Dámský kuchařský nůž Chef 165 mm Dellinger German Samurai Ebony

Lehký a dobře ovladatelný kuchařský nůž pro každodenní přípravu masa bez kostí, zeleniny, ovoce a bylinek. Čepel z německé nerezové oceli 1.4116 doplňuje elegantní rukojeť z přírodního ebenového dřeva.

Kompaktní alternativa k velkému kuchařskému noži

Délka čepele 165 mm nabízí dostatek prostoru pro běžné kuchyňské práce, ale při ovládání nepůsobí tak rozměrně jako nože Chef nebo Gyuto dlouhé 200–210 mm. Hmotnost pouhých 105 g ocení ženy, uživatelé s menší rukou i každý, kdo dává přednost lehkému a obratnému noži.

Na co nůž není určený?

Nůž nepoužívejte k sekání kostí, krájení zmražených potravin, otevírání obalů ani páčení. Jemnější kuchařská čepel je určena pro plynulé krájení měkkých a běžných potravin.

• Nůž myjte ručně vlažnou vodou a jemnou houbičkou.
• Po umytí čepel i ebenovou rukojeť ihned osušte.
• Nůž nevkládejte do myčky a nenechávejte jej dlouho ve vodě.
• Používejte dřevěné nebo vhodné plastové kuchyňské prkénko.
• Nekrájejte kosti, zmražené potraviny ani jiné velmi tvrdé materiály.
• Čepel nepoužívejte k páčení a při krájení s ní nekruťte do stran.
• Nůž ukládejte tak, aby bylo ostří chráněné a mimo dosah dětí.

Rádi vám poradíme s výběrem

Řekněte nám, jak velké suroviny připravujete, jak velkou máte ruku a jaký nůž používáte nyní.

Je nůž určený pouze ženám?

Ne. Označení vyjadřuje především lehčí a kompaktnější provedení. Nůž je vhodný pro každého, kdo preferuje snadné ovládání a nižší hmotnost.

Na co se kuchařský nůž 165 mm používá?

Je vhodný na zeleninu, ovoce, bylinky, ryby a menší až střední porce masa bez kostí.

Je vhodný jako první kvalitní kuchyňský nůž?

Ano. Nabízí univerzální použití, nízkou hmotnost a snadnější ovládání než dlouhé kuchařské nože.

Jaké jsou rozměry nože?

Čepel je dlouhá 165 mm, vysoká 37 mm a silná 2 mm. Rukojeť měří 112 mm, celková délka je 277 mm a hmotnost 105 g.

Jaká ocel je použita na čepel?

Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 56–58 HRC.

Lze nožem sekat kosti?

Ne. Nůž je určený pro běžné krájení a plátkování. Na kosti a zmražené potraviny použijte odpovídající sekáček.

Může se nůž mýt v myčce?

Ne. Myčka může poškodit ostří i přírodní ebenovou rukojeť. Nůž myjte ručně a ihned jej osušte.

Je kresba ebenové rukojeti vždy stejná?

Ne. Eben je přírodní materiál, proto se odstín a kresba mohou mezi jednotlivými kusy mírně lišit.

Lze na nůž přidat jméno nebo obrázek?

Pokud je u produktu dostupná služba laserového gravírování, lze čepel doplnit jménem, přezdívkou nebo vhodným obrázkem podle podmínek služby.