33 layers VG-10

Sakai Takayuki 33 layers VG-10 je vysoce kvalitní japonská sada kuchyňských nožů, která kombinuje tradiční japonské řemeslné zpracování s moderními materiály. Nože jsou známé svou precizností, ostrostí a dlouhou životností, díky čemuž jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i nadšenci.

Hlavní charakteristiky této sady:

  • 33 vrstev damascénské oceli: Každý nůž v sadě je vyroben z 33 vrstev nerezové oceli, což vytváří unikátní vzor na čepeli, typický pro damascénskou ocel. Tento vrstvený design nejen zlepšuje pevnost čepele, ale také dodává noži estetický vzhled.

  • VG-10 jádro: Jádro čepele je vyrobeno z VG-10 oceli, což je jedním z nejlepších materiálů používaných při výrobě kuchyňských nožů. VG-10 ocel je známá svou vynikající odolností proti korozi a schopností udržet ostrý řez po dlouhou dobu

  • Tradiční japonská výroba: Nože Sakai Takayuki jsou ručně vyráběné v oblasti Sakai, která je po staletí centrem japonské výroby nožů a mečů. Tento tradiční přístup je zárukou špičkové kvality a preciznosti.

  • Všestrannost: zahrnuje několik druhů nožů, jako jsou gyuto (nůž na maso), santoku (univerzální nůž) a petty (menší nůž), což zajišťuje, že pokryje většinu potřeb v kuchyni.

Sakai Takayuki 33 layers VG-10 sada nožů je ideální volbou pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní, esteticky atraktivní a funkční kuchyňské nože, které vydrží dlouhé roky.

Nejprodávanější

nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
5 399 Kč
nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
4 499 Kč
nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
4 969 Kč
nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
6 299 Kč
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
4 899 Kč
nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
4 899 Kč
3 položek celkem
nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
5 399 Kč

Kengata, Bunka Chef 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu &...

Kód: 07400
nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
6 299 Kč

Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele...

Kód: 07396
nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
4 899 Kč

Chef / Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře od japonské firmy Sakai Takayuki & japonský kuchařský / kuchyňský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC cca 60 HRC...

Kód: 07394