Informace o prosincové a adventní otevírací době prodejen zVostra najdete v záložce Prodejny.

Kuchyňské nože

Kuchyňské nože Dellinger spojují tradiční japonské řemeslo s moderními technologiemi a vysoce kvalitními materiály. Každý nůž je výsledkem precizní ruční práce, která zaručuje dokonalé vyvážení, mimořádnou ostrost a dlouhou životnost. V naší nabídce najdete širokou škálu modelů pro každý kulinářský styl i účel – od šéfkuchařských nožů Gyuto a nožů Santoku až po nože Nakiri určené pro precizní krájení zeleniny.

Pro všestranné použití jsou ideální univerzální nože, které vynikají lehkostí a přesností řezu. Nabízíme také vykosťovací nože pro zpracování masa, filetovací nože na ryby i speciální nože na pečivo a chléb. Každý nůž Dellinger je navržen tak, aby poskytl maximální kontrolu při krájení, sekání i plátkování – s pocitem lehkosti, přesnosti a elegance v každém pohybu.

Nože Dellinger jsou určené pro všechny, kdo si potrpí na kvalitu – od profesionálních šéfkuchařů až po nadšené domácí kuchaře. Díky perfektnímu ostří, ergonomickému tvaru rukojeti a vyvážené konstrukci promění vaše každodenní vaření v skutečný kulinářský zážitek. Vyberte si kuchyňský nůž Dellinger podle svého stylu vaření a objevte, proč si značka Dellinger získala oblibu po celém světě.

Nejprodávanější

 
859 Kč
 
579 Kč
 
499 Kč

Řazení produktů

173 položek celkem

Výpis produktů

Nůž šéfkuchaře Chef 155 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
859 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem...

Kód: K-H273BROWN
Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
579 Kč

Vykosťovací nůž Boning ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje. Nůž...

Kód: K-H274BROWN
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
2 699 Kč

Nůž šéfkuchaře Chef 210 mm,  nůž univerzální 135 mm,  nůž Paring 110 mm + vidlička - krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Kód: XZ-001
Nůž šéfkuchaře Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
949 Kč

Nůž šéfkuchaře Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

Kód: K-H267BROWN
Ochrana ostří Dellinger Protect 185 mm
79 Kč

Plastová ochranná krytka s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože s vyšší...

Kód: K-H180-185
Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mm
89 Kč

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože Nakiri,...

Kód: K-H180-220
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva
799 Kč

Magnetický držák na nože Dellinger pro organizovanou a uklizenou kuchyň. Vyrobeno ze dřeva akácie. Místo pro 4-5 nožů.

Kód: KS-0127
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
59 Kč

Plastový ochranný kryt s plstěným vnitřkem & chrání čepel před poškrábáním a otupením & poskytuje bezpečí při ukládaní nožů v šuplíku & ideální na cestách  a při přepravě...

Kód: K-H180-165
Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 799 Kč

Plátkovací nůž Slice ze série Dellinger Longevity Damascus Edition s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Nůž je...

Kód: XZ-B27RW85CA-FS
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3500 g
999 Kč

Akáciový magnetický stojan Dellinger, až na 8 nožů. Umožňuje přehledné, bezpečné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na kuchyňské lince. Vysoká stabilita...

Kód: KH0109C
Kuchařský nůž Chef 155 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
1 599 Kč

Kuchařský nůž Chef ze série SOK Olive Sunshine Damascus z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: K-HOK6CH
Magnetický držák na nože z akáciového dřeva, váha 3300 g
1 199 Kč

Dellinger akáciový magnetický stojan až na 8 nožů. Umožňuje přehledné a stylové uložení nožů, chrání jejich ostří a šetří místo na kuchyňské lince. Vysoká stabilita stojanu....

Kód: KH0136
Nůž šéfkuchaře Santoku 178 mm, Dellinger German Black Samurai
949 Kč

Nůž šéfkuchaře Santoku ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a znakem samuraje....

Kód: K-H267
08 damsky kuchynsky nuz 155 mm dellinger essence panicka
Novinka
1 309 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/ky Chef ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení, plátkování,...

Kód: K-H303
Kuchařský nůž Utility 150 mm Dellinger Okami 3-Layer AUS10
Novinka
1 199 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Utility ze série Dellinger Dellinger Okami 3 layer AUS10, čepel s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem a...

Kód: K-HAUS5U
15 nuz sefkuchare gyuto 210 mm dellinger essence velky sef
Novinka
1 499 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H310
14 nuz sefkuchare gyuto 180 mm dellinger essence sefik
Novinka
1 429 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Nůž je ideální pro krájení,...

Kód: K-H309
steakovy zeleninovy nuz dellinger easy red
249 Kč

Steakový nůž Dellinger Easy s čepelí z nerezové oceli 3Cr13 a červenou rukojetí z PAKKA-WOOD. Ke grilu a pořádnému steaku. Je vhodný také na krájení zeleniny se slupkou. Délka...

Kód: 206C28
nuz univerzalni utility 130 mm dellinger samurai
1 199 Kč

Univerzální nůž Utility ze série Dellinger Samurai z damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou...

Kód: K-HP5U
Praktická ochrana ostří Dellinger Protect 130 mm
59 Kč

Ochranný plastový kryt s plstěným vnitřkem chrání čepel nože před poškrábáním a otupením. Ideální pro bezpečné uložení v šuplíku nebo přepravu nožů. Vhodné pro nože Petty a...

Kód: K-H180-130
19280 profile
3 299 Kč

Kuchařský nůž Gyuto/Chef Dellinger TOIVO Professional Damascus s jádrem z oceli VG-10, vloženým mezi 66 vrstev damaškové oceli, a západní ergonomickou rukojetí z materiálu...

Kód: K-H64
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
969 Kč

Kuchařský nůž nejen na zeleninu Nakiri ze série Dellinger German Black Samurai s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood s ozdobným nýtem a...

Kód: K-H268BROWN
07 cinsky nuz tao cleaver 180 mm dellinger essence
Novinka
1 169 Kč

Čínský univerzální nůž Cleaver "TAO" ze série Dellinger Essence s čepelí z německé oceli 1.4116 a rukojetí ze syntetického dřeva Pakkawood. Ideální pro přípravu tenkých nudliček...

Kód: K-H302
Sada kuchárskych nožov Dellinger Okami – 3 vrstvová oceľ AUS10
Novinka
5 297 Kč

Sada kuchařských nožů v dárkové krabičce ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jádrem z japonské oceli AUS-10 a kulatou rukojetí z materiálu G10 s ozdobným nýtem. Tato sada...

Kód: 57SADA-SKO

Ovládací prvky výpisu

173 položek celkem

FAQ – Často kladené otázky o kuchyňských nožích Dellinger

Otázka: Proč si vybrat kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože Dellinger kombinují tradiční japonské řemeslné zpracování s moderní technologií a vysoce kvalitními materiály. Nabízejí mimořádně ostré ostří, dlouhou životnost, odolnost proti korozi a dokonalé vyvážení pro profesionální i domácí použití.

Otázka: Jaký je rozdíl mezi noži Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpověď: Gyuto je univerzální šéfkuchařský nůž vhodný pro maso i zeleninu. Santoku zvládá krájení, sekání i drcení potravin a Nakiri se používá na přesné krájení zeleniny díky rovné čepeli, která zaručuje dokonalou přesnost.

Otázka: Z jakých materiálů jsou nože Dellinger vyrobeny?
Odpověď: Využívají prémiové japonské oceli VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdostí a dlouhou výdrží ostří. Rukojeti jsou vyráběny z exotických dřev, stabilizovaných materiálů či vzácných přírodních fosilií.

Otázka: Jsou nože Dellinger vhodné i pro leváky?
Odpověď: Ano, většina modelů je konstruována symetricky, takže je pohodlná pro praváky i leváky. U specializovaných nožů je vždy uvedeno, pro kterou ruku je čepel určena.

Otázka: Jak správně pečovat o kuchyňské nože Dellinger?
Odpověď: Nože nikdy nemyjte v myčce. Po použití je omyjte ručně vlažnou vodou, ihned osušte a uložte na bezpečné místo. Pro udržení dokonalého ostří používejte vodní nebo diamantové brusné kameny.

Otázka: Jaký kuchyňský nůž Dellinger si mám vybrat?
Odpověď: Pro univerzální použití je ideální šéfkuchařský nůž Gyuto. Na zeleninu zvolte Nakiri nebo Santoku, pro filetování ryb filetovací nůž a na maso vykosťovací nůž. Každý model je navržen pro konkrétní typ práce v kuchyni.