Informace o prosincové a adventní otevírací době prodejen zVostra najdete v záložce Prodejny.

nože KIRITSUKE

Nože hybridní konstrukce kombinující prvky nožů NAKIRI a SUJIHIKI. NAKIRI jsou určeny na zeleninu, zatímco SUJIHIKI se používá pro krájení syrových ryb. Výsledkem je Kiritsuke, univerzální nůž pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke GYUTO mají stejně jako NAKIRI a SUJIHIKI oboustranně broušené ostří západního stylu.

Řazení produktů

22 položek celkem

Výpis produktů

Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 799 Kč

Plátkovací nůž Slice ze série Dellinger Longevity Damascus Edition s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore. Nůž je...

Kód: XZ-B27RW85CA-FS
Malý nůž Chef Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance 1  + ZDARMA rukojeť G10
Novinka + Dárek zdarma
2 449 Kč

Univerzální nůž šéfkuchaře/šéfkuchařky small Chef/Gyuto Kiritsuke ze série Dellinger Brilliance s damaškovou čepelí a jádrem z oceli AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating....

Kód: DKK-QRPB
darkova sada sakura 2025 1500 1500 w
6 399 Kč

Mistrovská sada Dellinger JOSHI Sakura. Obsahuje 3 nože ze série Dellinger JOSHI s motivem sakury, brusný kámen #1000/6000, úhlovou svěrku, vše uložené ve dřevěné dárkové krabici.

Kód: K-H81
9432 kucharsky nuz red chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke ze série Dellinger Resin Future z japonské damaškové oceli VG10 a s rukojetí z barevné pryskyřice s ozdobným nýtem. Nůž je určen pro krájení,...

Kód: K-H165
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Dárek zdarma
7 689 Kč

Sada 3 nožů + magnetický stojánek ze série Brilliance s damaškovou čepelí a jádrem z oceli AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výměnnou hliníkovou rukojetí v moderním...

Kód: 60SADA
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
5 999 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli, se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 150 mm,...

Kód: 9502
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
1 699 Kč

Nůž na chléb apečivo Bread ze série Dellinger Longevity Damascus Edition s damaškovou čepelí a jádrem z oceli VG-10 a rukojetí z přírodního dřeva platanu Figured Sycamore....

Kód: XZ-B27RW8B-FS
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke ze série Dellinger Resin Future je damaškový nůž s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV, ekvivalentem japonské VG-10. Vyniká vysokou tvrdostí, ostrostí...

Kód: K-H164
Nůž Kiritsuke/Santoku/Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
7 499 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Kiritsuke/Santoku s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli a se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 180 mm.

Kód: 9303
Japonský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
5 699 Kč

Kuchyňský damaškový nůž Chef/Kiritsuke ze série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jádrem z japonské oceli AUS-10 vloženým mezi 32 vrstev měkčích ocelí - san mai...

Kód: 151913
Nůž Kiritsuke/Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
5 599 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Kiritsuke/Petty s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli a se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 150 mm.

Kód: 9302
9438 kucharsky nuz brown chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke  ze série Dellinger Resin Future je damaškový nůž s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV, ekvivalentem japonské VG-10. Vyniká vysokou tvrdostí,...

Kód: K-H167
9435 kucharsky nuz gold chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
3 199 Kč

Kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke  ze série Dellinger Resin Future je damaškový nůž s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV, ekvivalentem japonské VG-10. Vyniká vysokou tvrdostí,...

Kód: K-H166
22481 dellinger profil
4 999 Kč

Robustní kuchařský nůž Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Professional s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV, vloženým mezi 6 vrstev 2 nerezových damaškových ocelí. Třpytivý damaškový vzor...

Kód: K-H146
Japonský nůž Kiritsuke/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
5 173 Kč

Japonský kuchařský nůž na maso a zeleninu Kiritsuke/Chef ze série Suncraft VG-10 Black Damascus s jádrem z oceli VG-10 vloženým mezi 66 vrstev nerezových damaškových ocelí a...

Kód: BD-09
Nůž Kiritsuke/Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
8 899 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli, se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 240 mm.

Kód: 9309
Nůž Kiritsuke/Chef 210 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
Akce
8 349 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Kiritsuke/Chef s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli a se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 210 mm.

Kód: 9305
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
8 499 Kč

Japonský kuchařský nůž Kiritsuke/Santoku ze série Kanetsugu ZUIUN DLC s ultra ostrým řezným jádrem z japonské práškové oceli SPG2, HRC R63 +/- 1, vloženým mezi 62 vrstev 2...

Kód: 9503
nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
9 499 Kč

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli (...

Kód: 9509
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
8 999 Kč

Japonský kuchařský nůž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Chef s jádrem z práškové oceli SPG2, 62 vrstev damaškové oceli, se 7-hrannou japonskou rukojetí. Délka čepele 210 mm,...

Kód: 9505
Japonský nůž Bunka/Kiritsuke 170 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
4 899 Kč

Damaškový kuchařský nůž Bunka/Kiritsuke ze série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jádrem z japonské oceli AUS-10 vloženým mezi 32 vrstev měkčích ocelí - san mai...

Kód: 151912
Japonský nůž Kiritsuke 170mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
8 499 Kč

Japonský nůž šéfkuchaře Kiritsuke ze série Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" s jádrem z oceli Blue steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, z každé strany 11 vrstev damaškové oceli....

Kód: KNTN-KC-465

Ovládací prvky výpisu

22 položek celkem