Vodní brusný kámen #1000/#6000 King Deluxe KDS, kombinovaný
Kód: KIN-28-104228Související produkty
Detailní popis produktu
King DELUXE kombinovaný vodní brusný kámen KDS JIS #1000/#6000
Brusný kámen King Deluxe kombinace #1000/#6000 od japonské značky King (Matsunaga Stone Co.) nabízí dvě fáze pro údržbu ostří – #1000 pro hrubší úpravu a #6000 pro finální leštění k dosažení zrcadlového lesku. Zrnitost JIS #1000 rychle přetvaruje a vyrovná ostří, zatímco JIS #6000 dokonale uhladí povrch a zpevní hranu. Oba povrchy jsou zkonstruovány z vysoce kvalitního oxidu hlinitého (korundu) se syntetickým pojivem, které zaručuje rovnoměrný úběr, odolnost a stabilitu struktury během dlouhodobého používání.
Před použitím je nutné kámen namočit na přibližně 3 minuty, dokud povrch nebude rovnoměrně vlhký. Není třeba jej dlouze namáčet – po krátkém nabobtnání je připraven k okamžitému použití.
Doplňky k broušení a údržbě brusných kamenů naleznete v sekci příslušenství pro broušení.
|
|
zrnitost brusného kamene JIS: #1000/6000#ShowMore#
|
Potřebujete poradit? Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00! |
Kurz broušení nožů
Pravidelně pořádáme kurzy broušení nožů pro začátečníky, kde vás naučíme jak brousit na kamenech tradiční japonskou metodou.
Jak správně brousit nože na brusném kameni KING
1. Namočení kamene
Před samotným broušením ponoř kámen do vody alespoň na několik minut, aby se plně nasákl. Během celého procesu by měl zůstat vlhký – kdykoli začne schnout, opět ho navlhči.
2. Zajištění stability
Kámen polož na rovný a stabilní povrch. Proti skluzu ho můžeš podložit navlhčeným hadříkem, gumovou podložkou nebo papírovou utěrkou.
3. Nastavení úhlu ostření
Drž nůž v úhlu přibližně 15–20 stupňů vůči povrchu kamene. Tento úhel je ideální pro většinu kuchyňských nožů a zajišťuje optimální ostrost i trvanlivost ostří.
4. Samotné broušení
U jednostranně broušených nožů (např. některé japonské modely): Broušení proveď z větší části na jedné straně – 90 % času věnuj hlavní straně, 10 % opačné.
U oboustranně broušených nožů: Brousi rovnoměrně na obou stranách čepele, abys zachoval symetrii a ostrost.
5. Odstranění otřepů
Po nabroušení se na hraně čepele mohou vytvořit jemné otřepy. K jejich odstranění drž nůž kolmo ke kameni a několikrát přejeď lehce celou délkou ostří – střídavě z jedné a druhé strany.
✅ Údržba brusného kamene
Po broušení kámen opláchni čistou vodou, zbav ho zbytků kovu a nechej ho zcela vyschnout na vzduchu (ne na topení).
Pokud se časem na kameni vytvoří prohlubně nebo nerovnosti, vyrovnej je pomocí rovnacího (flattening) kamene, aby sis zachoval hladký a rovný povrch pro budoucí broušení.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.Doplňkové parametry
| Kategorie: | syntetické brusné kameny |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 4963188104228 |
| výroba: | Japonsko |
O značce KING – mistr japonských brusných kamenů
KING je ikonická japonská značka brusných kamenů, kterou vyrábí společnost Matsunaga Stone Co., Ltd. se sídlem v Osace. Tato firma má kořeny sahající až do poloviny 20. století a už více než 70 let patří mezi nejuznávanější výrobce syntetických brusiv v Japonsku i po celém světě.
Tradice, na kterou se můžeš spolehnout
Společnost Matsunaga byla jedním z prvních výrobců, kteří začali vyvíjet syntetické brusné kameny s vodní vazbou (tzv. waterstones), čímž přinesla na trh produkt, který kombinuje výkon tradičních přírodních kamenů s konzistencí a přesností moderní výroby. Značka KING se od té doby stala standardem pro ruční broušení – ať už jde o kuchyňské nože, truhlářské dláta, nebo jemné nástroje.
Kvalita bez kompromisů
KING brusné kameny jsou známé svou rovnoměrnou zrnitostí, stálostí materiálu a snadnou ovladatelností při broušení. Díky pečlivé výrobě, důrazu na detail a přísné kontrole kvality jsou ideální jak pro začátečníky, tak pro profesionály, kteří požadují špičkové výsledky. Výrobní závody v Japonsku si zakládají na tradiční řemeslné kultuře, kterou propojují s moderní technologií.
Proč si KING našel cestu k milionům uživatelů:
✅ Stabilní výkon a konzistentní výsledky
✅ Široká škála typů a zrnitostí
✅ Přijatelná cena při vysoké kvalitě
✅ Globální důvěra a ověřená historie
KING není jen značka – je to japonské umění ostrosti, dostupné každému, kdo si chce své nože brousit s respektem.
| Výrobní společnost : | MATSUNAGA STONE CO., LTD |
|---|