 290 × 21 mm |
| Základna | 310 × 90 mm |
| Hmotnost stojanu | 2350 g |
| Kapacita | až 10 nožů nebo vhodných kuchyňských nástrojů |
| Provedení | oboustranné |
Co přesně v sadě získáte?
Big Chef 190 mm
Robustní univerzální nůž pro každodenní práci. Díky 190mm čepeli zvládne maso, ryby, zeleninu, ovoce, bylinky i běžné porcování.
Celková délka: 330 mm
Délka ostří: 190 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Hmotnost: 260 g
Kód: K-HAUS8B
Lady Chef 165 mm
Kompaktnější kuchařský nůž pro přesnou a pohodlnou práci. Je vhodný pro každodenní krájení masa, zeleniny, ovoce a dalších surovin.
Celková délka: 305 mm
Délka ostří: 165 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Hmotnost: 230 g
Kód: K-HAUS6
Plátkovací nůž 225 mm
Dlouhá čepel je určená pro čisté a plynulé řezy při plátkování masa, ryb a dalších surovin na dlouhé, tenké a rovnoměrné plátky.
Celková délka: 355 mm
Délka ostří: 225 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Hmotnost: 225 g
Kód: K-HAUS9
Okrajovací nůž 90 mm
Malý a velmi obratný nůž pro loupání, okrajování, čištění ovoce a zeleniny, přesné drobné řezy a dekorativní práci.
Celková délka: 210 mm
Délka ostří: 90 mm
Délka rukojeti: 115 mm
Hmotnost: 100 g
Kód: K-HAUS4
Přehled nožů v sadě
| Nůž | Ostří | Celková délka | Rukojeť | Hmotnost | Hlavní použití |
|---|---|---|---|---|---|
| Big Chef | 190 mm | 330 mm | 125 mm | 260 g | Univerzální kuchařská práce |
| Lady Chef | 165 mm | 305 mm | 125 mm | 230 g | Přesnější univerzální krájení |
| Plátkovací | 225 mm | 355 mm | 125 mm | 225 g | Tenké plátky masa a ryb |
| Okrajovací | 90 mm | 210 mm | 115 mm | 100 g | Loupání a detailní práce |
AUS-10 – řezné jádro třívrstvé konstrukce
Nože série Dellinger OKAMI 3-Layers AUS10 používají řezné jádro z japonské oceli AUS-10 s uváděnou tvrdostí 58–62 HRC.
Jádro je umístěno mezi dvě vrstvy nerezové oceli, čímž vzniká charakteristická třívrstvá konstrukce. Čepele mají matnou povrchovou úpravu Stonewashed, na které jsou drobné stopy běžného používání opticky méně výrazné.
Výsledkem je řada nožů určená pro každodenní kuchyňskou práci, která kombinuje dobrou výdrž ostří, praktickou údržbu a výrazný design.
Kulatá rukojeť G10 se znakem samuraje
Všechny čtyři nože používají charakteristické kulaté rukojeti z G10. Tento materiál je odolný vůči vlhkosti, snadno se udržuje a je vhodný pro každodenní kuchyňský provoz.
Střed rukojeti zdobí mozaikový nýt se symbolem samuraje, který propojuje celou sérii OKAMI jednotným designem.
Sada, která může růst společně s vaší kuchyní
Na rozdíl od uzavřeného bloku na nože vám oboustranný magnetický stojan umožňuje sadu jednoduše rozšiřovat.
Na druhou volnou stranu můžete postupně doplnit například Santoku, Nakiri, Utility, Chef, Kiritsuke nebo Boning. Kompletní nabídku najdete v kategorii OKAMI 3-Layers AUS10 series.
Který nůž použít?
| Potřebujete | Doporučený nůž |
|---|---|
| Hlavní univerzální nůž pro většinu surovin | Big Chef 190 mm |
| Kompaktnější a dobře ovladatelný univerzální nůž | Lady Chef 165 mm |
| Dlouhé a rovnoměrné plátky masa nebo ryb | Plátkovací 225 mm |
| Loupání, čištění, okrajování a drobné přesné řezy | Okrajovací 90 mm |
Péče o nože a stojan
Nože neumývejte v myčce. Po použití je ručně omyjte a ihned důkladně osušte.
Nepoužívejte nože jako páčidlo a vyhněte se sekání kostí, tvrdých nebo hluboce zmrazených potravin.
Magnetický stojan nemyjte v myčce. Pro zachování vzhledu dřeva jej lze pravidelně ošetřovat vhodným rostlinným olejem.
Bezpečné uložení na magnetický stojan
Při ukládání nože vždy přikládejte čepel ke stojanu kontrolovaným pohybem. Síla magnetického přichycení se může lišit podle velikosti, hmotnosti, tvaru a materiálu konkrétní čepele.
Chcete poradit s rozšířením sady OKAMI?
Rádi vám doporučíme další model podle způsobu, jakým nejčastěji vaříte. Zavolejte nám na +420 702 049 048, Po–Pá 7:30–16:00.
Často se ptáte
Co přesně sada obsahuje?
Sada obsahuje Big Chef 190 mm, Lady Chef 165 mm, plátkovací nůž 225 mm, okrajovací nůž 90 mm a oboustranný magnetický stojan z dubového dřeva.
Je magnetický stojan opravdu zdarma?
Ano. Dubový magnetický stojan je v této sadě součástí nabídky zdarma.
Mohu používat obě strany magnetického stojanu?
Ano. Stojan je oboustranný. Čtyři nože této sady můžete umístit na jednu stranu a druhou ponechat pro další nože.
Mohu později dokoupit další nože OKAMI?
Ano. Série OKAMI nabízí další tvary, například Santoku, Nakiri, Utility, Chef, Kiritsuke nebo Boning, takže lze sestavu postupně rozšiřovat.
Kolik nožů se na stojan vejde?
Oboustranný stojan je určen až pro 10 nožů nebo vhodných kuchyňských nástrojů. Skutečná kapacita závisí na velikosti a tvaru jednotlivých kusů.
Jaká ocel je použita u nožů OKAMI?
Řezné jádro je z japonské oceli AUS-10 s uváděnou tvrdostí 58–62 HRC a je součástí třívrstvé konstrukce čepele.
K čemu slouží Stonewashed povrch?
Matná Stonewashed úprava dodává sérii charakteristický vzhled a pomáhá opticky potlačit drobné stopy vznikající při běžném používání.
Jaký nůž z této sady budu používat nejčastěji?
Pro většinu univerzálních kuchyňských prací pravděpodobně využijete Big Chef 190 mm nebo kompaktnější Lady Chef 165 mm.
Na co je plátkovací nůž 225 mm?
Je určen především pro dlouhé plynulé řezy a přípravu tenkých, rovnoměrných plátků masa, ryb a dalších vhodných surovin.
Mohou se nože OKAMI mýt v myčce?
Ne. Doporučujeme pouze ruční mytí a okamžité důkladné osušení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sady a sety kuchyňských nožů DELLINGER |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 3.165 kg |
| EAN: | 8595705413085 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 0-100 mm, 151-200 mm, 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oválná - asijský typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty, Sashimi - plátkovací |
| výroba: | Čína |