Náhradní čepele pro škrabku Sasagaki
Kód: CHIBA-23Související produkty
Detailní popis produktu
Originální náhradní díl · balení 6 kusů
Sada 6 náhradních rovných čepelí pro profesionální škrabku CHIBA Sasagaki. Obnoví její čistý a plynulý řez při přípravě kořenové zeleniny a loupání dalších druhů zeleniny.
Náhradní čepele jsou určené výhradně pro profesionální škrabku Sasagaki CHIBA Japan. Díky výměně opotřebené čepele není nutné pořizovat celý nový nástroj.
Ostrá rovná čepel je vhodná především pro tradiční japonské krájení sasagaki, při kterém se z lopuchového kořene gobó vytvářejí tenké šikmé hoblinky. Škrabku lze využít také k loupání zeleniny. Balení obsahuje 6 kusů, takže máte zásobu pro pravidelný provoz v domácí i profesionální kuchyni.
#ShowMore#
Hlavní výhody náhradních čepelí
Přesná kompatibilita
Čepele jsou navržené pro škrabku Sasagaki od společnosti Chiba Kogyosho.
Balení 6 kusů
Praktická zásoba náhradních čepelí pro pravidelné používání škrabky.
Výměna bez nářadí
Konstrukce škrabky umožňuje rychlou výměnu rovné čepele bez použití nářadí.
Čistý řez
Nová ostrá čepel usnadňuje tvorbu jemných hoblinek i plynulé loupání zeleniny.
Kdy čepel vyměnit
Výměnu doporučujeme ve chvíli, kdy škrabka začne při práci vyžadovat větší tlak, zeleninu místo čistého řezu trhá nebo vytváří nepravidelné hoblinky. Tupou čepel se nepokoušejte narovnávat ani ručně přebrušovat – bezpečnější a praktičtější je nahradit ji novým originálním dílem.
Bezpečná výměna čepele
- Položte čistou a suchou škrabku na stabilní pracovní plochu.
- Starou čepel uvolněte podle mechanismu škrabky a držte ji pouze za bezpečnou část mimo ostří.
- Novou čepel vložte ve správné orientaci a zkontrolujte její pevné usazení.
- Před použitím ověřte, že se čepel neuvolňuje a mechanismus je správně zajištěný.
Důležité upozornění
Čepele jsou velmi ostré. Při výměně se nikdy nedotýkejte řezné hrany, pracujte se suchýma rukama a držte výrobek mimo dosah dětí. Použitou čepel před vyhozením bezpečně zabalte nebo vložte do pevné uzavíratelné nádoby.
Technické parametry
| Výrobce / značka | Chiba Kogyosho / CHIBA Japan |
|---|---|
| Typ produktu | Náhradní rovné čepele |
| Kód | CHIBA-23 |
| Počet v balení | 6 kusů |
| Kompatibilita | Profesionální škrabka Sasagaki CHIBA Japan |
| Způsob výměny | Bez použití nářadí |
Časté otázky
Pro jakou škrabku jsou čepele určené?
Jsou určené pro profesionální škrabku Sasagaki od společnosti Chiba Kogyosho.
Kolik čepelí balení obsahuje?
V jednom balení je 6 náhradních rovných čepelí.
Je k výměně potřeba nářadí?
Ne. Škrabka Sasagaki používá mechanismus, který umožňuje výměnu čepele bez nářadí.
Kdy mám čepel vyměnit?
Jakmile vyžaduje větší tlak, zeleninu trhá nebo přestane vytvářet čisté a rovnoměrné hoblinky.
Lze náhradní čepel brousit?
Ruční broušení ani úpravy nedoporučujeme. Opotřebenou čepel nahraďte novým dílem.
Na co se škrabka Sasagaki používá?
Především k tvorbě tenkých hoblinek z kořene gobó, ale také k loupání zeleniny.
Jsou čepele univerzální?
Ne. Kompatibilita je uvedena pro škrabku Sasagaki CHIBA Japan; použití v jiných nástrojích nedoporučujeme.
Jak bezpečně zlikvidovat použitou čepel?
Zabalte ji tak, aby ostří nemohlo nikoho poranit, nebo ji vložte do pevné uzavíratelné nádoby podle místních pravidel pro odpad.
Potřebujete ověřit kompatibilitu?
Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po–Pá 7:30–16:00. Rádi vám pomůžeme ověřit správný náhradní díl.
Společnost CHIBA KOGYOSHO CO., LTD., založená v roce 1964 v japonském městě Funabaši v prefektuře Čiba, se specializuje na výrobu profesionálních kuchyňských nástrojů a zařízení. Jejich sortiment zahrnuje průmyslové kráječe, strouhače a další kuchyňské pomůcky, které jsou navrženy tak, aby napodobovaly preciznost ručního krájení a splňovaly vysoké standardy profesionálních kuchařů. Mezi jejich významné produkty patří například "Tsumataro", zařízení pro krájení zeleniny, které umožňuje techniky jako katsuramuki (tenké plátky) a amikiri (síťové krájení).
Dalším inovativním výrobkem je "Peel S", stroj určený pro techniku katsuramuki, který díky speciálnímu mechanismu posunu čepele zajišťuje lesklý a hladký povrch řezu, srovnatelný s výsledky dosaženými ostrým nožem.